原州油用亚麻

咱固原市原州区啊，那可是个好地方，位于我国黄土高原西部，六盘山东麓。它的地理位置相当独特，东边挨着甘肃省的环县、镇原县；南边和甘肃省的平凉市以及宁夏的泾源、隆德两县相接；西边跟西吉、海原两县接壤；北边呢，则与同心县相连。地跨东经105°58′ – 106°30′，北纬35°34′ – 36°38′，面积有3505.9平方公里。这里现有可耕地面积120666.7公顷，总生产面积6700公顷，像油用亚麻这种特产就在这里茁壮成长。

原州油用亚麻特产图片（仅供参考）

自然生态环境与人文历史

先说说土壤地貌情况。原州区的地形地貌类型那叫一个复杂多样，土壤主要是黑垆土、湘黄土，pH值大概在7.8左右。土壤里的有机质含量在1.0 – 1.5%，全氮含量0.021 – 0.111%，全磷含量0.10 – 0.215%，全钾含量2.19 – 2.53%。这样的土壤条件，为油用亚麻提供了充足的养分。

再看看水文情况。原州区境内主要的河流是清水河，它可是黄河的一条支流，发源于原州区开城镇黑刺沟脑，从南往北流经原州区、三营等城镇，到七营镇的高崖出境，最后经同心、中宁流入黄河。清水河上游开城至固原县城一带，河水矿化度为0.7克/升，属于淡水；三营是2.6克/升，七营为6克/升。充足的水源保障了油用亚麻的生长。

气候方面呢，本区属于温带半干旱气候，海拔高度在1470 – 2920米。年平均气温在5.7℃ – 7.5℃，≥10℃积温2160℃ – 2560℃，无霜期135 – 160天，光照时数2400 – 2600小时。年降雨量350 – 650mm，降水受地形影响，自南向北随地势降低而降水逐渐减少，南北较差300mm。亚麻主产区就主要分布在东部干旱区和北部川区。

人文历史上，原州区在古代曾经是游牧区，明代中叶以后，因为戊边、屯垦，人口增长得挺快，耕垦的面积也越来越大。晚清以来，种植业迅速扩大，畜牧业就相应缩小了。而油用亚麻在这里的种植历史可悠久啦，都快有2000年了。油用亚麻做出来的食用油，品质优良，味道香得很，深受西北、华北一带人民的喜爱。

生产技术要求

产地选择很重要。得选前茬地是小麦、豆类或者蔬菜地来种植油用亚麻，可千万别选薯茬。轮作年限得在3年以上。入选的田块在前作收完后，要适时深耕，让土壤熟化，白露的时候及时收耱，冬春还要打碾保墒，这样才能给播种出苗创造良好的土壤条件。

品种选择也有讲究。旱地适合种宁亚10号、宁亚14号；水地就选宁亚17号、宁亚11号、宁亚16号和陇亚8号。

生产过程管理那就更复杂啦。首先是适时播种，每年4月清明前后种。播种方法也不一样，水地采用机播，台地采用耧播。播量也有差别，水地是150 – 225公斤/公顷，旱地是60 – 75公斤/公顷。

田间管理包括好几个方面。保全苗很关键，播种时要求精细整地，让土壤表层上虚下实。播种后在土壤不粘结的时候要镇压一次，如果墒情差，播种后就得立即镇压一次，这对出苗很重要。要是播种后遇雨，幼苗还没出土，土层形成板结层，就得及时用钉耙横向破除，防止幼苗窝黄不出苗。中耕锄草也不能马虎，要确保土壤湿度良好，田间没有杂草。苗高6 – 9cm的时候进行第一次锄草；苗高12 – 15cm的时候进行第二次锄草。肥水管理也得跟上，亚麻出苗后30天（大概5月20日左右）进行第一次灌水，结合灌水追施尿素75 – 150公斤/公顷；孕蕾期（5月下旬 – 6月上旬）进行第二次灌水，特别干旱的时候在子粒形成期还得灌第三水。旱地在这个期间得看下雨状况追施尿素60公斤/公顷。施肥方法采用基肥、追肥相结合，以无机促有机，以肥治薄，以肥调水。一般旱地秋施农家肥每公顷15000公斤，碳铵255公斤，普磷240公斤；水地秋施农家肥每公顷45000公斤，普磷402公斤，碳铵426公斤。要是没秋施肥的田块，就得先施肥后播种。病虫害防治方面，常见的病害主要是枯萎病、立枯病，虫害有黑绒金龟甲。农事操作防治一般采用轮作倒茬3年以上、深耕翻晒、拔除田间病株、选用抗病品种等农业措施。

收获也得及时。当亚麻上部叶片黄萎，下部叶片脱落，茎秆和75%蒴果变黄色，种子变硬的时候就可以收获了。收早了成熟不够，影响产量；收晚了蒴果容易爆裂，种皮还会变厚，降低出油率。而且生产过程还得有记录，要真实、准确地记录油用亚麻从选地到收获的全过程。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

外在感官特征上，油用亚麻属于亚麻科亚麻属一年生或多年生草本植物。目前世界上大田生产栽培的大概有15个种和亚种，而生产上栽培最广泛的是普通亚麻栽培种，里面有五个变种类型有比较广泛的栽培价值，咱原州区境内种的就是油用型亚麻，主栽品种有宁亚17号、宁亚10号、宁亚11号、宁亚16号等。在咱这的旱塬地带、北部川水区大面积种植，是咱区主要的油料作物之一。亚麻籽是扁平卵形的，表面亮泽，颜色有黄、白、棕、褐等。

内在品质指标方面，油用亚麻的种子和纤维经济价值都很高，它的副产品用途也多。油用亚麻种子含油率一般在35 – 40%，最高能超过45%。油用亚麻油品质好，味道香，是西北、华北一带人民的主要食用油。油用亚麻油里含有较多的不饱和脂肪酸，碘值很高，跟空气接触容易氧化干燥，是很好的干性油，在油漆、油墨、涂料、皮革、橡胶等工业有广泛用途。油用亚麻种皮内含有6 – 10%的亚麻胶，是良好的粘合剂，在制革、食品加工、医药及国防上应用广泛。油用亚麻还是提高人们生活和健康水平的重要绿色食品资源。油用亚麻油是品位较高的食用油，里面亚油酸16.7%，a – 亚麻酸40 – 60%，还含有人体必须的18种氨基酸、三种维生素（A、E、B1）和8种微量元素以及膳食纤维等。油用亚麻籽榨油后饼粕的蛋白质含量达33.3%，脂肪含量达8.6%，无氮浸出物31.7%，纤维素7.8%，可以作为牲畜的饲料，也是加工配合饲料的重要原料。油用亚麻饼粕含有氮、磷、钾三种营养成份，经过沤制发酵，是农作物的优质有机肥料。油、纤兼用的油用亚麻品种，油用亚麻秆能生产纤维，一般出麻率为12 – 15%。加工纤维剩下的麻屑，可以压制纤维板，代替木料。剩下的麻秆和乱麻，是造纸的好