金寨猕猴桃

金寨猕猴桃可是安徽省六安市金寨县的特产，那可是相当有名。金寨县这个地方啊，地处大别山腹地，独特的地理环境孕育出了美味的猕猴桃。这里野生猕猴桃分布面积可不小，超过20万亩呢。2012年的时候，还收购加工了38万公斤的野生猕猴桃果实。

金寨猕猴桃特产图片（仅供参考）

野生猕猴桃特点

金寨县的野生猕猴桃果实不是很大，而且大小还不均匀。不过别看它个头不咋地，味道那可是相当不错。吃起来清香鲜美，甜酸宜人，还挺耐贮藏的。想象一下，在果实成熟的季节，走进那片野生猕猴桃林，随手摘下一颗，剥开皮就能尝到那独特的味道，别提多惬意了。

种植发展情况

为了把猕猴桃产业做大做强，金寨县高山猕猴桃种植专业合作社做了不少努力。他们先后在古碑镇司马、七邻、陈冲村，青山镇汤店、抱儿山村、槐树湾乡上码头等村流转土地1600亩。其中司马村连片集中流转土地就有860亩呢。而且啊，在安徽省水果产业体系专家的指导下，他们打算把这些地全部建成省级红心猕猴桃标准园。还计划在三年内让司马村红心猕猴桃种植基地发展辐射到10000亩。这要是实现了，那金寨猕猴桃的产量肯定会大幅提升，也能促进特色农产品朝着标准化、专业化、规模化经营，把当地的资源优势转化为经济优势，让农民们的收入增加不少呢。

感官特色

金寨猕猴桃的感官特色很明显。它果形端正，色泽艳丽，不像野生的那样大小不一，而是大小均一。肉质细嫩，不同品种的味道也各有特色。红肉品种甜味浓郁，就像吃了一口甜蜜的糖果；黄肉品种甜酸可口，酸和甜的比例恰到好处；绿肉品种风味酸甜，都带有浓厚的猕猴桃香味。不管你喜欢哪种口味，在这里都能找到适合自己的猕猴桃。

内在品质特性及产品标准

金寨猕猴桃不仅口感好，内在品质也很不错。而且它的生产产地、产品质量都符合《绿色食品产地环境质量》（NY/T391 – 2013）、《绿色食品猕猴桃》（NY/T425 – 2000）等标准。这说明它是绿色健康的水果，吃起来让人放心。

产品包装与储存运输

在产品包装方面，包装材料必须清洁、防潮、无破损、无异味，还得按照《绿色食品包装通用准则》（NY/T658）要求执行。这样能保证猕猴桃在运输和储存过程中不受损坏，保持新鲜。而在储存运输方面，贮存运输适温是1℃至3℃，要防日晒、雨淋、高温、挤压，严禁与有毒、有害、有异味物品混贮混装运输，并且要按照《绿色食品贮藏运输准则》（NY/T1056）要求执行。只有这样严格的要求，才能让消费者吃到新鲜、美味、健康的金寨猕猴桃。

地理标志地域范围

金寨猕猴桃农产品地理标志产品的地域涵盖整个金寨县，它的地域范围是北纬31°06′41″—31°48′51″，东经115°22′19″—116°11′52″。它东连安徽省六安市裕安区、霍山县，南临湖北省英山县、罗田县，西与湖北省麻城及河南省商城两地交界，北与河南省固始县、安徽省霍邱县、叶集接壤。金寨县境内丘陵、山地等区域都适合金寨猕猴桃种植。核心保护区范围包括全县8个乡镇，21个行政村，像梅山镇徐冲村、小南京村、清水村和龙湾村；青山镇尧塘村和汤店村；双河镇街道村、双河村和河西村；古碑镇司马村、黄集村、陈冲村和南畈村；吴家店镇吴家店村、飞机场村和古堂村；斑竹园镇金山村和漆店村；槐树湾乡上码头村和杨桥村以及南溪镇花园村，种植基地面积达到了30000亩。这么大的种植面积，也保证了金寨猕猴桃的产量和供应。

总的来说，金寨猕猴桃凭借其独特的生长环境、优良的品质、严格的标准以及广阔的种植地域，成为了金寨县的一张特色名片。无论是当地的农民依靠它增收致富，还是外地的消费者品尝到它的美味，都能感受到金寨猕猴桃的魅力。相信在未来，金寨猕猴桃产业会发展得越来越好，让更多的人了解和喜爱上它。