垄上人家小米

在承德首届年货节上，承德爱格瑞食品有限公司生产的“垄上人家”盒装生态小米一登场就与众不同。当时1公斤小米卖到了40元，而相邻大型超市里普通小米每公斤才13元。尽管价格高，买的人却不少，经销商王晓丽每天能卖出100多盒。爱格瑞公司董事长田广艳还觉得这价格得涨，他说等今年9月拿到有机产品标志，这小米能卖到每公斤60元呢。

垄上人家小米特产图片（仅供参考）

田广艳的转行选择

宽城满族自治县地处燕山东段，矿产资源丰富。田广艳原本靠着经营铁矿，到2009年时身家已经过千万。那时候铁矿石价格持续走高，可他却出人意料地抛售了铁矿的全部股份，要回老家都山脚下租地种谷子。身边认识他的人都说他冒傻气，觉得辛辛苦苦忙活一年种地，哪如卖两车铁矿石来钱快。但田广艳有自己的打算，一是担心铁矿石市场有大的起伏，采矿业前景不明；二是国家对食品安全要求越来越严，在京津周边从事高端种植业大有可为；三是他看着山里出产的优质土特产卖不上价，憋着股劲想做出自己的品牌，带领农民致富。

高价租地的背后

租地的时候，田广艳的举动让很多人看不懂。他放着大片的平地不租，还领着花钱从北京请来的专家专往沟沟岔岔跑。最后，在亮甲台镇大汉沟村，他以每亩900元的高价租下了70亩山坡地。其实，这背后是他做高端农业、生产有机产品的决心。要想顺利通过有机食品认证，必须从土壤源头抓起，山坡地比平地在这方面有优势。原来，他选择北京五岳华夏科学技术管理中心负责指导有机认证，租山坡地也是听了专家的意见。

古怪的种植过程

地租到手，第一年田广艳却不着急种，70亩地里长满了荒草。有好心的村民想帮他除除草种点啥，都被他拦下了。村民们都议论纷纷，觉得他撂荒一年，几万块租金白花了，不知道他到底想干啥。

第二年终于种上了谷子，可他的种法十分“古怪”。耕地时，不用拖拉机，用人拉犁，70亩地，15个庄稼汉10天才种完。施肥时，不买送货上门的化肥，非要花高价去外地收购有机肥。不打除草剂，花钱雇了20多个村民人工耪地三遍，手工拔草两遍。这节奏，让村民们越来越看不懂了。

独特的收割方式

收秋的时候，田广艳还是特立独行。不用收割机，而是雇人用镰刀收割、剪穗。还专门平整了一块打谷场，晒够20天才人工打谷装袋。当他把新碾的小米送给村里老人们尝尝鲜时，村民们才恍然大悟。他的小米不但粒大、饱满、圆润、色黄，而且口感好，老人们都说这米真香，跟小时候吃的米一个味。这一年，田广艳注册了“垄上人家”商标，小米一上市就十分抢手，当年最高卖到每公斤20元，村民们这下都服了，说他种地真有一套。

有机认证与产业规划

做有机认证这4年，田广艳感触很深。有机食品对土壤、气候、水源、种子、肥料、种植、收割、加工、包装、运输等方面的要求近乎苛刻。但他觉得要求越严，产品质量越可靠，未来利润空间才越大。根据五岳华夏公司反馈的信息，今年9月他有望拿到有机食品认证标识。

看到田广艳的种植方法效益高，不少村民开始效仿。在检测合格的基础上，田广艳也会从村民手里收购一部分小米，作为低端产品销售。他说村民们对化肥、农药的使用有时候把握不准，米的质量参差不齐，价格自然就上不去。今年通过有机认证后，他计划采取“公司 + 农户”的方式把产业做大，带动更多百姓致富。他相信，消费者对安全食品的需求越来越迫切，总有一天，他的小杂粮产业会让曾经的同行大吃一惊。

总的来说，“垄上人家”小米能有如今的品质和市场认可度，离不开田广艳的坚持和努力。从转行选择到独特的种植、收割方式，每一步都体现了他对有机农业的执着。相信在拿到有机认证标识后，“垄上人家”小米会在市场上取得更好的成绩，也能让更多人品尝到这种高品质的小米。