晨光牛奶

咱今天要说的就是广东省深圳市光明区的特产——晨光牛奶。晨光乳业筹建于1979年，经过三十多年的发展，那可是相当有规模。就说光明新区晨光乳业吧，人家有5大现代化良种奶牛场，养着15000多头优良奶牛呢。而且呀，为了保证奶牛吃得好，它还在世界最优质的玉米产地吉林建立了精饲料（玉米）基地，在黑龙江建立了牧草基地。这就好比给奶牛们准备了最棒的“一日三餐”，有了这么好的条件，产出来的奶质量能不好嘛。

晨光牛奶特产图片（仅供参考）

晨光乳业可不光是在奶源上下功夫，人家在技术标准这方面也有自己的一套。由晨光乳业撰写的《中国（深圳）成年奶牛饲养规范》，都成了深圳奶牛饲养乃至广东的技术标准。这就说明晨光乳业在奶牛饲养上那是相当专业，有自己的一套科学方法。

晨光牛奶的销售与市场份额

从上世纪70年代末开始，晨光乳业的产品就销向香港了。这三十年来，供港的32万吨鲜奶从来没发生过一宗质量安全事故。就凭这一点，就足以证明晨光牛奶的品质有多好了。在深圳鲜奶市场，晨光乳业占据了90％的份额，这可是绝对的“老大”地位。在香港鲜奶市场，它也占据了40%的份额。产品不光供应香港市民、驻港部队，还远销越南、马来西亚等东南亚国家。你想想，能在这么多地方打开市场，这牛奶的口碑能差吗？

晨光牛奶的品质保证措施

晨光乳业对品质保证那是相当重视。它专门设有质量保证部，还有专业检验人员。而且拥有好多先进的检测设备，像美国进口的CHARRM抗生素检测仪和ADVANCED冰点仪、丹麦FOSS全自动乳成分分析仪、奥地利微生物检测仪等等。这些设备能对牛奶进行各种检测，除了常规检测项目外，还会对产品的三聚氰胺、抗生素、黄曲霉素等指标进行检测。这就好比给牛奶做了一个全面的“体检”，保证每一滴牛奶都符合安全标准。

从原料到进厂，晨光奶都是全封闭处理。机器挤奶的时候，原奶直接通过专门的管道输送到自动温控奶车。整个过程都是封闭式机械化操作，还配有自动清洗消毒系统。这样一来，既能确保牛奶质量安全，又能把运输时间压缩到最短，保证能把最新鲜的牛奶送到工厂进行下一步处理。就好比给牛奶上了一道又一道的“保险”，让消费者喝得放心。

为了加强奶牛的健康管理，晨光集团公司还给每头奶牛的牛脖子上都配备了一个功能强大的感应编码项圈。当奶牛通过挤奶厅时，它的遗传档案和健康档案等相关数据就能马上传输到电脑，工作人员就能及时获知奶牛的健康状况。这就相当于给每头奶牛都建了一个“健康小档案”，一旦发现问题就能及时处理，从而确保奶源品质。

晨光牛奶的先进水平与国际形象

经过这么多年的发展，晨光乳业已经具备了先进的检测技术和设备。它秉承严格的质量安全管理和规范的生产操作规程，无论是理化指标还是微生物指标都达到国际先进水平。这就说明晨光牛奶的品质在国际上也是拿得出手的。

2011年，晨光乳业作为大运会唯一指定乳制品供应商，进驻大运会场馆，给来自全球的大运组委会、参赛团体供应牛奶。这可是一个向世界展示自己的好机会，晨光乳业也抓住了这个机会，向世界展示了深圳本土乳企“30年好品质始终如一”的大运品质。通过这次机会，晨光乳业的国际形象进一步提升了。

总的来说，晨光牛奶作为广东省深圳市光明区的特产，那是绝对值得一试的。它从奶源到生产，再到检测，每一个环节都严格把关，为的就是给消费者提供最优质、最安全、最新鲜的牛奶。如果你还没喝过晨光牛奶，不妨找个机会尝尝，相信你一定会爱上它的味道。而且，喝着咱本地特产的好牛奶，心里也会觉得特别踏实。说不定以后晨光牛奶还会走向更广阔的世界市场，让更多的人都能品尝到这来自光明区的美味呢。