镇巴大黄

镇巴大黄是陕西省汉中市镇巴县的特产，还获得了全国农产品地理标志呢。大黄有好几个别名，像掌叶大黄、将军、马蹄大黄、唐古特大黄。中药材大黄在中国已经有两千多年的药用历史啦，中国就是大黄的原产地。镇巴县产的大黄可是国内道地大黄品种之一，还是《中国药典》所规定的三个主要品种之一。

镇巴大黄特产图片（仅供参考）

镇巴大黄的特征

镇巴大黄的外在感官特征很明显。它质地坚实，颜色是黄褐的，有一股清香的气味，味道苦还带点微涩。形状有卵圆形（就像马蹄一样）、长条形或者不规则形状，残留的外皮是棕褐色的，上面大多有粗皱纹。它还有颗粒状分布，星点是散乱分布的，并且具有放射状纹理。

在内在品质指标方面，镇巴大黄浸出物≥30%，总蒽醌≥1.5%，游离蒽醌含量≥0.3%。这些指标也说明了它的品质很不错。

镇巴大黄的药用特性

大黄是传统的中药材，作用可不少。它具有泻热通便，解毒消痛等功效。而且中药材大黄还是几十种中成药的重要原料呢。在中医的用药里，大黄可是发挥着重要的作用。

镇巴县适合种植镇巴大黄的环境

镇巴县的地形地貌很独特。它位于陕西省南端，处在大巴山腹地，地势是西北高、东南低。巴山主脊东西横亘，把这里分成了南北两个地理单元，还分属嘉陵江和汉江两大水系。这里地形以山地为主，沟壑纵横，谷坝镶嵌。平均海拔1231米，最高的箭杆山海拔2534米，最低处是巴庙镇葫芦村，海拔425米，森林覆盖率达66.22%。镇巴大黄栽培区海拔在1100 – 1800米，这样的海拔高度和地形环境为大黄的生长提供了一定的条件。

土壤条件也很适宜。镇巴县土壤以黄、红壤和石灰土为主，是中性偏微酸性的。大量的枯枝落叶给土壤提供了丰富的有机质，所以土壤肥沃湿润、富含腐殖质，土层深厚，土质是沙壤土，排水良好，这些都特别适合镇巴大黄种植。

气候特征同样有利于镇巴大黄生长。镇巴县气候属北亚热带湿润季风气候，年平均温度13.8℃，无霜期236天。这里夏无酷暑，冬无严寒，能有效抑制害虫生长。雨量充沛，年降水量约1296.4毫米，相对湿度73% – 80%，给镇巴大黄提供了适宜的生长环境。

镇巴大黄的历史渊源

前面也提到了，大黄在中国有两千多年的药用历史，不过由于各种原因野生资源日渐减少。秦巴山地区自古就有“秦巴无闲草”的说法，镇巴县产的大黄是国内道地大黄品种之一。

在清代至民国的时候，镇巴县高寒山区的农户就在房前屋后零星栽培大黄。新中国成立前，药铺和药商就到高山农户那里收买大黄，然后高价销往外地。

到了1949年，镇巴县开始引种栽培大黄，主要是利用荒山、荒地进行种植，大黄也逐渐从野生转变成家种的常用药材了。20世纪90年代，根据中国生物资源调查，镇巴大黄被载入《中国药典》，镇巴县还有“天然药库”的美称呢。

2006年，镇巴县被确定为“陕西省中药材规范化种植基地县”。2009年，镇巴县借助生态优势，把中药材列为全县农民增收的主导产业之一，建成了大黄规范化中药材科技示范基地，累计发展大黄4500亩，还新建了年设计加工能力2000吨的大黄初加工厂。

2010年，镇巴县把药用大黄作为药产业发展的重点品种，进行规范化种植，它还是陕西省大黄的主产区。经汉中市药检所等部门检测结果表明，秦巴山区产的大黄品质都略高于其他产区。

2013年以来，镇巴县通过政府引导、大户带动、良种引进、种植补贴、技术指导，让镇巴大黄向产业化、规模化、商品化方面发展，提升了大黄初加工附加值。2014年，镇巴县镇巴大黄中药材企业还探索了“公司 + 基地 + 农户”的经营模式。2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部批准对“镇巴大黄”实施国家农产品地理标志登记保护。

镇巴大黄有着独特的特征、良好的药用价值，再加上镇巴县适宜的环境和不断发展的种植历史，它在中药材领域有着重要的地位，也为镇巴县的经济发展和农民增收做出了贡献。相信在未来，镇巴大黄会有更好的发展前景，让更多的人了解到它的价值。