九宫山茶

嘿，今天咱要聊聊湖北省咸宁市通山县的特产——九宫山茶。这九宫山茶可不简单，它可是全国农产品地理标志呢！

九宫山茶特产图片（仅供参考）

外在感官特征

九宫山茶因为制作加工工艺不同，分成扁形茶和条形茶这两种。先说说扁形茶吧，它的外形扁平挺直，嫩绿的茶叶还隐隐带着毫尖。泡出来的汤色绿亮绿亮的，香气能持久地飘着。喝上一口，滋味鲜醇还回甘，再看看叶底，嫩绿又明亮。而条形茶呢，它的条索紧结重实，色泽油润润的。一冲泡，栗香就持久地散发出来，耐泡得很。滋味醇厚，叶底绿亮，还清香四溢。

内在品质指标

九宫山茶的内在品质也相当不错。它的茶多酚含量≥20%，游离氨基酸含量≥2.5%，水浸出物含量≥40%。这些指标让它的口感和营养价值都有了保障。

产地环境

土壤地貌

通山县的地貌是“八山一水一分田”，地势大致是西南高、东低，平均海拔在400米到900米之间。九宫山茶区大多在山区和低山丘陵地域。这里的主要伴生植物可多了，像马尾松、翠柏、杉类、枫类、栎、红豆杉、香框、红木、银杏等林木，还有厚朴、杜仲、黄连、百合、桔梗、黄金、贝母等野生药用植物。森林覆盖率达到了76.8%。

种植九宫山茶的境内土壤是风化石砂质黄棕壤，土壤肥力中等。土壤有机质平均含量为5.31%，全氮含量0.12%，速效磷含量在16 – 21毫克/千克，速效钾含量在100 – 130毫克/千克，土壤pH值在4.5 – 5.5之间。这些高山和二高山地带生态环境优良，植被多样，雨量充沛，温暖湿润，早晚都云雾缭绕。由砂页岩母质发育的酸性红黄壤，矿质元素及速效钾含量丰富，这些都为九宫山茶独特品质的形成提供了优越的生态自然条件。

水文情况

富水河在长江中游南岸，它发源于通山与江西省武宁县交界的幕埠山脉八底洞。从西南向东北流经通山县，最后出富池口注入长江。这条河为通山县的农田灌溉和茶叶种植提供了充足的水源。

气候情况

通山县属于中亚热带季风温暖湿润气候区，光照充足，热量也丰富。年平均日照时数有1962.3小时。年平均温度为17.2°C，≥10°C的活动积温4386.3°C，全年无霜期248天，昼夜温差大。年平均降雨量为1829.3毫米，年平均降雨天数为161.5天，平均蒸发量为1389.6毫米，年平均相对湿度为82%。这样的气候条件非常适合茶叶的生长。

历史文化

九宫山种植茶叶的历史那可是相当悠久。晋代就有“入武昌山采茗”的记载，当时咸宁属武昌郡，而九宫山是大山，所以“武昌山”很可能指的就是九宫山一带。1958年和1980年还两次在这里发现古原生茶树后裔呢。

九宫山茶还根植于九宫山的道教文化，宋代山上就有“茶寮观”，《九宫山志》里记载：“稚三峰高地，有茶一顷”。而且咸宁赤壁是中国绿茶的故乡，茶叶的栽培与加工在赤壁有着悠久的历史。全市有千亩以上茶场4个，其中就有通山闯王的虎头山茶场。

现代发展

到了现代，九宫山茶也在不断发展。2016年，九宫山茶叶生产专业合作社成功与清华大学海峡关系学院签约，成为全国首家产学研一体的示范基地。这为九宫山茶的品质提升和产业发展提供了强大的技术支持。2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部批准对“九宫山茶”实施国家农产品地理标志登记保护，这也让九宫山茶的知名度和市场竞争力得到了进一步提升。

总的来说，九宫山茶凭借着它独特的产地环境、优良的品质和悠久的历史文化，成为了湖北省咸宁市通山县的一张亮丽名片。无论是自己品尝，还是作为礼品赠送，九宫山茶都是很不错的选择。