成华猪

成华猪产于四川省成都市的金牛、双流、郫县、温江等区县。它的分布范围还挺广的，像新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇庆、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等县也都有。这些产区农业基础好，气候温和，雨量也充沛，农产品和青绿饲料那是相当丰富，这就给养猪提供了特别好的饲料条件。当地选种的时候，不光注意母猪的繁殖性能，对猪种的体型外貌也很重视。因为市场需求，大家都想缩短猪的肥育期，所以都喜欢养体型较小的猪，还惯用大米、细糠和豆科绿肥等饲料来喂养。

成华猪特产图片（仅供参考）

成华猪的品种形成历史

成华猪饲养历史可悠久啦。据考古研究，成都平原多处东汉墓葬里都发掘出了陶猪、石猪。从扬雄《蜀都赋》里“蜀人籴米肥猪”的记载来推算，这都有1800多年的历史了。产区的农业生产和社会经济条件不错，粮食丰盛，而且又在大中城市附近，商品猪的需求量比较大。当地群众为了缩短肥育期、提高商品率，就喜欢养体型较小的猪种。他们选猪的时候，除了看重母猪的繁殖性能，还特别注重体型外貌。喜欢颜面皱纹少、耳较小，也就是俗称“金钱耳”，头部较轻的猪。多选择背腰宽、平直，腹圆而略下垂，也就是大家说的“船底肚”，全身被毛黑色的猪种。在养殖方法上，采取直线育肥的方式，习惯用大米、细糠等精料催肥，就是这样一步步促进了成华猪品种的形成和发展，它也成了成都平原地区的主要地方品种。

成华猪的外貌特征

成华猪体型中等偏小。它的头是方正的，额面皱纹少而且浅，耳朵较小还下垂，嘴筒长短也适中。脖子粗短，背腰比较宽，还有点微凹，肚子圆而且稍微下垂，臀部比较丰满。四肢比较短，但是结实又直立。它全身的被毛是黑色的。还有啊，它的乳头有6 – 7对，排列得很均匀。

成华猪的品种特点

先说说成华猪的体重和体型数据。成年公猪平均体重148.9公斤，体长138.0厘米，胸围127.1厘米，体高74.3厘米；成年母猪平均体重128.9公斤，体长135.4厘米，胸围121.1厘米，体高66.0厘米。母猪平均产仔猪10.74头，每个仔猪个体重0.87公斤，仔猪20日龄的时候，一窝的重量能达到33.9公斤。除了这些，成华猪还有早熟易肥、屠宰率较高和肉质细嫩的特点。这些特点让它在市场上还是挺受欢迎的。

成华猪的生产性能

在生长发育方面，在中等营养水平下，成华后备公猪6月龄体重能达到44.4公斤，母猪6月龄体重能达到47.0公斤。据国营农牧场测定，成年公猪（22头）体重148.9公斤，体长138.0厘米，胸围127.1厘米；成年母猪（209头）体重128.9公斤，体长135.4厘米，胸围121.1厘米。

繁殖性能上，成华猪性成熟比较早。小公猪59日龄就能产生正常精子，农村饲养的公猪大多在3 – 4月龄、体重25公斤的时候就开始配种了，国营农牧场饲养的公猪多在8月龄、体重60公斤左右时配种。小母猪初次发情期是88日龄，农村饲养的母猪一般在6 – 8月龄、体重70公斤左右进行初配。经产母猪（398窝）平均产仔数10.74头，初生个体重0.87公斤，60日龄断乳成活数9.13头、窝重104.1公斤。这繁殖能力还是挺不错的，能保证一定的养殖数量。

肥育性能也值得一提。在混合精料不限量的条件下，饲养141天，7.5月龄体重能达到93.1公斤，每天增重535克，每公斤增重耗消化能11.3兆卡、可消化粗蛋白质525克。体重在65.8 – 87.0公斤的肥猪，屠宰率能达到70%左右，胴体瘦肉率在41.2 – 46.1%。这说明它肥育效果好，而且肉质方面也有一定的优势。

总的来说，成华猪作为四川省成都市成华区的特产，有着独特的历史背景、外貌特征和优良的生产性能。它不仅是当地养猪业的重要品种，也为人们提供了优质的猪肉产品。在未来，希望能有更多的人了解和关注成华猪，让这个有着悠久历史的猪种继续发展下去，为我们带来更多的美味和经济效益。