岑茶

岑溪种茶可是有着300多年的历史啦。早在乾隆四年（1739）的县志里就有记载，说岑溪以前本来没茶，就只在大峒山巅种了些，那味道还特别好，所以就有了岗茶这个名字。后来啊，各个靠近山的乡都开始种茶了，尤其是谢孟堡山场种得特别多。茶叶还被拿到远近的地方去卖，能赚不少钱呢。

岑茶特产图片（仅供参考）

到了宣统二年（1910），梧州府做了个出产商品调查，统计出岑溪的茶叶有2600石，差不多30万斤。解放前，茶叶在清末民国时期可是盛产的。那时候的主产区有樟木山心，梨木乡的双元、里汉、泗祥，大乡的奕清，筋竹乡的横山这些地方，其他乡也有种。清末民初的时候，茶商在县内的樟木、筋竹、新圩、南渡、水汶等圩市，一共开了22间茶庄，专门经营茶叶的收购、加工和外销，在清末的时候，茶叶可是岑溪的大宗农产品之一呢。民国22年（1933），出口的茶叶就有4000担。民国26年统计，全县（不含解放后划归岑溪的三堡、糯垌地区）茶园面积有1.038万亩，年产茶叶208.2吨。

解放后岑茶的发展

解放后的合作化时期，政府大力推广种茶。1956年，容县专区还派了专业技术人员在糯垌塘坡建立了茶叶生产试验站，引进了云南大茶叶、福建铁观音、水仙茶等良种。1958年可不得了，国务院把岑溪县定为茶叶生产重点县，同年广西省农业厅在梨木乡召开了茶叶生产工作现场会，县委领导和梨木乡双元村茶叶专业队长还出席了全国茶叶生产先 – 表会议呢。

茶叶出口最多的是1962 – 1970年，平均每年出口茶叶272.34吨，其中1967年出口达到了400吨。1976年开始推广良种茶以及密植栽培等新技术，这可大大提高了茶叶的产量和质量，茶叶生产也从原来的主产区发展到了南渡、三堡、诚谏、归义等一批新产区。1982年，岑溪县还获得了梧州地区推广茶园密植栽培科技成果三等奖。1984年是全县茶园面积和产量最高的一年，茶园面积达到了2.44万亩，年产茶叶700多吨，南渡镇是全县产茶最多的一个镇。

岑茶的特色品种

岑茶有很多各具特色的品种，都统称为“岑茶”。比如说珠圆玉润的山心茶，喝起来口感肯定特别棒；色香味兼优的里汉茶，不管是闻着还是喝着都没得说；香味浓郁持久的三贯茶、三都茶、古浪茶，那香味能在嘴里留存好久；还有独具板粟香味的朝阳茶，在广东、梧州等地都特别有名，很受大家的欢迎。

岑茶的现状

这几年啊，岑茶的内销扩大了，出口减少了，不过年产级内茶还是在200吨以上。1990年的时候，茶园面积有7394亩，年产茶叶205吨。土产公司茶叶加工厂生产的红碎茶、青毛茶、炒绿茶，加工得可精细了，香味清纯持久，大部分都出口到境外去了。虽然现在岑茶的出口量没以前多了，但是它的品质还是一直保持得很好，相信以后岑茶肯定还会有更好的发展。

总的来说，岑茶在岑溪有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。从最初的小范围种植，到后来政府大力推广发展，再到现在有了自己的特色和市场。它见证了岑溪茶叶产业的发展历程，也为岑溪的经济发展做出了重要贡献。希望大家都能多了解岑茶，尝尝这独具特色的好茶。