英山苍术

英山苍术是菊科植物，属于茅苍术（南苍术）。它的外观呈不规则连球状或结节状圆柱形，形状略弯曲，偶尔还会有分枝。一般来说，它的长度在3 – 10厘米之间，直径在1 – 2厘米。表面是灰褐色的，有皱纹或者横曲纹。在上侧能看到茎痕或者残留的茎基，两侧和下侧则残留着根须。它质地坚硬，把它切开后，断面呈现黄白色，还能看到橙黄色或者棕红色的油点以及白色结晶。它有着浓郁特异的香气，味道微微发甜，同时带有苦辛味。

英山苍术特产图片（仅供参考）

英山苍术的地理范围

英山苍术来自湖北省英山县，具体涵盖了温泉镇、红山镇、孔坊乡、金铺镇、石头咀镇、方咀乡、南河镇、杨柳镇、雷店镇、草盘镇、陶河乡等11个镇。英山县的地理位置处于东经115°31′ – 116°04’，北纬30°00′ – 31°08’之间。这里属于长江中下游北亚热带湿润季风性气候，全县年平均降水量能达到1403毫米，全年空气优良天数有360天，是武汉周边地区唯一没有霾的地方，有着“天然氧吧”的美称。这样良好的气候条件为英山苍术的生长提供了天然的保障。

英山苍术的生长环境

英山苍术产地的土壤类型为黑砂壤土，土壤呈酸性，腐殖质丰富，不仅疏松肥沃，而且排水良好。土壤有机含量在2.9% – 5.1%之间，土壤PH值在5.0 – 6.0之间，活土层在60厘米以上。而且产地的环境、水质、大气、生产条件等都符合《GAP中药材生产质量管理规范》的要求，为英山苍术的生长提供了非常适宜的环境。

英山苍术的独特品质

英山苍术有着独特的感官特征，前面已经说过它的外观、质地、断面、气味和味道等特征。这些特征让它在众多同类产品中很容易被辨认出来。除了独特的外观，英山苍术还有独特的内在品质指标。经过甘肃数字本草检测中心有限公司检测，英山苍术水分含量小于等于13.0%，苍术素（C13H10O）大于等于0.30%，灰分小于等于7.0%。这些指标都表明了英山苍术的高品质。

英山苍术的质量安全要求

英山苍术符合GAP中药材生产质量管理规范（试行），并且按照《英山苍术质量控制技术规范》标准来执行。在栽培管理的全程要确保无农药残留，采用无硫加工的方式，储藏的时候也不能有霉变的情况。这样严格的质量安全要求，保证了消费者能够放心地使用英山苍术。

英山苍术的种植规模

英山苍术的种植规模也比较可观，种植面积达到了2.5万亩，产量有1.5万吨。这么大的种植规模，不仅满足了市场的需求，也为当地的经济发展做出了重要贡献。英山苍术作为英山的特产，凭借其独特的品质和适宜的生长环境，在中药材市场上有着一定的地位。它不仅是大自然赋予英山的宝贵资源，也是当地农民增收致富的重要途径。相信在未来，随着人们对中药材的重视和需求不断增加，英山苍术会有更广阔的发展前景。