利州农民养蜂那可是历史悠久啦。早在元初时期呢，就有农户开始养蜂了。那时候条件可没现在这么好，农户们用黏土、树枝、竹条或者圆木制作饲养蜜蜂的容器。他们把这些容器悬挂在树上、屋檐，或者直接放在地上，就等着分蜂群进入。那时候都是在自家屋檐下进行零星的、自然的小量饲养。虽然是小打小闹，但也算是利州蜂蜜产业的萌芽啦。
利州蜂蜜特产图片（仅供参考）
利州区的自然条件那可是相当优越。它处在植被良好、森林覆盖广的地方，山上植物种类繁多。还有像皇泽寺、千佛崖、天曌山、白龙湖、凤凰山等风景名胜呢，这里可是有天下“避暑胜地”的称号。这么好的环境，为蜜蜂提供了丰富的蜜源，所以利州所产的蜂蜜品质那是最佳的，在远近都挺有名气，利州蜂蜜也就这么得名了。不过在早期，一直都是零星饲养，根本不成规模。
解放后利州蜂蜜的发展
解放之后，利州区委、区政府可重视利州蜂蜜产业了，在他们的重视下，利州蜂蜜得到了迅猛发展。到了1960年代初期，利州区养利州蜂蜜就有4000多群了，年产利州蜂蜜能达到220多吨。这和早期的小打小闹比起来，进步可太大了。
到了1976 – 1982年这个时间段，利州区的养蜂业发展得更上一层楼了。养蜂数量在1.38 – 1.88万群之间波动，年产利州蜂蜜能达到300吨。在产量最多的1982年，更是达到了408吨。1976年的时候，利州区还被四川省定为利州蜂蜜基地县呢，这可是对利州蜂蜜产业的极大认可。
不过到了1980年代后，情况就不太好了。因为蜂蜜价格走低，利州养蜂的数量就减少了。到1988年后，利州养蜂业下跌得比较厉害，蜂群只剩下6523群，产利州蜂蜜也只有85吨了，和之前的辉煌比起来，差距挺大的。
但是利州人可没有放弃。到了1990年，养蜂户有300户，蜂群有14591群，年产量为341吨。到1998年的时候，全区养蜂户发展到了555户，蜂群有24250群，年产量为471吨。虽然还没有恢复到之前的最好水平，但也在慢慢回升了。
养蜂技术培训带来的飞跃
为了充分利用利州区的资源，加快利州蜂蜜业的发展，让利州养蜂业走向产业化生产，利州科协在省、市科协和省昆虫研究所的大力支持帮助下，从1990年代末起，在利州区的宝轮镇、荣山镇、大石镇、三堆镇、工农镇等镇，组织蜂农进行集中养蜂技术免费培训。这可是一件大好事啊。
开展养蜂技术培训之后，效果那是立竿见影。1999年，养蜂户就发展到了713户，蜂群有40123群，年产利州蜂蜜达到了872吨。到2000年，养蜂户有735户，蜂群40798群，年产利州蜂蜜896吨。2001年，养蜂户增加到866户，蜂群41675群，年产利州蜂蜜1205吨。到2002年，养蜂户有1052户，蜂群43345群，年产利州蜂蜜1421吨。
咱们对比一下开展技术培训前的1998年，全区养蜂户增加了497户，养蜂群数增加了19095群，年产量增加了950吨。这技术培训的作用可太明显了，让利州蜂蜜产业又迎来了一个新的发展高峰。
利州蜂蜜的现状
到了2010年，利州区养蜂户已经达到了23018户，蜂群有211390群，年产利州蜂蜜3500吨，产值更是突破了7000多万元。这时候的利州蜂蜜产业已经相当成熟了，不仅产量高，而且产值也很可观。
利州蜂蜜产业从元初时期的萌芽，到后来经历起起伏伏，再到现在的蓬勃发展，离不开利州人民的努力，也离不开政府和相关部门的支持。相信在未来，利州蜂蜜产业还会继续发展壮大，利州蜂蜜也会让更多的人品尝到它的甜蜜。
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