绥化鲜食玉米

嘿，今天咱就来好好唠唠黑龙江绥化的特产——绥化鲜食玉米。这绥化鲜食玉米啊，那可是咱绥化的一张闪亮名片，在市场上那是相当受欢迎。下面我就从多个方面给大伙详细介绍介绍。

绥化鲜食玉米特产图片（仅供参考）

一、产品介绍

咱先说说这绥化鲜食玉米本身啥样。它的果穗大小那是恰到好处，不大不小正合适。籽粒一个个都饱满得很，排列得也整齐，行粒都是齐刷刷的。苞叶也长得刚刚好，既不会秃尖，也不会露尖，而且还没有虫害，看着就招人喜欢。

把这玉米蒸煮好了之后，那色泽晶莹剔透的，就跟玉石似的，瞅着就有食欲。吃起来口感更是没得说，又甜又糯，果皮还薄嫩薄嫩的。就算放凉了，它也不会变硬，还是软软糯糯的，味道一点都不差。不管是老人还是小孩，都特别爱吃这一口。

二、自然生态环境和人文历史因素

这绥化鲜食玉米能有这么好的品质，和它生长的自然环境可是密不可分的。咱先从地貌土壤情况说起。绥化市处在松嫩平原的腹地，地势是东北高、西南低，从低丘陵、高平原慢慢过渡到河谷平原。这里的地貌类型可丰富了，有低山丘陵、岗丘状高平原、岗阜状高平原、微倾斜高平原、一级阶地、高漫滩和低漫滩。

绥化的土壤类型主要是黑土、黑钙土和草甸土，其中黑土占了总耕地面积的80%以上。这黑土可不得了，又松软又肥沃，腐殖质层厚厚的，里面全是有机质。绥化市耕地土壤有机质含量平均能达到32.9g/kg呢。而且像海伦市、绥棱县、望奎县、明水县这些地方，好多都是富硒土壤。这样的地貌和土壤条件，简直就是鲜食玉米生长的绝佳温床。

再说说气候情况。绥化属于北半球中温带大陆性季风气候，四季那是分得明明白白的。无霜期有120 – 140天，日照时数在2600 – 2900小时。一年的平均降水量是511.2毫米，东北部年降水量能有600毫米左右，西南部年降水量大概450毫米左右，7至8月份降水量差不多占了全年降水量的60%。

冬天那是又漫长又冷，最低气温能达到 – 42.3度，那些作物害虫的卵都被冻得死死的，第二年根本就没法孵化。这样一来，种玉米的时候就不用打太多农药，污染少，吃得也放心。夏天呢，高温多雨，最高气温能在39℃以上，而且昼夜温差还大。这时候正好是鲜食玉米籽粒形成和营养物质积累的关键时期，所以特别有利于玉米干物质、养分、糖分的积累。这气候条件，就是绥化种鲜食玉米独特的自然资源优势。

还有水文情况。绥化有两大水系，松花江水系和呼兰河水系，水资源总量有47.82亿立方米。松花江在绥化南部，流经肇东市；呼兰河干流在绥化市境内流长345公里，流域面积27600平方公里，还有36条主要支流。夏天的时候，这些河流水量充足，河水又清洁、没有污染，用来灌溉玉米再好不过了。

三、地域范围

绥化的地理位置也十分优越，它在黑龙江省中南部，坐落在松嫩平原呼兰河流域。它北边和齐齐哈尔地区、黑河地区挨着，西边和大庆市相邻，南边和哈尔滨地区相连，东边和伊春市交界。

绥化鲜食玉米的地域保护面积有190.6万公顷，包括北林区、海伦市、望奎县、青冈县、明水县、肇东市、兰西县、绥棱县、庆安县这10个县（市、区），还有166个乡镇（办事处）、1336个行政村以及域内农场。地理坐标是东经124°13′ – 128°30′，北纬45°3′ – 48°02′。在这么大的范围内，鲜食玉米生产面积有30465.2公顷，总产量能达到465430.1吨，产量相当可观。

四、产品品质特性特征

从外在感官特征来说，前面也提到了，绥化鲜食玉米果穗大小合适，籽粒饱满整齐，苞叶恰当，蒸煮后色泽好、口感佳，放凉不变硬。

内在品质指标也很厉害。绥化鲜食玉米粗蛋白含量大于3%（鲜基），粗脂肪含量小于4%（鲜基），粗淀粉（粘玉米干基）含量大于60%，支链淀粉含量大于90%，钙含量大于30mg/kg，镁含量大于300mg/kg。要是甜玉米的话，可溶性总糖含量大于6%。这些营养指标说明，绥化鲜食玉米不仅好吃，还特别有营养。

在安全要求方面，绥化鲜食玉米及产品都得符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763）和《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）的要求。咱老百姓吃着也能安心。

对于包装、标识、贮藏、运输等也有规定。包装得符合市场流通产品包装的有关规定，标志得正确规范地使用。贮藏设施得清洁，不能有虫害，也不能和有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品放在一起。运输的时候得冷链加工、冷链运输，运输工具要清洁、干燥，还得有防雨设施。这样才能保证玉米从地里到咱老百姓嘴里，品质都不会变。

总的来说，绥化鲜食玉米凭借着优越的自然环境、良好的品质和严格的标准，成为了咱绥化的骄傲。以后大伙要是有机会尝尝这绥化鲜食玉米，保证能被它的美味所征服。