师宗薏仁米

咱要说的师宗薏仁米，那可是来自云南省曲靖市师宗县。这师宗县可不得了，是我国黑壳小粒品种薏仁米种植的主产区，有着上千年的种植历史。在师宗县，特别是五龙乡，那是典型的薏仁米生长基地，水、气候还有土壤这些生长环境，那是样样符合薏仁米生长的需求。

师宗薏仁米特产图片（仅供参考）

这师宗县的地理环境独特，海拔合适，阳光充足，土壤肥沃，为薏仁米的生长提供了得天独厚的条件。就拿五龙乡来说，这里的薏仁米就像是在大自然精心打造的摇篮里长大的，每一颗都吸收了天地之精华。而且这里种植、加工、销售薏仁米的历史那也是相当悠久啦。随着市场经济的不断发展，师宗县现在都成了中国地区及东南亚薏仁消费绝大部分的出口渠道呢。

师宗薏仁米的品种特色

师宗的薏仁米主要是黑壳小粒品种，这个品种可是从古时流传下来的种子，历史相当悠久。就说塔旗庄园引种种植后，现在都发展到家家户户都种黑壳小粒薏仁米啦，成了师宗县主要发展的经济作物。

这种黑壳小粒薏仁米口感粘糯，在薏仁米品类里那可是上等品。和咱们在一般商超买的普通薏仁米相比，区别可大了去了。普通薏仁米主要产地分布在湖南、贵州、广西等一带，大多种在山地之间。它对土壤要求不高，适应能力比较好，既可以药用也能日常食用。但是普通薏仁米的生长环境容易让薏仁米患上黑穗病，这病一得，薏仁米的外观和口感可就不行了，没那么糯了。而师宗的黑壳小粒薏仁米就没这毛病，它在师宗县适宜的环境里茁壮成长，品质那是杠杠的。

师宗薏仁米的产业发展

师宗县特别重视薏仁米产业的发展，把发展壮大薏仁产业当成了调整农业产业结构、擦亮云南特色农产品品牌以及帮助云南高原土地农民增加收入的重要手段。在2013 – 2014年的时候，师宗县五龙乡就种植黑壳小粒薏仁米2.5万亩，还力争净收益达到1.1亿元呢。

师宗县还有个很厉害的地方，就是塔旗集团旗下的塔旗庄园。这可是国内首家互联网思维创意农业产业化庄园，它位于海拔1300米的红土高原之上，孕育着云南省特有的玫瑰薏仁米。塔旗庄园执着于打造一个新型玫瑰薏仁生态产业链，在加工工艺方面那是相当讲究。从原料分级到烘焙再到包装等深加工工艺，都力求给消费者最放心的保证。他们严格把控每一个环节，就是为了让大家吃到高品质的薏仁米产品。

师宗薏仁米的未来规划

师宗县的薏仁米产业那是有着远大的未来规划。在未来，师宗县薏仁米产业基地的种植面积要扩大到4.5万亩黑壳小粒薏仁米，产量要达到1400万公斤。而且在薏仁米的种植面积、生产加工能力、良种培育、产品研发等方面，都要力争走到全国前列。

师宗县还打算把塔旗庄园的黑壳小粒薏仁米的深加工基地建设得更加标准化、规范化、现代化，形成更进步的薏仁米生态农业产业链。到时候，师宗薏仁米不仅在国内会有更高的知名度，还可能走向更广阔的国际市场，让更多的人品尝到师宗薏仁米的独特魅力。

师宗薏仁米的食用与药用价值

师宗薏仁米的价值可不仅仅体现在产业发展上，它在食用和药用方面也有很大的价值。在食用方面，黑壳小粒薏仁米口感粘糯，可以用来煮粥、煲汤。煮出来的粥那是香气四溢，口感醇厚，喝上一碗，满满的都是营养。煲汤的时候，薏仁米能让汤更加鲜美，还增加了汤的营养价值。

在药用方面，薏仁米可是有着悠久的药用历史。它具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结等功效。对于一些湿气重、脾胃不好的人来说，经常吃点师宗薏仁米是很有好处的。而且现在很多保健品也会用薏仁米作为原料，开发出各种养生产品。

师宗薏仁米对当地的意义

师宗薏仁米对于师宗县来说，意义非凡。它是师宗县的特产标志，代表着师宗县的特色和形象。在经济方面，薏仁米产业带动了当地农民的增收致富。很多农民靠着种植薏仁米，生活条件得到了很大的改善。而且薏仁米产业的发展还带动了相关产业的发展，比如加工、销售等行业，创造了很多就业机会。

在文化方面，师宗薏仁米有着上千年的种植历史，它承载着师宗县的传统文化和农耕文明。一代又一代的师宗人在种植薏仁米的过程中，积累了丰富的经验和文化。师宗薏仁米已经成为了师宗县文化的一部分，是师宗人民的骄傲。