11.
山西一根面
山西
面食
嘿，咱今天要聊的这山西万柏林区的特产，那就是大名鼎鼎的“一根面”啦。这“一根面”啊，还有俩特别吉利的名字，叫“长寿面”和“长久面”。在山西，它可是有着相当高的地位呢，尤其是在过生日的时候，山西人那必定是要吃这一根面的。就跟咱们过年得吃饺子一样，这一根面在生日这个重要的日子里，那是必不可少的。它承载着人们对寿星长命百岁、生活长久美好的祝愿，就这么一碗面，里头全是浓浓的情谊和美好的期盼。
12.
广灵苦荞
山西
面食
嘿，今天咱们要聊的就是山西省大同市广灵县的特产——广灵苦荞。苦荞这东西可不简单，它是自然界里少有的药食两用作物呢。早在古代，像《本草纲目》就有记载，说苦荞味苦，性平寒，能起到实肠胃、益气力、续精神、利耳目，还能炼五脏渣秽的作用。《千金要方》《中药大辞典》以及相关文献也都提到了苦荞，说它可以安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等，功效那是相当多啊。简单来说，这苦荞对咱们身体可好了，既能当饭吃，又能调理身体。
13.
山西糖醋鲤鱼
山西
在山西省太原市晋源区，有一道闻名遐迩的传统菜肴——山西糖醋鲤鱼。晋源区，作为山西这片古老土地上的一颗璀璨明珠，有着深厚的历史文化底蕴，而糖醋鲤鱼则是这片土地饮食文化的杰出代表。这里有着独特的地理环境和人文风情，为这道菜肴的诞生和传承提供了肥沃的土壤。
14.
砀山西瓜
山西
在安徽省宿州市的最北部，有一个地方叫砀山县，这里可是苏、鲁、豫、皖四省的交界处。砀山县有着独特的自然环境，属于暖温带季风气候区，春季回温早，而且昼夜温差大。这里气候良好，土质肥沃，交通还十分发达，沙壤面积大，土壤里富含钾，有着生产高产优瓜的良好自然条件。也正因为这样，砀山县被评为省部级认证的优质农产品生产大县，还素有“西瓜之乡”的美誉。而砀山西瓜就是这个“西瓜之乡”的特产代表。
15.
绩溪挞馃
面食
嘿，您知道吗？在安徽省宣城市绩溪县，有一样特别的特色小吃，那就是绩溪挞馃。这绩溪挞馃啊，其实就是绩溪当地民间的一种普通面食。它还有个音译方言的名字，叫“ta guo”，甚至还被戏称为“中国的比萨饼”呢。
16.
西平小麦
面食
嘿，今天咱就来聊聊河南省驻马店市西平县的特产——西平小麦。西平县位于淮北平原北部、河南省中南部，这独特的地理位置孕育出了品质优良的西平小麦。西平小麦有着非常出色的外在感官特征，它粒大饱满，那一个个麦粒就像是精心雕琢过一样。而且它的皮很薄，还光亮透明，全是角质的，黑胚率也低。小麦籽粒表皮颜色有深红色（也就是红色）或者白色（黄白色）这两种，商品性特别好。尤其是硬质红小麦，种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%，硬度指数不低于60呢。
17.
正定缸炉烧饼
面食
在河北石家庄正定县，有一款闻名遐迩的特产——正定缸炉烧饼。这缸炉烧饼可不简单，据考证，它已有千余年的历史，堪称中国北方面食中的一绝。历经岁月的沉淀，它不仅是当地百姓餐桌上的常客，更承载着正定县悠久的饮食文化和历史记忆。在过去的千年时光里，一代又一代的正定人传承着这门手艺，将缸炉烧饼的制作工艺不断完善和发展，让这一传统美食得以延续至今。
18.
七方丝绸
山西
咱今儿要聊的七方丝绸，可是有着深厚历史底蕴的好东西。它的故事得从清乾隆年间说起，那时候啊，这门丝织手艺从山东周村传到了七方村，到现在都已经有200多年的历史啦。就像一颗种子，在七方村这片土地上生根发芽。
19.
阳高玻璃饺子
山西
阳高玻璃饺子可是阳高县独具特色的民间食品。它起源于民间，一开始就是老百姓自家餐桌上的美味。后来啊，它凭借着独特的魅力，成功登上了宾馆、酒店的餐桌，成了更多人都能品尝到的美食。
20.
特克斯苹果
山西
新疆伊犁那可是著名的“苹果之乡”，同时也是世界苹果起源地之一，这栽培苹果的历史至少有2000年啦。而特克斯县作为伊犁的重要苹果产区，那苹果种植的历史也是相当悠久。《大唐西域记》《广志》还有特克斯县志等好多文献资料，都记载了特克斯苹果的种植历史和产业现状呢。可以说，特克斯苹果就像是一位有着深厚底蕴的“老伙计”，在这片土地上扎根生长了很久很久。
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