马兰叶茶

在江苏省镇江市扬中市，有这么一种独特的特产——马兰叶茶，它和这片土地有着深厚的渊源。扬中市神农野生蔬菜专业合作社在2007年8月成立，这个合作社可不简单，它专门人工种植野生蔬菜，还进行纯天然马兰叶茶的开发和生产。从此，马兰叶茶就成了扬中市的一张特色名片。

马兰叶茶特产图片（仅供参考）

扬中市有着适宜的自然环境，为马兰的生长提供了良好的条件。这里的土壤肥沃，气候温和，阳光充足，降水适中，使得生长出来的马兰品质优良，为制作高品质的马兰叶茶奠定了坚实的基础。

马兰叶茶的生产保障

扬中市神农野生蔬菜专业合作社是马兰叶茶的主要生产力量。合作社以江苏大学食品与生物工程学院为技术支撑，有了专业院校的支持，马兰叶茶的生产技术有了可靠的保障。在生产过程中，他们能够运用先进的科学知识和技术手段，保证马兰叶茶的品质。

合作社现有职工40余人，其中高中级技术人才就有8人。这些专业人才在马兰的种植、采摘以及茶叶的制作等各个环节都发挥着重要的作用。他们凭借丰富的经验和专业的技能，严格把控每一个生产步骤，确保生产出的马兰叶茶符合高品质的标准。

合作社还拥有优越的办公条件和专业的技术培训设施。办公条件的优越有利于管理和决策的高效进行，而专业的技术培训设施则为职工提供了不断学习和提升技能的平台。此外，先进的制作马兰叶茶、马兰干货设备，更是让马兰叶茶的生产效率和质量都得到了极大的提升。

马兰叶茶获得的荣誉

扬中市神农野生蔬菜专业合作社生产的马兰叶茶先后获得了众多荣誉。2007年度，合作社被镇江市委市政府评为高效农业规模化建设先进单位，这说明合作社在农业生产方面取得了显著的成效，马兰叶茶作为其重要产品，也得到了认可。

2008年和2009年，合作社分别获得镇江市和省级“四有专业合作社”的称号。“四有”代表着有组织制度、有合作手段、有较大规模、有明显效益，这充分体现了合作社在马兰叶茶生产和经营方面的规范性和高效性。

专业合作社种植基地于2008年通过了国家级有机产品产地认证，这意味着马兰的种植环境符合有机标准，不使用农药、化肥等有害物质，保证了马兰叶茶的纯天然和绿色健康。2009年获得国家级有机马兰茶、马兰头干产品转换证书，2010年获得国家级有机马兰茶、马兰干产品证书，这一系列的证书表明马兰叶茶在整个生产过程中都严格遵循有机标准，品质有了更高的保障。2009年，有机马兰茶、马兰干还确认为镇江名牌产品，进一步提升了马兰叶茶的知名度和美誉度。同年，合作社被评为镇江市级农业龙头企业，这也彰显了马兰叶茶在当地农业产业中的重要地位。

马兰叶茶的种植与销售情况

合作社现有马兰种植面积350亩，其中钢架大棚种植面积在152亩。钢架大棚种植能够更好地控制马兰生长的环境，比如温度、湿度等，使得马兰能够在更适宜的条件下生长，保证了马兰的产量和质量。

合作社带动种植农户563户，这不仅促进了当地农民的增收，也扩大了马兰叶茶的生产规模。马兰鲜叶常年销售200万斤左右，销售额650多万元，利润80万元左右。从这些数据可以看出，马兰叶茶的市场需求比较大，经济效益也十分可观。

鲜叶马兰在国内市场很受消费者欢迎，这得益于马兰叶茶独特的口感和营养价值。在国外市场，主要通过合作社与苏州大福冷冻食品有限公司远销到欧美、东南亚等市场。2008年和2009年，合作社参加了上海、南京、无锡、扬州、徐州、镇江等地的农产品展示销售，产品销售远至到浙江、杭州、北京。这些活动进一步扩大了马兰叶茶的市场影响力，让更多的人了解和品尝到了扬中市的特产马兰叶茶。

马兰叶茶的未来展望

合作社将以人为本致力于天然、食用保健系列食品开发和研制。对于马兰叶茶来说，未来可能会在保健功能的开发上有更多的探索。比如，进一步研究马兰叶茶中的营养成分和功效，开发出更适合不同人群需求的保健茶产品。

以科技创新提高产品科技含量和产品档次也是合作社的重要目标。随着科技的不断进步，可能会有更先进的生产技术和设备应用到马兰叶茶的生产中，使得马兰叶茶的品质得到进一步提升，口感更加独特。

以现代化企业制度组织管理生产、销售，能够提高生产和销售的效率，降低成本。打造一流企业，争创省级、国家级知名品牌，这是合作社的长远规划。相信在未来，扬中市的特产马兰叶茶会被更多的人所熟知和喜爱，成为扬中市走向全国乃至世界的一张闪亮名片。它不仅会为当地的经济发展做出更大的贡献，也会让更多的人享受到马兰叶茶带来的健康和美味。