霍城薰衣草

关于薰衣草，有着不少美丽的传说。在西域，有个传说讲西域回疆王的女儿“伊帕尔汗”，从小就喜欢吃薰衣草花，走到哪儿都有蝴蝶跟着她。就因为她身上有股奇香，被乾隆皇帝选去做了妃子，成了香妃。不过有意思的是，香妃的故事在南疆和沙枣花有关，到了北疆却和薰衣草有了联系，这就好像香妃的故事被“移植”到了伊犁。

霍城薰衣草特产图片（仅供参考）

还有个来自普罗旺斯的传说，很久以前，有个美丽女孩在山谷采花时遇到了受伤的旅人。女孩不顾家人反对让他在家疗伤，两人感情越来越好。但青年要离开时，女孩也想跟着去。村中的老奶奶给了女孩一把初开的薰衣草花束，让她试探青年真心。结果在山谷里，薰衣草花束的香气引发了一阵紫色轻烟，青年消失了，女孩也不见了。有人说她循着花香找青年去了，也有人说她和青年一起化成轻烟消失了。薰衣草花语是等待爱情、等待爱情的奇迹，这个传说也让它的花语更有了浪漫色彩。

霍城薰衣草的种植历史与现状

薰衣草原产于阿尔卑斯山南端的高原地区。上世纪30年代，地中海北岸的一些国家开始引种。我国在50年代初期开始引种，但没成功。直到1964年，新疆生产建设兵团农四师65团首次从北京植物园把薰衣草移植到伊犁地区。当时国家轻工业部还同时在河南豫县、云南昆明和陕西西安试种，不过只有霍城的薰衣草扎下了根，开始繁衍。

如今，霍城县已经成了中国最大的薰衣草种植产区，种植面积达到2.5万多亩，产量占到了全国的97%以上，和法国的普罗旺斯、日本北海道、俄罗斯高加索地区并列成为世界四大薰衣草产地之一，还被命名为“中国薰衣草之乡”。目前伊犁河谷栽培薰衣草面积达到了3万多亩，主要集中在霍城县和农四师65团、70团，主要品种有太空一号、解忧5号、法国兰等，其中法国兰分布最广。2004年9月，从65团场选拔的薰衣草种子还上了太空，回来后在科技人员的培养下生长得挺好。

霍城适合种植薰衣草的原因

霍城县能把薰衣草种得这么好，是有原因的。它和世界著名薰衣草产地法国的普罗旺斯地处同一纬度，气候条件和土壤环境非常相似，是世界上为数不多的适合种植薰衣草的地区之一。这里的环境让薰衣草能很好地生长繁衍，所以薰衣草才能在霍城扎根，并且发展得越来越好。

霍城薰衣草的植物特性

薰衣草在古拉丁语及意大利语中都有“洗物”之意，古时候人们会用它来熏香洗好的衣物，所以叫“薰衣草”。它是唇形科的半灌木植物，高30 – 50厘米，基部多分枝，密生短柔毛，叶子是线形或线状披针形，对生。轮伞花序，通常有6 – 10对花，长在茎顶端，形成连续的穗状花序。

薰衣草又名“宁静的香水植物”，它的叶、花、茎布满油脂腺，可萃取精油，花顶端是萃取部位。花中含有芸香油0.8%（干花含油1.5%），精油主要成份为乙酸芳樟醇、丁酸芳樟醇及香豆素。从薰衣草中提取的芳香油气味高雅芬芳持久、用途广泛，所以它有“香料之王”“紫色皇后”的美誉。

霍城薰衣草的产业发展

随着薰衣草种植面积的扩大，种植基地化、规模化程度越来越高，现在已经形成了几个相当大的薰衣草种植基地。薰衣草产业在霍城的发展水平也逐年提高，形成了集原料种植、精油萃取、产品深加工、新产品研发、旅游项目开发、休闲娱乐等为一体的产业模式。

伊犁州积极扶持薰衣草产业，培育出了伊帕尔汗、解忧公主、圣玛依拉、紫苏丽人、远香等多个薰衣草品牌。薰衣草系列产品涉及美容、香熏、按摩、保健、花草茶、家居饰品等诸多领域，产品大量销往深圳、上海等地以及国外市场，经济效益明显。国内许多商家也会到伊犁采购薰衣草，开发高级装饰品、化妆品、旅游纪念品和妇女用品等产品，产业前景十分广阔。

霍城薰衣草的旅游文化

每年5、6月份，霍城薰衣草田里大片大片蓝紫色花朵随风摇曳，风中送来阵阵花香，告诉人们又到了收获薰衣草的季节。霍城县已经连续几年举办“中国·霍城薰衣草旅游文化节”，积极培育“中国薰衣草之乡”旅游品牌，打造“芳香之都”“浪漫之都”。

这个旅游文化节吸引了无数游客不远千里来到霍城，大家可以欣赏薰衣草花开，感受独特的薰衣草文化，品味薰衣草的高贵淡雅浪漫芳香，还能体验霍城多民族文化的无穷魅力。游客们置身于薰衣草花海中，仿佛走进了一个浪漫的童话世界。

霍城薰衣草的品质特性

霍城薰衣草叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，特殊的香气气味醇厚、浓郁，有“芳香药草”之美誉，被称为“香草之后”。它的香气能醒脑明目安神，让人感觉舒适，还能舒解焦虑，驱除蚊蝇，驱虫防蛀，还可以直接代茶饮用和药用。

从内在品质指标来看，霍城薰衣草含油量高，芳樟醇可达40 – 50%，乙酸芳樟醇20 – 25%，还含有钙、铁、钾、磷等多种矿物质元素，钙9400 – 9900（mg/kg），铁298 – 350（mg/kg），钾20000 – 24000（mg/kg），磷2000 – 2500（mg/kg），锌25 – 33（mg/kg），铜8 – 12（mg/kg），镁2800 – 3200（mg/kg），钠7.5 – 12.5（mg/kg），锰30 – 42（mg/kg）。这些都让霍城薰衣草在市场上有很强的竞争力。