兴文猕猴桃

兴文猕猴桃可是四川省宜宾市兴文县的特产宝贝。它有个特别厉害的地方，就是在高、低海拔地区都能正常生长和结果，生态适应性那是没得说。而且它还很“争气”，产量稳定，年年都能丰产，果实的品质也特别优良。它的抗高温干旱能力强，抗病虫能力也不弱，这就省了不少种植的麻烦事儿。不过呢，如果在低海拔地区栽培，它果肉的红色会变淡，要是想让它果实红心的特性充分展现出来，最好在海拔1000米以上的地区种。

兴文猕猴桃特产图片（仅供参考）

兴文猕猴桃一般在8月下旬就会陆续上市。要是采用温控法储存，它能一直放到第二年的二月，这就大大延长了它的销售时间，让更多的人有机会品尝到它的美味。这种红心猕猴桃的果心横截面很有特点，呈放射状的红色条纹，就像太阳一样光芒四射，看起来特别漂亮，让人光是看着就觉得赏心悦目，吃起来更是能大饱口福。更重要的是，它含有具有补血养颜功效的红色素，不仅美味，还对身体有好处。

兴文猕猴桃的分布与发展

兴文猕猴桃在兴文县现辖行政区域的所有乡镇都有分布。早在1980 – 1981年，兴文县就进行了猕猴桃资源普查，用了两年时间把野生猕猴桃的情况摸得清清楚楚。当时查出来野生猕猴桃分布面积约15.3万亩，大概有110万株。其中零星分散的面积有13.8万亩，比较集中的面积约1.5万亩，挂果的植株有45万株。从那之后，兴文县就开始了集中种植，并且取得了很不错的成绩。

2012年，兴文猕猴桃参加了成都国际猕猴桃节“龙门山脉猕猴桃品鉴”活动，还获得了“红心组”二等奖。2014年，它获得了中国“绿色食品”认证，2015年又拿到了宜宾市“名优特新”农产品称号，现在还正在申报农业部“名优特新”农产品呢。另外，2012年兴文县的“川南地区红阳猕猴桃标准化栽培技术”获得了宜宾市科技进步奖二等奖。兴文县石海酒业有限公司还建成投产了猕猴桃果酒加工企业，它生产的猕猴桃果酒远销国内多地。目前，全县已经有猕猴桃果酒加工、冷藏储运企业3家，农民合作社14个。2011年成立了“兴文县香山猕猴桃专业合作社联合社”，这个联合社在2013年被评为“省级示范农民合作社”，2015年又被评为农业部“全国优秀合作社”，这一系列的成果都说明了兴文猕猴桃产业在不断发展壮大。

兴文猕猴桃的历史渊源

兴文猕猴桃的种植历史那可悠久啦。根据《兴文县志》的记载还有民间的传闻，兴文猕猴桃作为古僰族和当地苗族的主要水果，已经有2000多年的历史了。古僰族主要分布在现今的九丝城镇、仙峰苗族乡、毓秀苗族乡、僰王山镇等高海拔区域，而这些地方正是野生猕猴桃生长的地方，也是兴文猕猴桃的主产区。在古僰族繁荣昌盛的时候，兴文猕猴桃可是他们重要的食物来源之一。

到了明朝万历年间，明王朝为了更好地统治西南地区，派出重兵绞杀古僰族。在粮食严重匮乏的情况下，当地的野生兴文猕猴桃就成了古僰族维持生计的重要食物，帮他们度过了艰难的时期。《兴文县农业志》里也有相关记载，说猕猴桃是兴文县的特色资源，兴文猕猴桃营养丰富，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和Vc、VB、VE以及钾、钙、镁、磷等矿物质。

兴文猕猴桃作为当地苗汉人民的传统水果，吃法可多了。既可以直接吃，品尝它原汁原味的鲜美，也可以用来酿酒。兴文猕猴桃圣果酒更是苗族同胞待客、宴请的上品酒水，这酒香飘了千年都不散，承载着当地的文化和历史。

兴文猕猴桃的未来展望

兴文猕猴桃有着这么好的特性、广泛的分布、辉煌的发展历程以及悠久的历史渊源，未来的发展前景肯定一片光明。随着人们对健康、美味水果需求的不断增加，兴文猕猴桃凭借它优良的品质和独特的营养价值，肯定会受到更多消费者的喜爱。

当地政府和相关企业可以进一步加大对兴文猕猴桃产业的投入，比如加强种植技术的研发和推广，提高猕猴桃的产量和品质；拓展销售渠道，让兴文猕猴桃不仅在国内畅销，还能走向国际市场；深入挖掘兴文猕猴桃的文化内涵，结合当地的旅游资源，开展猕猴桃采摘、品尝等特色旅游活动，促进产业融合发展。相信在各方的共同努力下，兴文猕猴桃一定会成为兴文县的一张亮丽名片，带动当地经济的持续发展，让更多的人了解和爱上兴文猕猴桃。