宜昌猕猴桃

嘿，今天咱要聊的就是湖北省宜昌市的特产——宜昌猕猴桃。这宜昌猕猴桃可不简单，它可是全国农产品地理标志呢！宜昌市更是世界公认的猕猴桃“老家”。2002年第五届国际猕猴桃学术研讨会首次确认世界猕猴桃原产地在湖北宜昌，2006年在新西兰召开的国际猕猴桃大会上，来自19个国家的200余位猕猴桃专家再次确认，世界猕猴桃原产地就在湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇。

宜昌猕猴桃特产图片（仅供参考）

发现与发展历程

早在1900年，英国植物学家厄内斯特・亨利・威尔逊就在宜昌发现了宜昌猕猴桃，还把它引种到了欧美地区。到了1978年，中国开始向全国范围开展大规模猕猴桃资源的调查以及选种、育种和栽培工作，同年8月由中国农业部、中国农业科学院主持的全国猕猴桃科研座谈会成立了全国猕猴桃科研协作组。也就是在这一年，宜昌猕猴桃在宜昌开始种植。到了2000年，宜昌猕猴桃进入了产业化发展时代，规模种植的品种主要有“金魁”“红阳”“三峡1号”“米良1号”等。2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“宜昌猕猴桃”实施农产品地理标志登记保护。

独特的外形与口感

宜昌猕猴桃果实是浆果，形状多样，有椭圆形、卵圆形或者圆柱形。单果重80 – 120克。它的果皮颜色有绿色或者黄褐色，表皮有的被绒毛，有的有硬刺，还有的是无毛的。再看看果肉，大多是绿色或者黄色。闻起来香气浓郁，吃起来果肉细软，爽滑多汁，酸甜可口，那滋味别提多好了。

优秀的内在品质

宜昌猕猴桃不仅口感好，内在品质也十分优秀。就拿“金魁”和“红阳”来说吧，金魁鲜果可溶性固形物≥15%，可滴定酸≤1.6%，维生素C≥900毫克/千克。红阳鲜果可溶性固形物≥14%，可滴定酸≤1.5%，维生素C≥900毫克/千克。富含这么多营养成分，吃它既能享受美味，又能补充身体所需的营养。

适宜的种植环境

宜昌能产出这么好的猕猴桃，和它的自然环境是分不开的。先说说地貌土壤，宜昌属于武陵山与大巴山余脉，地形复杂，高低相差悬殊。在夷陵区、长阳县、兴山县、五峰县等地，气候温和，土层深厚，土壤肥沃，土质疏松，pH适宜，还富含有机质，这些条件都特别适合猕猴桃生长。

再看看水文情况，宜昌境内水系属于外流水系，除了主脉长江外，还有清江、沮漳河、黄柏河、香溪河、下牢溪等150多条河流，而且这些河流多以峡谷幽深著称。这里河流多、密度大、水量丰富，年平均总水量4741.4亿立方米，河流总集水面积占宜昌市土面积的83.9%。充足的水源为猕猴桃的生长提供了保障。

还有气候情况，宜昌属于亚热带季风气候区，兼有暖温带、寒温带气候特点。四季分明，气候温和，雨量适中，春秋较长。不过受地势影响，气候垂直差异很大。年平均降水量在992～1404毫米之间，年均相对湿度为70%～80%。雨水丰沛，雨热同期，无霜期为230～250天，年平均气温为13～18℃，但随着海拔高度上升而递减。这样独特的气候条件，让猕猴桃能充分吸收天地之精华，长得又大又甜。

文化相关

在宜昌还发现了大量类似猕猴桃形状的图案，在石头上栩栩如生。2016年，中国地质调查局花岗岩成岩成矿地质研究中心专家魏运许，通过中国地质科学院资源所及西北大学应用锆石LA – LCP – MSV – PB，均测得宜昌“猕猴桃石”成岩年轮为8.2亿年，这可是被当地人奉为“神石”的全球最早的“猕猴桃石”，也从侧面反映了宜昌和猕猴桃有着深厚的渊源。

总之，宜昌猕猴桃凭借着悠久的历史、独特的口感、优秀的品质以及适宜的生长环境，成为了宜昌的一张亮丽名片。无论是自己品尝还是馈赠亲友，宜昌猕猴桃都是绝佳的选择。