蕲春家方酒

蕲春家方酒是湖北黄冈蕲春的一种特产酒，也被叫做益气养血补酒。它可是大有来头，是由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙，根据祖传千年的秘方酿造而成的。这祖传秘方不知道经过了多少代人的传承和改进，蕴含着老祖宗的智慧和心血。

蕲春家方酒特产图片（仅供参考）

药酒功效与依据

《本草备要》里提到，“药酒，少饮则和血运气，壮身御寒”。这蕲春家方酒就完美地体现了药酒的这些特点。它里面含有蕲春四宝、鸡头参、雄蚕蛾、怀山药等好多东西。能补益肝肾，像气血两亏以及肝肾不足导致的心悸耳鸣，喝这个酒就有一定的作用。要是长期饮用的话，还能赔补气血、延年益寿，让体弱气虚、面黄肌瘦的人身体得到有效改善。

家方酒的配方

这酒的配方那叫一个讲究。里面有人参、鹿茸、沉香、蕲春四宝（蕲蛇、蕲龟、蕲竹、蕲艾，这四宝入方让李时珍家酒成了天下一绝）、虎鞭、鹿鞭、广狗鞭、虎骨、豹骨、抅杞子、淫羊藿、当归、麦冬、茯苓、何首乌等等，一共有三十二种药材。然后配上七成陈年谷酒，经过泡制而成。它有强筋壮骨、怯风活血、固肾护肝、滋阴补肾、补气健脑、静神安眠、益寿延年这么多的效用。而且据说这酒还是李时珍调配给自己喝的呢，想想看，连李时珍都给自己配这个酒喝，那肯定错不了。

配方的改进

在现代社会，人们也没闲着，在现代药学和营养学理论的指导下，对这个古方进行了适度的调整和充实。增加了鸡头参、雄蚕蛾、怀山药、薏苡仁、海狗鞭、鹿筋、红花等多味名贵中药材。还采用了四合一的生物科技新工艺酿造。经过这么一改进，这酒的色泽变得晶莹剔透，喝起来酒醇药香，沁心可口。饮用的人既能享受美酒的滋味，又能强身健体，真可谓一举两得。

产地与产业发展

1998年的时候，湖北省政府和蕲春政府为了弘扬李时珍医药文化，促使传统中药产业现代化。李时珍医药集团积极响应，在蕲春兴建了本草纲目生物科技园。并且在传统的药材产地大别山区进行GAP药材种植。这里的GAP可是符合国际标准的无污染、无化肥、无农药、具有严格生长年限的道地药材的种植标准。这样一来，酒的原料就更有保障了，品质也能更上一层楼。

家方酒的历史故事

蕲春家方酒还有着一段传奇的历史故事。李时珍的《本草纲目》和吴承恩的《西游记》都成书于他们的晚年。他们为了写书爬山涉水，把精力和体力都耗尽了。但是他们经常饮用李时珍家方酒，到了晚年的时候，牙齿不落、头发不掉、耳朵还很灵、眼睛也不花、体力还充沛、精神也矍铄、子孙满堂、老当益壮。在当时人均寿命不到五十岁的年代，李时珍活到了七十六岁，而六十岁就已经是多病之躯的吴承恩，得到李时珍家酒秘方之后，竟然奇迹般地活到了七十九岁。所以说“没有李时珍家方酒就没有《西游记》”的传说也并不夸张。这也从侧面说明了蕲春家方酒对人的身体有着很好的滋补作用。

总的来说，蕲春家方酒是一款集历史文化、传统配方和现代工艺于一身的特产酒。它不仅有着独特的口感和丰富的功效，还承载着李时珍医药文化的精髓。无论是自己饮用还是作为礼品送给亲朋好友，都是一个不错的选择。希望更多的人能够了解和喜爱上蕲春家方酒，让这一传统的美酒在现代社会继续散发它的魅力。