浆水苹果

浆水苹果是河北省邢台市襄都区浆水镇的特产，这地方可不得了，被中国农林业专家誉为“太行山最绿的地方”，还被中国果品流通协会评为“中国优质苹果基地百强乡镇”。浆水镇的地势西高东低，由中低山、浅山丘陵、平原三种地貌构成，平均海拔在500米以上，最高海拔能到1822米，最低海拔也有42.8米。这里土层深厚、排水良好，而且有机质含量高，关键是还无污染，土壤条件那是相当好。

浆水苹果特产图片（仅供参考）

浆水镇的气候条件也非常适合苹果生长。它属于温带半干旱性季风区，光照充足，年均日照能达到2620小时，无霜期有235天，昼夜温差大。年平均气温在11℃ – 16℃之间，年均降雨量690毫米（区域性为558.7），四季分明、雨量适中，气候怡人还远离污染。地下有丰富的潜水和岩溶水资源，水质也好，白马河、七里河像玉带一样穿行其中，朱庄水库、野沟门水库就像珍珠镶嵌在这片土地上。这么优越的自然条件，简直就是苹果生长的天堂，所以才能产出那么好的浆水苹果。

浆水苹果的特点

浆水苹果的外观特别吸引人。它色泽艳丽，果面鲜洁，一个个饱满圆润的，看着就招人喜欢。再尝尝口感，那叫一个棒。它肉脆汁多，细脆无渣，咬一口甘甜可口，入口即化，果肉还是桔黄色的，酥香浓郁，味道好极了。而且浆水苹果的营养价值也很高，含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。具体来说，它的含糖量大于15.1%，总酸小于0.28%，可溶性固形物大于16.5%，硬度520千帕，被称为“中华太行鲜果之王”。

浆水苹果的加工用途

浆水苹果除了直接吃，还能加工成好多东西呢。果实除了主供鲜食外，还可以加工制作果汁、果酒、果醋、果茶、果酱、果干、果片、果粉、果脯、蜜饯、糖水罐头等。像果汁，喝起来既有苹果的香甜，又富含营养；果酒呢，带有苹果独特的香气，口感醇厚；果醋可以用来调味，也有一定的保健作用；果茶在冬天喝上一杯，暖身又好喝；果酱可以涂在面包上，增加美味；果干、果片、果粉方便保存和携带，随时都能吃；果脯、蜜饯口感酸甜，是很多人喜欢的小零食；糖水罐头在没有新鲜苹果的时候，也能让你尝到苹果的美味。

浆水苹果的产业发展

在浆水镇，有不少和浆水苹果相关的专业合作社。比如说邢台县秋爽果品专业合作社，它位于浆水镇果品集中产区浆水南口村，现拥有第三代红富士种植基地3000多亩，年总鲜果能达到1500余吨，还拥有“浆水”“易昌”两个注册商标。这个专业社已经和石家庄、邯郸、唐山等市及山西、河南、湖南、广东等多个省份30多家果品经销商建立了稳固的业务关系，把浆水苹果卖到了全国各地。

还有邢台县领宇种植专业合作社，它在浆水镇果品集中产区浆水镇寨沟村，现入社农户150余户，年总鲜果也有1500余吨。同样和很多地方的果品经销商有业务往来，让更多的人能吃到浆水苹果。这两个专业合作社都连年被“县农民合作经济组织联合会”评为先进单位，2010年还都被市农业局评为“市级龙头企业”，它们为浆水苹果产业的发展做出了很大的贡献。

浆水苹果的荣誉

“浆水苹果”的荣誉可不少。自2002年至2005年连续四年被中组部指定列为会议专用果品和重要会议招待用果品荣誉进京。2007年又一次列为特供果品，代表着河北邢台抗大老区新农村人民对共和国的深深感恩与真诚祝福，“浆水苹果”也因此“红”遍全国，享誉世界。这些荣誉不仅是对浆水苹果品质的认可，也让更多的人知道了浆水苹果，进一步推动了浆水苹果产业的发展。

总之，浆水苹果凭借它产地的优势、独特的特点、多样的加工用途、良好的产业发展和众多的荣誉，成为了河北省邢台市襄都区浆水镇的一张亮丽名片。相信在未来，浆水苹果会被更多的人喜爱，浆水苹果产业也会发展得越来越好。