河套巴美肉羊

咱今天要说的河套巴美肉羊啊，可是巴彦淖尔市自主培育出来的宝贝，还是全国第一个拥有自主知识产权的肉羊品种呢。它在2007年就通过了国家畜禽资源委员会的审定验收，正式有了“巴美肉羊”这个名字。

河套巴美肉羊特产图片（仅供参考）

这巴美肉羊可不是一朝一夕就能培育出来的。它是多个品种杂交的产物。在上世纪60年代初，当地政府就有计划地引进了林肯、盖茨、罗姆尼等半细毛羊，和当地的蒙古羊进行杂交改良。到了1978年，又引进了新疆细毛羊、强毛型奥美羊，通过人工受精技术开展大面积杂交，形成了一定数量的毛肉兼用细杂羊。到1992年开始采用德美羊级进杂交，慢慢就形成了接近肉用羊理想型标准的群体。前后花了将近50年的时间，经过不断的杂交改良，才逐渐有了现在这个适合舍饲圈养、耐粗饲、抗逆性强、适应性好、羔羊肥育增重快、性成熟早，还对巴彦淖尔农区自然环境条件和生产方式有着良好适应性的巴美肉羊品种。

二、巴美肉羊的产地环境

河套巴美肉羊产于巴彦淖尔市农区的乌拉特前旗、中旗、后旗、五原县、杭锦后旗和临河区。巴彦淖尔市这个地方啊，地理位置可特殊了。它在行政区全境都有巴美肉羊出产，东边和包头市、乌兰察布市挨着，西边和阿拉善盟、乌海市相连，南边靠着黄河，和鄂尔多斯市隔河相望，北边还和蒙古人民共和国接壤呢。

全市总面积有6.4万平方公里，河套巴美肉羊农产品地理标志保护范围是巴彦淖尔市所辖的6个旗县区113个行政村。它的地理位置在东经105°12′－109°53′，北纬40°13′－42°28′之间，东西长278千米，南北宽238千米。这里属于温带大陆型气候，海拔在1千米－1.8千米。这样的环境，为巴美肉羊的生长提供了非常好的条件，也让巴美肉羊有了自己独特的品质。目前，巴美肉羊的总生产规模有83768头只。

三、巴美肉羊的品质特性

1. 外貌特征

河套巴美肉羊是肉毛兼用的品种。它没有角，体格比较大，体质很结实，身体结构也很匀称。胸部又宽又深，背腰很平直，四肢结实而且相对较长，肌肉丰满，肉用体型特别明显，整个看起来就像个圆桶，还具有早熟性呢。它的被毛是同质白色的，闭合得很好，密度适中，细度也均匀，主要是64支的。从头部到两眼连线、前肢到腕关节、后肢到飞节这些地方，都覆盖着细毛。

2. 生产性能

巴美肉羊的生产性能那也是相当不错的。成年公羊平均体重能达到101.2千克，成年母羊平均体重60.5千克，平均繁殖率有151.7%。育成公羊平均体重71.2千克，育成母羊平均体重50.8千克。羔羊初生重平均来说，公羔有4.7千克，母羔有4.32千克。6月龄的羔羊平均日增重能在230克以上，6月龄羔羊胴体重能达到24.95千克，屠宰率有51.13%。

3. 内在品质指标

从内在品质来看，河套巴美肉羊的蛋白质含量在20.2%左右，钙含量有61.6mg/kg，铁含量24.6mg/kg，磷含量38mg/kg。它必需的脂肪酸组成中，肉豆蔻酸含量1.95%，棕榈酸20.70%，硬脂酸24.31%，油酸38.18%，亚油酸3.87%，亚麻酸9.69%。这些脂肪酸比例很适宜，让巴美肉羊表现出了较高的营养价值。

4. 安全要求

在生产过程中，河套巴美肉羊可是严格遵循国家强制性技术规范及相关法律法规的。像无公害畜禽肉的安全要求GB/T18406.3 – 2001、《兽药管理条例》、《农产品质量安全法》、《饲料和添加剂管理条例》、《中华人民共和国动物防疫法》这些，都是必须要遵守的，这样才能保证我们吃到的巴美肉羊是安全又放心的。

四、巴美肉羊的美誉

河套巴美肉羊可是获得了国家农产品地理标志保护产品的称号，在肉羊界那可是相当有名气，享有“全国肉羊看内蒙，内蒙肉羊数巴美”的美誉。这充分说明了巴美肉羊在品质和知名度上都有着非常高的地位。无论是从它的培育过程、产地环境，还是品质特性来看，巴美肉羊都当之无愧能获得这样的赞誉。相信随着时间的推移，巴美肉羊会被更多的人了解和喜爱，也会为巴彦淖尔市的畜牧业发展做出更大的贡献。