始兴毛竹

嘿，今天咱就来好好聊聊广东省韶关市始兴县的特产——始兴毛竹。毛竹呢，也有人叫它苗竹，它可是亚热带山区的重要经济作物之一。这毛竹生长啊，对气象条件有一定要求，一般得年平均气温 13.0℃，年降水量得大于 1000mm。咱始兴县的条件那是相当合适，年平均气温能到 19.6℃，年降水量有 1527.7mm，完全满足毛竹生长的气象条件。

始兴毛竹特产图片（仅供参考）

这些年啊，始兴县毛竹种植面积达到了 17.8 万亩，蓄积量有 2136 万条呢，一年能产出毛竹 100 万条。而且啊，自古以来毛竹种植在始兴就是一大经济作物。它的主要产地分布在北山、罗坝、澄江这些地方，尤其是北山的苗竹，那是最好的，所以就有了“南山木，北山竹”的说法。

始兴毛竹的特点

始兴毛竹有不少优点呢。它长得粗大、笔直，一节一节之间的距离还挺宽，就是节疏。而且竹子很厚实，纤维性能也强。就因为有这些优点，它的用途那可广啦。

在建筑方面，它能发挥很大的作用。好多建筑施工的时候，会用到毛竹来搭建架子啥的，因为它够粗壮，能承受一定的重量。还有在造纸行业，始兴毛竹也是重要的原料。用它造出来的纸张质量也不错。

在加工竹制品方面就更常见了。像竹椅、竹席、筷子、竹篮、簸箕这些东西，好多都是用始兴毛竹做的。坐在用始兴毛竹做的竹椅上，感觉特别凉爽，竹席铺在床上，夏天睡在上面别提多舒服了。筷子用起来也很顺手，竹篮和簸箕在日常生活中也经常能用到。

始兴毛竹催生的土特产——土纸

因为始兴毛竹资源丰富，还催生了另外两大土特产，第一个就是土纸。这土纸啊，是用毛竹的嫩竹制造的。始兴生产的土纸优点可多了，它洁白、光滑、柔软，吸水性还强。

土纸的品种也不少，有东庄纸、山贝纸、玉扣纸、重桶纸、油桶纸、磨头纸、全料纸、京文纸、草纸等。在这么多品种里，东文纸的质量是最优的。而桶纸和京文纸呢，产量比较大，是大宗产品。

早在民国时期，咱始兴全县就有大小纸厂 100 多间呢，一年的产量能达到一万多担。这些土纸多数都销往外地，甚至还远销国外，成了北山等竹区的一项支柱产业。可以说，土纸的生产离不开始兴丰富的毛竹资源，也为当地带来了不少的经济收入。

始兴毛竹催生的土特产——笋干

除了土纸，毛竹还催生了另一个土特产——笋干。始兴毛竹笋有冬笋和春笋两种，味道那叫一个鲜美，是佐餐的佳品。每次吃饭的时候，要是有一盘用始兴毛竹笋做的菜，那饭都能多吃好几碗。

因为始兴毛竹笋的产量多，农家就想出了个好办法，把春笋加工成笋干。这笋干可方便保存了，不管啥时候想吃，都能拿出来。而且一年四季都能享用，就算不是春笋生长的季节，也能尝到那股鲜美。

笋干不光在本地受欢迎，还是始兴重要的出口产品之一。好多外地的朋友都能尝到始兴的笋干，感受咱始兴毛竹笋的美味。这也让更多的人了解到了始兴的特产。

始兴毛竹的未来展望

始兴毛竹有着这么多的优点和用途，对当地的经济发展也起到了重要的作用。未来啊，咱们可以进一步挖掘始兴毛竹的潜力。比如说，在竹制品加工方面，可以进行创新。设计出更多新颖、实用的竹制品，满足不同消费者的需求。

对于土纸的生产，也可以加大科技投入，提高生产效率和产品质量。让始兴的土纸在市场上更有竞争力。在笋干的制作上，也可以开发更多的口味和包装，让更多的人喜欢上始兴的笋干。

同时，还可以借助始兴毛竹发展旅游业。搞一些毛竹文化体验活动，像让游客亲自参与制作竹制品、参观土纸生产过程、体验挖竹笋等。这样既能让游客更好地了解始兴毛竹文化，又能给当地带来更多的经济收益。相信在大家的努力下，始兴毛竹会在未来发挥更大的作用，让始兴的经济发展得越来越好，让更多的人知道始兴这个地方，知道始兴毛竹以及它催生的各种土特产。