花桥藤茶

嘿，咱们今天要聊的就是湖南省衡阳市衡南的特产——花桥藤茶。这花桥藤茶还有好几个名字呢，像山甜茶、眉茶、白茶、龙须茶，这些可都是它的别名。它是葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶，学名是(Ampelopsis grossedentata)(Hand – Mazz Wt wang)。这么专业的名字咱可能不太好记，不过这不影响咱了解这好喝又有用的藤茶。

花桥藤茶特产图片（仅供参考）

藤茶是攀援藤本植物，而且全株都没毛。它的卷须和叶子是对着长的，叶子呢是互生的。它的叶子很有特点，如果是2回羽状复叶，就有9到13片小叶；要是1回羽状复叶，那就有3到7片小叶。这些小叶呈椭圆型或者卵型，长度在2.5到9厘米，宽度在1.6到5厘米，边上还有明显的小齿，网脉也很清晰。它开的花是五数的，颜色是黄绿色，聚伞型花序也是和叶对生。等花谢了，就会长出浆果，这浆果是卵球型的，等成熟的时候就变成紫黑色了，直径大概在5到6毫米。

花桥藤茶的生长环境

衡南花桥这个地方，有着非常适合花桥藤茶生长的环境。这里的气候宜人，四季分明，阳光充足但又不会过于强烈。充足的阳光能让藤茶的叶子充分进行光合作用，积累丰富的营养物质。而且当地的空气湿度也恰到好处，既不会太干让藤茶缺水，也不会太湿导致病虫害滋生。

土壤方面，花桥的土壤肥沃且富含多种矿物质。这些矿物质会慢慢被藤茶的根系吸收，转化为藤茶自身的营养成分，让藤茶的口感和功效都更加出色。再加上当地独特的地理条件，有山有水，形成了一个相对独立的小生态环境，为花桥藤茶的生长提供了天然的保护屏障，使得藤茶能够健康茁壮地生长。

花桥藤茶的功效

花桥藤茶的功效那可真是不少。它味甘淡性凉，有着清热解毒的作用。在炎热的夏天，喝上一杯花桥藤茶，就感觉体内的热气都被驱散了，整个人都清爽了不少。要是不小心感冒发热了，它也能帮上忙，能起到一定的缓解作用。

它还有抗菌消炎的功效。经中国药科大学等科研单位对其提取物进行研究发现，它的有效成份为蛇葡萄素及双氢杨梅素等黄酮类化合物，最小抑菌及杀菌浓度相当于等量黄连素。这说明它在抗菌消炎方面的能力还是很强的。对于一些炎症，比如嗓子发炎之类的，喝花桥藤茶或许能起到一定的改善效果。

另外，花桥藤茶还有祛风除湿、强筋骨的作用。对于一些患有风湿疾病的人来说，经常喝喝花桥藤茶，说不定能缓解关节的疼痛和不适，让筋骨更加硬朗。而且它还能降血压、降血脂，对预防心脑血管疾病有一定的帮助。现在人们生活水平提高了，吃的也越来越好，很多人都有血压、血脂高的问题，这时候花桥藤茶就可以成为日常保健的好选择。还有保肝的功效呢，对于经常喝酒或者肝脏负担比较重的人来说，喝花桥藤茶能在一定程度上保护肝脏。

花桥藤茶在民间的应用

在当地民间，花桥藤茶可是发挥了很大的作用。在以前缺医少药的年代，它可是老百姓的“救命茶”。如果有人得了高血压病，就会用花桥藤茶来辅助治疗。大家会把藤茶采摘回来，晒干后泡茶喝，坚持喝一段时间，血压说不定就会有所下降。

要是感冒发热了，也不用着急找药，煮上一壶花桥藤茶，喝上几碗，出出汗，说不定感冒就好了。对于心脑血管疾病，虽然不能完全治愈，但长期饮用花桥藤茶能起到一定的预防和缓解作用。还有湿疹、皮炎这些皮肤问题，用花桥藤茶煮水来清洗患处，也能减轻瘙痒和炎症。

现在，虽然医疗条件好了很多，但花桥藤茶在民间依然很受欢迎。很多老人还是喜欢把它当作日常饮品，觉得喝着舒服又健康。而且，随着人们对健康的重视，花桥藤茶也逐渐走出了衡南，被更多的人所了解和喜爱。

花桥藤茶的饮用方法和注意事项

花桥藤茶的饮用方法很简单。一般来说，取适量的干藤茶，放到杯子里，用开水冲泡就行。刚开始可以少放一点，尝尝味道，觉得淡了再适当增加用量。冲泡的时候，第一泡可以稍微快一点倒掉，这是为了清洗一下茶叶。然后再用开水冲泡，等个几分钟，就可以喝了。它的口感甘醇，有一股淡淡的清香，喝起来很舒服。

不过喝花桥藤茶也有一些注意事项。因为它性凉，所以体质虚寒的人不能喝太多，不然可能会引起肠胃不适。还有孕妇和小孩，在饮用之前最好先咨询一下医生的意见。另外，喝花桥藤茶的时候，不要和一些药物一起喝，以免影响药效或者产生不良反应。

花桥藤茶的未来发展

花桥藤茶作为衡南的特产，有着很大的发展潜力。现在，随着人们健康意识的提高，对天然、健康饮品的需求也越来越大。花桥藤茶正好符合这个趋势，它是天然的食药两用植物资源，没有什么副作用。

当地政府和企业可以加大对花桥藤茶的宣传力度，让更多的人了解它的功效和特点。同时，还可以对花桥藤茶进行深加工，开发出更多的产品，比如藤茶饮料、藤茶保健品等等。这样不仅能提高花桥藤茶的附加值，还能带动当地经济的发展。相信在未来，花桥藤茶一定会成为衡南的一张亮丽名片，走向更广阔的市场。