高崖西甜瓜

咱先来说说这高崖乡和它的草场村。宁夏回族自治区海原县高崖乡草场村，地处陕甘两省交界的北部深山区。这儿有1588口人，人均耕地能有5.6亩，年均降水量300毫米。这地方气候湿润，森林茂密，野生动物品种也繁多，环境那叫一个优美。在这样的环境里，就孕育出了咱今天要介绍的高崖西甜瓜。

高崖西甜瓜特产图片（仅供参考）

草场村种植甜瓜可有近百年历史了。当地农民按照《优势农产品区域布局规划》和《特色农产品区域规划》，依靠着当地的资源优势，调整产业结构，把西甜瓜确定为该乡的主导产业。这说明啥？说明这西甜瓜在这儿扎根可不是一天两天了，是有深厚的历史底蕴和产业规划基础的。

西甜瓜产业的发展历程

从1998年开始，草场村就引入了拱棚种植西甜瓜技术。到了2003年，又得到了旱作农业示范项目的支持，这拱棚种植面积就逐年扩大。2010年以来，自治区党委、政府决定以草场村为核心，建设高崖乡自治区级旱作节水高效农业示范基地，新建压砂地设施甜瓜1.2万亩。这一系列的动作，都在不断推动着高崖西甜瓜产业的发展。

2010年的时候，高崖乡草场村有小拱棚12600余座，全部都种上了西甜瓜。那一年，种植甜瓜8056亩，甜瓜年产量能达到1200万公斤，实现销售收入2900万元，亩纯收入近4000元，人均能有1.4万元。目前呢，高崖乡草场村西甜瓜产业产值占全村经济总量的81%，占全乡经济总量的60%以上。种植户人均纯收入5000余元，比所在乡镇平均水平高20%以上。从这些数据就能看出来，这西甜瓜产业对当地经济的带动作用有多大。

2011年，宁夏回族自治区海原县高崖乡草场村（西甜瓜）还被农业部认定为“全国一村一品”示范村。这可是对高崖西甜瓜产业的一个极大认可。

高崖西甜瓜的品质特色

甜瓜这东西，本身就因为富含营养素、能消暑解渴，口感还甜美，所以受人喜欢。在宁夏，几乎没人不知道高崖甜瓜的美名。高崖甜瓜生长在庙山之下，受石峡口库水的滋润，有着得天独厚的地理优势。这就造就了它甘甜、味醇的品质。

100年前，行走在丝绸之路上南来北往的客商，经过高崖时，都忘不了饱餐一顿高崖甜瓜，一洗旅途辛劳。通过他们的口耳相传，高崖甜瓜经久不衰、驰誉千里古道。以前就这么受欢迎，现在经过这么多年的发展，它的规模、品种、品质、产值都不是当年能比的了。

高崖乡设施农业建设及产业推广

高崖乡是海原县设施农业发展最早的乡镇之一。2007年以来，全乡靠着扬黄灌区水源优势和多年种植压砂地甜瓜的优势，以草场村为核心，打造新老园区两基地，大力推进设施农业建设。按照统一规划、高标准建设的要求，通过抓示范、强基地、促流通，增效益，一共建设了各类设施棚1800亩，而且全部都种上了甜瓜。

这项目区还建成了具有代表性的一村一品示范村，成了全县设施农业建设的典范。基地设施甜瓜在5月下旬就能开园上市销售，比大田种植提前上市近30天。提前上市就有了市场优势，能卖个好价钱。

为了让硒砂瓜产业提质增效，2009年，高崖乡建成了西甜瓜新品种及新技术展示示范园区。在这儿开展品种引进试验、栽培模式研究、肥水管理等试验研究。先后从全国十几家专业育种机构引进西甜瓜品种31个，其中甜瓜22个、西瓜9个。通过进行品种比较、展示示范，为西甜瓜品种更新换代提供替代品种，还配套推广膜下滴灌、吊蔓整枝等种植新技术示范，为全县设施农业持续健康发展提供了技术基础和引领作用。

西甜瓜的销售情况

2014年，全乡西甜瓜种植9300亩，其中甜瓜4800亩。为了更好地促进营销，高崖乡打破了“酒香不怕巷子深”的传统销售模式，积极引导农民通过建立农产品合作社、打造高崖甜瓜品牌、认证绿色无公害食品等一系列方式，加强促销。目前，基地设施甜瓜已经成熟上市。预计亩产量设施甜瓜可达3000斤，大田地膜种植甜瓜亩产量2000斤。

以前啊，高崖甜瓜只是宁夏人餐桌上的美味佳肴。但现在不一样了，它已经出山入川，畅销周边十多个省市，成了更多人盛夏的解暑佳品。这说明高崖西甜瓜不仅品质好，而且销售的渠道也越来越广了。

总的来说，高崖西甜瓜凭借着它独特的地理优势、悠久的种植历史、不断发展的产业技术和良好的销售模式，成为了宁夏中卫海原县的一张亮丽特产名片，也为当地农民带来了实实在在的经济效益。相信在未来，高崖西甜瓜产业还会发展得越来越好。