南召一化性柞蚕

今天啊，咱们就来好好聊聊河南省南阳市南召县的特产——南召一化性柞蚕。这可是个宝贝，在当地的经济和文化里都有着重要的地位呢。

南召一化性柞蚕特产图片（仅供参考）

一、产品介绍

南召一化性柞蚕的蚕茧外观是长椭圆形的，这模样就跟其他蚕茧不太一样。而且啊，它自然保存的时间特别长，这就给后续的加工和销售提供了很大的便利。它的解舒率和出丝率都很高，生丝的光泽特别好，拉力也强。用它做出来的丝绸制品，挺韧强牢，吸湿透气，穿在身上别提多舒服了。在国际丝绸市场上，它那可是有着“王牌”的称号。

再说说蚕蛹，南召一化性柞蚕的蚕蛹个大均匀，颜色是黄色的，营养还特别丰富。这蚕蛹可不仅仅是蚕的一个阶段，它本身也是一种很不错的食材呢。

二、自然生态环境和人文历史因素

南召县的自然条件啊，那简直就是为柞蚕生长量身打造的。

首先是丰富的柞树资源。南召县地势西北高，东南低，像个簸箕一样。境内大部分是山地和丘陵，土壤类型多样，有黄棕土、潮土、水稻土、棕壤土、紫色土、砂礓黑土等等。土壤的PH值在5.5 – 7.5之间，有机质含量有1.7%，全氮0.124%，速效磷25PPM，速效钾102PPM，土质肥沃疏松，这为柞树的生长提供了非常有利的条件。现在南召县柞坡面积有150万亩，已经开发利用了122万亩。一化性柞蚕茧产量占河南省总量的80%，有“召半省”的美誉。柞蚕产区主要分布在山地和丘陵地带，那里的柞树就是柞蚕的“粮食仓库”。

独特的气候条件也是南召一化性柞蚕的一大优势。南召县属于北亚热带季风型大陆性气候，因为地形西北高、东南低，季风潮湿气流经过的时候会形成地形雨。这就使得南召县平均气温比同纬度其他地区高，降雨量大，风速小，呈现出冬不严寒，夏不酷热，昼夜温差大的特点。年平均气温14.8℃，平均日照数为1850.5小时，年平均无霜期219天。春季柞蚕4 – 5龄日照时数在14小时以下，有利于滞育蛹的发生。年降水量868.8毫米，雨水多集中在6 – 8月份，雨热同期，对柞树生长十分有利。4月上旬 – 6月上旬平均降雨量163毫米，雨量偏少，对柞蚕养殖十分有利。这种独特的气候，让南召一化性柞蚕茧上市比二化性地区提前近4个月，而且不需要任何特殊条件，就可以自然保鲜贮藏10个月。柞蚕丝可是纯天然绢丝蛋白，具有纤度细、色泽白、易染色、耐酸、耐碱、拉力强、卷曲性和绝缘性好等优良品质。它的主要成分是纯天然动物蛋白纤维，构造和人类的皮肤相近度达87%，还内含多种人体必须的氨基酸。用它做出来的丝绸制品，像贴身衣物、蚕丝被、丝绸地毯等等，都有各自独特的优点。蚕丝被贴身保暖、蓬松轻柔、透气保健，能让人有个好睡眠；丝绸制品轻薄柔软、有珠宝光泽、吸湿透气、冬暖夏凉、抗紫外线、穿着舒适护肤，被称为“绸缎王牌”，畅销世界各地；手工艺真丝地毯还有极高的保护、传承、收藏价值。

南召县的水文情况也为柞蚕生产提供了有利条件。南召县年平均地表水资源为10.43亿立方米，地下水资源量为2.22亿立方米。县域内有7条主要河流，还有一座大型水库鸭河口水库，2座中型水库和88座小型水库、1823座塘堰、703条引河渠等供水工程。水源丰富，水质还符合国家有关标准，这让柞蚕在生长过程中有了充足又干净的水源。

三、地域范围

南召县总面积2946平方公里，南召一化性柞蚕农产品地理标志地域保护范围就在河南省南阳市南召县境内，地理坐标位于东经111°55′ – 112°51′、北纬33°12′ – 33°43′。主要涵盖城关镇、云阳镇、南河店镇、留山镇、白土岗镇、板山坪镇、乔端镇、城郊乡、小店乡、皇后乡、太山庙乡、石门乡、四棵树乡、马市坪乡、崔庄乡等15个乡镇。全县柞坡总面积100000公顷，保护面积81333.33公顷，现实际养蚕面积26666.67公顷，蚕茧年产量1500吨。这么明确的地域范围，也保证了南召一化性柞蚕的品质和特色。

四、产品品质特性特征

从产品品质特色来说，外在感官特征前面也说了，蚕茧长椭圆形，自然保存时间长，解舒率和出丝率高，生丝光泽好、拉力强，丝绸制品好，蚕蛹个大均匀、黄色、营养丰富。

内在品质特征方面，南召一化性柞蚕蛹富含蛋白质，蛋白质含量≥12.5g/100g，水分70 – 85g/100g。它还富含矿物质元素及营养成分，钙含量≥240mg/kg，锌含量≥25mg/kg，硒含量≥0.0700mg/kg，镁含量≥760mg/kg，氨基酸总量≥9.0g/100g。

在质量安全规定上，要按照DB41/T1854《一化性柞蚕种繁育技术规程》、GB/T10115《柞蚕鲜茧》等相关标准执行。贮藏的时候，要在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方贮藏，贮藏设施要清洁、干燥、通风，不能有虫害和鼠害，也严禁和有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。运输的时候，运输工具要清洁、干燥、卫生、无异味、无污染，运输过程中要防止日晒、雨淋，严禁和有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。这样严格的规定，就是为了保证南召一化性柞蚕及其产品的质量和安全。

总的来说，南召一化性柞蚕是南召县的骄傲，它凭借着当地独特的自然条件，有着优良的品质和多样的用途。无论是丝绸制品还是蚕蛹，都在市场上有着自己的一席之地，也为当地的经济发展做出了很大的贡献。