长虹岭花生

咱们今天要聊聊山东省临沂市沂南县的特产——长虹岭花生。这长虹岭花生啊，可是当地的一张特色名片，有着独特的魅力和价值。接下来，我就从几个方面给大家好好介绍介绍。

长虹岭花生特产图片（仅供参考）

产品介绍

长虹岭花生的外观特征十分显著。它的荚果果腰深、网纹深，果皮洁白，就像穿上了一件干净的白外套。花生仁色泽是桃红色，内种皮是金黄色，而且还没有裂纹，看上去就很健康。从果实的结构来说，双仁果率大于80%，出仁率大于70%，果粒均匀，说明这花生的品质很稳定。再说说它的重量，百果重240 – 250克，百仁重100 – 110克，大小适中。更值得一提的是，它生食的时候清香甘甜，口感非常好，让人吃了还想吃。

自然生态环境和人文历史因素

先来说说地貌土壤情况。沂南县位于沂蒙山区中部，蒙山东北边缘，属于鲁东南低山丘陵区，山区、丘陵、平原各占三分之一。长虹岭岭体主要由黑云角闪片麻岩和斜长角闪片麻岩构成，局部混有花岗岩。这里的土壤主要是由基岩如正长石、斜长石、角闪石、钾长石等经风化形成的砂壤土，磷钾含量高。这种土壤条件对花生的生长非常有利，为花生提供了丰富的养分，就像给花生提供了一个营养丰富的“摇篮”。

再看看水文情况。沂南县境内有沂河、汶河、蒙河三大河流。其中山东第一大河——沂河贯穿沂南南北，在砖埠镇洙阳流入临沂兰山、河东两区。汶河是沂河的一条重要支流，河滩遍布，生态环境良好，还设立了长达16.5公里的汶河饮用水源保护区。这里的土壤肥沃，质地是轻沙壤土，土层深厚，保肥、保水、透气性都很好，特别适宜长虹岭花生生长。良好的水文条件就像是给花生提供了充足的“水分补给站”。

气候方面，沂南县县地属暖温带半湿润性季风气候，气候温和，四季分明。冬季寒冷少雨雪，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽温差大。这样的气候特点有利于花生的生长发育。而且辖区内无污染源，空气较为清洁，符合长虹岭花生生产基地大气质量标准。全年降水量667毫米，主要集中在6月 – 9月，占年总降水量的70%；10月份降水量较少，非常有利于花生采收。这种降水分布就像是给花生的生长和收获安排了一个合理的“时间表”。

光热情况也很重要。该区四季分明，光热充足，雨量集中，雨热同季。一月份气温最低，月平均气温为 – 3.2℃，全年平均气温13.6℃，年平均日照时数2490小时，平均蒸发量为1782.6mm，全年主导风向是东南风和南风。这样的温热条件适宜长虹岭花生的生长，就像是给花生提供了一个温暖又明亮的“成长空间”。

地域范围

长虹岭花生农产品地理标志地域保护范围是东经118°33′25″~118°42′58″，北纬35°25′05″~35°38′06″的沂南县东部长虹岭行政区域内。具体包括湖头镇、蒲汪镇、苏村镇、辛集镇、大庄镇等5个乡镇，131个行政村。总保护面积34708公顷，年总产量2.4万吨。明确的地域范围保证了长虹岭花生的品质和特色，只有在这个特定区域生长的花生才能被称为长虹岭花生。

产品品质特性特征

外在感官特征刚才已经说过了，这里再强调一下它的独特之处。果腰深、网纹深、果皮洁白，花生仁色泽桃红色、内种皮金黄色无裂纹，双仁果率和出仁率高，果粒均匀，这些特征让长虹岭花生在外观上就脱颖而出。

内在品质指标也很优秀。蛋白质含量≥160g/kg，脂肪≥400g/kg，钙≥0.6g/kg，磷≥4.5g/kg。这说明长虹岭花生不仅口感好，还富含多种营养成分，对人体健康有很多好处。

在安全要求方面，长虹岭花生产品质量检测结果符合“农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知（农办质[2015]4号）中（花生）”的规定。这就保证了消费者可以放心食用长虹岭花生，不用担心食品安全问题。

总的来说，长虹岭花生凭借其独特的外观、优良的品质、适宜的生长环境和严格的安全标准，成为了山东省临沂沂南县的特色农产品。如果你有机会品尝到长虹岭花生，一定会被它的美味所折服。