骑岸大方柿

骑岸大方柿，那可是江苏省南通市通州的特色宝贝。先说说它的模样，这柿子果型特别端正，方方正正的，就像个规整的小方块。它的果皮薄得很，呈现出橙黄色，看着就特别有食欲，而且还很容易剥离。你随手一剥，那皮就下来了，特别方便。

骑岸大方柿特产图片（仅供参考）

再看看它的大小，果实纵径至少有5.8厘米，横径至少8.0厘米，平均单果重能达到200克呢。这么大一个柿子握在手里，沉甸甸的，感觉超满足。掰开它，里面是细腻的果肉，浆汁特别多，咬上一口，甜滋滋的味道瞬间在嘴里散开，肉囊醇厚的口感让人回味无穷。而且还有个特别棒的点，它是无核的，吃起来完全没有吐核的烦恼，能让你尽情享受美味。

二、骑岸大方柿生长的自然生态环境

2.1 气候条件

骑岸大方柿能有这么好的品质，和它生长的气候条件密切相关。它的产地位于长江三角洲东北翼，处在亚热带与南温带的过渡性气候带。这里有着明显的季风性特征，四季的气候特征很分明，寒暑变化也很显著。年平均气温16°C，年积温为5483℃，这样的温度条件为柿子的生长提供了适宜的热量。

光照也十分充足，年均日照时数有2166.3小时。充足的光照让柿子树能充分进行光合作用，积累更多的养分，从而让柿子的果肉更加甜美。平均年降水量1325.9毫米，平均降水日数128天，适量的降水保证了柿子树生长所需的水分，不会因为缺水而生长不良，也不会因为水太多而影响果实的品质。

2.2 土壤条件

该地域属于长江下游江海平原区，成土母质是江淮冲积及海相沉积物形成的。土壤类型是沙壤土，pH值在7.8 – 8.2之间，呈微碱性，土层深厚又肥沃。这种土壤特别适合“骑岸大方柿”的生长，沙壤土的透气性好，能让柿子树的根系更好地呼吸，吸收养分。

而且当地柿园历来有使用腐熟畜禽粪便等有机肥的习惯，还会把杂草、秸秆还田，并且定期深翻熟化土壤。这样一来，大大提高了柿园土壤有机质含量，为柿子树提供了丰富的营养，让柿子长得又大又甜。

2.3 水文条件

这里的水文条件也十分优越。该地域东依黄海，南临长江，境内有九圩港、通吕运河、通启河、通扬运河、新江海河和遥望港六条一级河道，这些河道纵横交错。丰富的水资源为“骑岸大方柿”的生长发育提供了优质水源。水质优良，能保证柿子树吸收到干净、无污染的水分，从而结出高品质的柿子。

三、骑岸大方柿的地域范围

骑岸大方柿的种植地域主要在南通市通州区十总镇、石港镇。涉及五总居、二爻居、骑北村、志新村、新雁村、育民村、爱民村、十总居、骑岸居、沧南村、迎阳村、张沙村、岸西村、上雁村、于家坝村、双墩村、渡海亭村、柏树墩村、东场村、季庄村、北渡村、渔湾居、乐观村、马道村、睹史院村、金庄居、石西居、江海村、志田村、新貌村、四港村、石东村、花市街村，一共有2个乡镇33个行政村（居）。

地理坐标为东经120°50.96′ – 121°13.32′，北纬32°8.80′ – 32°15.70′。种植面积有268公顷，年产量能达到0.4万吨。这么大的种植规模和产量，能让更多的人品尝到美味的骑岸大方柿。

四、骑岸大方柿的产品品质特性特征

4.1 外在感官特征

前面已经说过它的外观了，果型方正，橙黄色薄皮易剥离，大小适中，单果重平均200克。这样独特的外观在众多柿子品种中很容易辨认，让人一眼就能记住。

4.2 内在品质

骑岸大方柿的内在品质也非常出色。鲜果可溶性固形物含量至少是16%，这就意味着它的甜度很高，吃起来口感香甜。维生素C含量至少有18mg/100g，维生素C对人体可是有很多好处的，能增强免疫力，促进身体健康。

4.3 安全及其他质量技术要求

产品安全及其他质量技术要求都符合国家相关规定。这就保证了消费者能放心地食用骑岸大方柿，不用担心食品安全问题。无论是自己吃还是送给亲朋好友，都是很不错的选择。

总之，骑岸大方柿凭借其独特的外观、优良的品质和适宜的生长环境，成为了南通通州的一张特色名片。如果你有机会，一定要尝尝这美味的骑岸大方柿。