郧阳大鸡

咱十堰市郧阳区有个特别棒的特产，那就是郧阳大鸡。这郧阳大鸡能在咱这儿出现，和咱这儿独特的气候条件以及自然环境那是分不开的。咱这独特的环境啊，可是孕育出了好多优良的地方品种资源呢，郧阳大鸡就是其中之一。它的主产地在竹山县，竹山饲养郧阳大鸡的历史可悠久啦。

郧阳大鸡特产图片（仅供参考）

相传啊，郧阳大鸡是由明代武当山古刹的司晨鸡与当地鸡种杂交，然后经过老百姓长期的选育和驯化才成了现在这样子。它具有好多优点呢，比如说个体大，长得快，性格还温驯，产肉和产蛋的性能都特别好。在1985年和2001年，它还两次入选了《湖北省家禽品种志》，到了2013年，更是成为了国家地理标志保护产品，这可是相当厉害的荣誉呢。

二、郧阳大鸡的发展历程

郧阳大鸡原来叫竹山大鸡，还有个俗称叫“三黑鸡”，为啥叫这个名儿呢，因为它腿黑、嘴黑、皮黑。它是我国秦岭以南，巴山地区的优良品种，属于蛋肉兼用型。因为主产在秦巴山区余脉的竹山县境内，所以也叫竹山郧阳大鸡，是竹山“土鸡”的代表和特有的地方优质品种。

郧阳大鸡的形成由来已久，相传是明代武当山古刹的司晨鸡，也有说是斗鸡，由远近香客带入，然后在民间流传开来，和当地鸡种杂交，又经过群众长期的选育和驯化才形成了现在的品种。它原来在竹山叫“打鸡”，1959年在竹山和神龙架林区首先被发现，后来经过省、市、县多方考证，才知道“打鸡”其实是“大鸡”的地方谐音。

到了1982年5月，全国畜禽品种志专家组专门深入竹山县进行实地考察和调查分析，把竹山“打鸡”正式命名为郧阳大鸡，并且在1985年收录进了《湖北省家畜家禽品种志》。2004年，郧阳大鸡又一次录入了《湖北省家畜家禽品种志》，成为了湖北省优良的畜禽地方品种的代表。

三、郧阳大鸡的开发现状

竹山当地政府对郧阳大鸡那是相当重视，特别注重它品种资源的保护与发展。政府先后在双台、城关、深河建立了郧阳大鸡养殖小区，还建立了种鸡群，有自动控制孵化、育雏、疫病防治等配套服务措施，专门为规模养殖大户和小区建设服务呢。

政府是以培植规模养殖示范大户为着力点，来推动养殖小区建设的。慢慢地，就形成了以主产区为主的板块经济。现在双台、城关、深河三乡镇的三个郧阳大鸡繁育场已经初具规模啦。目前，有千只以上规模的养鸡场有100家，100只以上规模的养殖场有1000家，到2013年底，全县郧阳大鸡存笼达到了150万只，这数量可是相当可观的。

四、郧阳大鸡的未来发展规划

（一）扩大产业规模

为了让郧阳大鸡这个产业发展得更好，接下来要扩大产业规模，确保养殖户的数量不断增加。在原来竹山县郧阳大鸡繁育发展有限公司的基础上，要进行全新规划，建立郧阳大鸡资源保种场、繁育场。还选了城关、溢水、文峰、双台、楼台5个乡镇作为郧阳大鸡养殖基地，设立迎丰、二道坊、虎山、乔儿沟等25个村庄为试点村，目标是培植1000只规模以上养殖场5000户。这样一来，郧阳大鸡的养殖规模肯定会越来越大。

（二）延伸产业链条

除了扩大规模，还要延伸产业链条，走可持续发展的道路。在良种繁育、品种选育、疫病防控、秸杆氨化、精深加工和技术服务等体系建设方面，都要加大力度，把郧阳大鸡做成一个产业集群。

在精深加工方面，可不能只开发鲜肉和鲜蛋产品。还要在鸡翅、鸡爪、鸡腿、鸡脯肉、鸡肉香肠、鸡柳、鸡精等方面进行创新和突破。在市场开拓上，也不能局限在一个小地方，要集思广益，创先争优，树立销售精品名牌，让郧阳大鸡走出华中，走向全国。通过大力提升产品附加值，实现“公司 + 基地 + 专业合作社 + 养殖户”的产业模式，最终让养殖户变成产业工人，达到从养殖场到餐桌一条龙流程。而且要坚持“政府引导、部门配合、业主发展、市场运作”的宗旨，让郧阳大鸡产业建设真正实现产加销一条龙、牧工贸一体化的路子。

总的来说，郧阳大鸡是咱十堰市郧阳区的宝贝特产，有着悠久的历史和独特的优势。在政府的重视和规划下，相信郧阳大鸡的未来一定会更加美好，能给咱当地带来更多的经济效益，也能让更多的人品尝到这么优质的鸡肉和鸡蛋。