那拉提黑蜂蜂蜜

那拉提黑蜂蜂蜜可是新疆伊犁新源县的特产。先说说这产蜜的黑蜂，它可是新疆农村信息化服务网站独特的优良品种，还是世界四大名蜂之一呢。黑蜂有着很多厉害的地方，它体型大、体质好、体能强。抗病能力比其它任何品种的蜜蜂都要强，抗寒适应性也特别强。在零下30度以下的寒冬里，黑蜂都能安全越冬，这耐寒能力简直太牛了。而且在8摄氏度的气温中，它还能到野外去采蜜。飞行高度大，采蜜半径也大，可以采集到海拔1800米 – 2500米天山深处无污染的鲜花分泌液。这么好的蜂种，产出的蜂蜜自然差不了。

那拉提黑蜂蜂蜜特产图片（仅供参考）

产地的地域范围

新源县位于新疆维吾尔自治区西北部，天山北麓，伊犁河谷东端，巩乃斯河河谷地带。它的范围很广，东起艾肯达坂，南与巩留县、和静县为邻，东北与尼勒克县、沙湾县、和静县为界。而那拉提黑蜂蜂蜜农产品地理标志核心区在新源县政区东部，距离县城60千米的巩乃斯河北岸的5A级那拉提风景区内的那拉提草原。这里地处那拉提山、安迪尔山和阿布热勒山之间，东、南与和静为邻，西接坎苏乡、阿勒玛勒乡、北临尼勒克县。

那拉提黑蜂蜂蜜的地域保护范围可大了，包括那拉提镇、坎苏乡、阿热勒托别镇、阿勒玛勒乡、别斯托别乡、新源镇、吐尔根乡、则克台镇、塔勒德镇、肖尔布拉克镇、喀拉布拉镇等的80个行政村。其中那拉提镇、新源镇、阿勒玛勒乡、阿热勒托别镇还在那拉提黑蜂保护区的核心区内。地理坐标位于东经82°28′～84°56′，北纬43°03′～43°40′，海拔高度是780 – 4380米，保护面积达到了99.7万公顷，保护蜂群数为44000群，年产蜂蜜有1400吨 。这么大的地域范围，这么多的蜂群，为那拉提黑蜂蜂蜜的产出提供了充足的保障。

那拉提黑蜂蜂蜜的产品品质特性

首先说说它的外在感官特征。那拉提黑蜂蜂蜜在常温下是澄清透明的，呈现出粘稠或者半粘稠的状态，流动性良好，可能是液体也可能是结晶体。它的颜色会根据采集的蜜源植物不同以及季节而变化，有呈现出水白色的，也有淡琥珀色至深琥珀色的。因为蜜源植物的品种不同，蜂蜜也具有不同的特殊芳香，它的蜜花香纯正、清香宜人，口感绵甜。就像我们平时喝蜂蜜水的时候，闻到那股清香，喝到嘴里那甜甜的味道，特别舒服。

再看看它的内在品质指标。那拉提黑蜂蜂蜜还原糖含量（g/100 g）≥70%，蔗糖（g/100 g）≤6%，水份≤20%，脯氨酸（g/100 g）≥0.02%。从这些指标就能看出来，它的营养成分很丰富，含糖量高，而且各种成分的比例也很合适。

在安全要求方面，那拉提黑蜂蜂蜜的生产总原则是严格按照产品质量安全符合NY 5134—2002《无公害食品 蜂蜜》标准的要求进行加工生产。包装盒销售要按照GB/19630.3 – 2005的标准，管理要按照GB/19630.4 – 2005标准。这一系列的标准保证了我们吃到嘴里的那拉提黑蜂蜂蜜是安全可靠的。

那拉提黑蜂蜂蜜的优势总结

总的来说，那拉提黑蜂蜂蜜有着太多的优势。从蜂种来看，黑蜂本身的优良特性就为产出高品质的蜂蜜奠定了基础。在这么好的地域环境里，拥有无污染的鲜花分泌液作为蜜源，这就使得蜂蜜的品质更上一层楼。外在的感官特征和内在的品质指标都显示出它的优质。而且严格的安全标准，让消费者可以放心购买和食用。

对于喜欢喝蜂蜜的人来说，那拉提黑蜂蜂蜜是一个很好的选择。它可以直接冲水喝，泡出来的蜂蜜水清香可口，也可以加到一些饮品或者食物里，增加食物的口感和营养。无论是自己喝还是送给亲朋好友，都是很不错的。相信随着大家对那拉提黑蜂蜂蜜的了解越来越多，它会受到更多人的喜爱和认可。如果你还没有尝过那拉提黑蜂蜂蜜，不妨去试一试，感受一下它独特的魅力。

新源县凭借着那拉提黑蜂蜂蜜这个特产，也在不断地发展相关的产业。养蜂协会在其中起到了重要的作用，他们推动着蜂蜜的生产、销售等各个环节的规范化和标准化。未来，那拉提黑蜂蜂蜜可能会有更多的发展空间，说不定还会研发出更多以那拉提黑蜂蜂蜜为原料的产品。总之，那拉提黑蜂蜂蜜是新疆伊犁新源县的一张闪亮名片，值得我们去关注和品尝。