镇巴天麻是哪里的特产?_陕西中药材类介绍-展庭百科汇

各位朋友，今天咱们来聊聊陕西省汉中市镇巴县的特产——镇巴天麻。这镇巴天麻可不简单，它可是全国农产品地理标志呢，在秦巴山区那可是声名远扬。

镇巴天麻

镇巴天麻特产图片（仅供参考）

天麻的植物特性

天麻别名赤箭，它是一种与真菌共生的草本食菌植物。秦巴山区一直就有“天麻之乡”的美称。镇巴天麻的块茎长得很有特点，它十分肥厚，是肉质长圆形的。新鲜的时候，有不明显的环节，顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或者残留茎基，另一端还有圆脐形疤痕。

把镇巴天麻制干后，它就变成了椭圆形或者长条形，还皱缩着并且稍微弯曲。表面的颜色是黄白色到黄棕色，上面有纵皱纹，还有由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时候还能看见棕褐色菌索。它质地坚硬，不太容易折断，断面比较平坦，颜色是黄白色到淡棕色，呈现出角质样。而且呀，闻起来还有一股马尿气味，味道是甘中带点微苦。

内在品质指标

镇巴天麻不仅外在有特点，内在品质也很棒。它的浸出物含量大于等于20%，天麻素和对羟基 – 的总量大于等于0.4%。这样的品质，让镇巴天麻在中药材市场上占据了一席之地。

生长环境

镇巴县的地形地貌为镇巴天麻的生长提供了良好的基础。镇巴县位于陕西省南端，处在大巴山腹地，地势是西北高、东南低。巴山主脊东西横亘，把这里分成了南北两个地理单元，还分属嘉陵江和汉江两大水系。这里地形主要是山地，沟壑纵横，谷坝镶嵌在其中。平均海拔1231米，最高的箭杆山海拔有2534米，最低的巴庙镇葫芦村海拔425米，森林覆盖率达到了66.22%。而镇巴天麻的栽培区海拔在900 – 1700米，这样的海拔高度和地形条件，为天麻的生长创造了适宜的环境。

土壤方面，镇巴县的土壤是沙壤土，通透性特别好。林下的枯枝落叶层给土壤提供了大量的腐殖质，当地的树种主要是青岗树、栎类，这些树为天麻种植提供了丰富的菌棒资源，非常有利于蜜环菌停留萌发和天麻膨大，所以特别适宜镇巴天麻的种植。

气候上，镇巴县属于北亚热带湿润季风气候，年平均温度13.8℃，无霜期有236天。这里夏天没有酷暑，冬天也没有严寒，这样的气候能有效抑制害虫生长。而且雨量充沛，年降水量大约有1296.4毫米，相对湿度在73% – 80%。这样的气候条件，让镇巴天麻能够健康茁壮地生长。

历史渊源

在新中国成立前，野生天麻在秦巴山区的高山、半山、矮山都很丰富，秦巴山区“天麻之乡”的称号可不是白来的。1975年，镇巴天麻实现了从野生到家种的转变，当时人工栽培了370窝，经过抽查，每窝能收鲜货2千克，这可是一个很不错的开端。

到了20世纪90年代，中国进行生物资源调查，发现镇巴县有药用植物1000多个品种，其中像天麻等236种中药材被《中国药典》收录，镇巴县也因此有了“天然中药库”的美称。2006年，镇巴县被陕西省政府命名为“中药材规范化种植基地县”，这说明镇巴县在中药材种植方面已经有了一定的规模和规范。

2013年初，镇巴县小洋镇成立了天麻种植专业合作社，采用“合作社 + 基地 + 农户”这种新型农业的发展模式，这个合作社还成为了镇巴县最大的天麻繁育基地。2014年，镇巴县建立了天麻种植基地，以基地建设为中心，带动了周边农户发展天麻20000窝，让更多的人参与到了镇巴天麻的种植中来。2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部批准对“镇巴天麻”实施国家农产品地理标志登记保护，这标志着镇巴天麻得到了国家层面的认可和保护。