建宁笋干

嘿，今天咱要聊聊福建省三明市建宁县的特产——建宁笋干。建宁县那可是个好地方，位于中国福建武夷山脉，是国家生态示范县，还是千里闽江的正源头呢。

建宁笋干特产图片（仅供参考）

在这儿有一家很厉害的企业，叫孟宗笋业有限公司，它创建于1995年。这家公司就立足于建宁本地丰富的竹笋资源，是个集基地培育、开发生产、销售服务为一体的专业化从事笋干深加工的企业。有了这样的企业，建宁笋干才得以更好地展现在大家面前。

建宁笋干的独特优势

建宁笋干之所以这么出色，和它的生长环境那是息息相关的。“孟宗笋”的原料都是在高海拔多降雨的环境下自然生长的。这种环境长出来的竹笋，那可是天然的保健食品。

它含有18种氨基酸和多种人体必需的微量元素，而且大量的纤维能促进肠胃蠕动和消化腺分泌，减少有害物质在体内的积留和吸收，减低毒症和肠癌的发生。纤维素和脂肪酸结合还能防止胆固醇的形成，降低高血压的发病率呢。所以啊，笋干制品可是21世纪的绿色食品，在国内外都很受欢迎。

建宁笋干选用的是闽江正源头特有的日晒白笋为原料，从选料开始就按照“安全、营养、无公害”的标准来。经过严格地选形、分级、去老、去杂、清洗、切丝、切片等工序，把传统工艺和现代科学结合在一起，做成了健康食品。

它解决了传统笋干质量参差不齐、食用十分不便的问题，还极大地保留了笋干中的微量元素。而且采用复合小包装，方便运输、贮存，也适合商场超市零售。吃起来那鲜、嫩、脆、爽、美的口感，传统烤笋干根本没法比。

建宁笋干的发展与荣誉

孟宗笋业有限公司采取名品进名店的经营策略，把“孟宗”笋干系列推广到了福建、上海、浙江、江苏等城市的大型商场、超市、卖场。“孟宗笋”还被合作商家和有过消费体验的顾客誉为“笋干第一品牌”。

在短短的几年中，“孟宗”商标先后获三明市知名商标和福建著名商标。在2001年，“孟宗”牌金丝笋、水煮笋干荣获上海市名特新品奖。2002年，“孟宗”牌笋干系列还被国家质检总局认定并授予原产地标记注册证书，这些殊荣在笋干制品中可是唯一的。

建宁笋干的产品种类

目前，建宁笋干系列产品可丰富啦，有水煮笋干、金丝笋、凤尾笋、闽笋丝、冬笋片、玉兰片、春笋片、笋尖干等。而且还能根据客户要求，生产其它笋干产品。不管你喜欢什么口味、什么样子的笋干，基本上都能满足。

建宁笋干的销售范围

建宁笋干可受欢迎了，已经畅销福建、上海、浙江、江苏等地，还远销欧美等国际市场。这说明咱建宁笋干的品质得到了大家的认可，不仅咱国内的朋友爱吃，国外的朋友也喜欢。

总之啊，建宁笋干是咱建宁的宝贝特产，它有着独特的优势、众多的荣誉、丰富的产品种类，还畅销国内外。要是你还没尝过建宁笋干，那可得找机会尝尝，保证让你满意。