天岗湖蜜桃

天岗湖蜜桃那可是江苏省宿迁市泗洪县的特产，品质相当不错。它的果实是圆形的，果顶平圆，表面的绒毛还特别少。要是给它套上袋子，那果皮底色就是黄绿黄绿的，看着就很有食欲。

天岗湖蜜桃特产图片（仅供参考）

这桃子平均一个就有300克重，个头不小。再看看它的果肉，是乳白色的，肉质特别细腻，粗纤维还少。而且核小肉厚，吃起来那叫一个过瘾，能吃到嘴里的可全是果肉。它的风味甜浓，还有一股香气，闻着香，吃着更甜。更厉害的是，它还耐储运，就算要运到比较远的地方，也不用担心会坏得太快。

二、天岗湖蜜桃生长的自然生态环境和人文历史因素

2.1地貌条件

天岗湖蜜桃生长的地方，是泗洪县与安徽省的五河县交界地带。这里全境的形状就像个蘑菇，北半部岗岭连绵，地势起伏比较大，地面高程在14.6 – 40.5米之间。这里有近2.5万亩的丘陵岗坡地，土壤质地属于岗黄土，土层可深厚了。

这种土壤的有机质含量大于1.66%，最高能达到2.95%，速效钾含量大于165mg/kg，全氮含量大于1%，有效磷含量在6.22～23.4mg/kg之间，全硒含量在0.21～0.35mg/kg之间，PH值在6.5～7.5。这么好的土壤条件，非常适合桃树生长。

天岗湖独特的地貌，通透性好，高低落差大，灌排也方便，这样就避免了积水的情况，能有效降低灾害病害的发生。而且土壤通透性好，浅层土壤中的营养成分容易下沉，溶土下面还有较厚的蓄水土层，深层土壤就长期积累了较多的营养成分。虽然这种土壤不利于常规农作物的生长，但是对果树的生长与营养吸收那是特别有利的，能让果实的可溶性固形物增加、糖酸比提高。

2.2水文条件

天岗湖这里岗湖相间，从西到东有天岗湖、张套湖、香套湖，淮洪新河还横贯东西，水域面积有4万亩呢。这里年均降水量有893.9mm，灌溉用水主要是湖水。湖水清澈，水质洁净，还含有丰富的矿质元素，这样的灌溉条件对桃树的生长极为有利。

2.3气候条件

天岗湖地处北亚热带向南暖带过渡地区的季风气候区，四季分明，雨量集中，雨热同季，冬冷夏热，春温多变，秋旱。这里光能充足，热量富裕，年均无霜期213天，年均气温为14.5℃，年均日照时数2029小时。适宜的光照能让花、芽生长发育良好，果实的发育也更好。

这里岗湖相间，岗坡起伏大，昼夜温差也大，这就有利于糖分等营养物质的积累。所以这里的桃子生长迅速、果实饱满、香甜浓郁，风味特别独特。而且产区春夏日照充足，时间分布也比较合理，桃树的树势壮旺，全年也没有大的自然灾害天气。可以说，这天岗湖得天独厚的生态环境，是天岗湖蜜桃优质安全的坚实基础。

三、天岗湖蜜桃的地域范围

天岗湖蜜桃产于宿迁市泗洪县天岗湖乡，具体涉及王集居、潘岗居、赵马居、汤庄村、上钱村、姚宋村这6个村居。它的地理坐标是东经117°58′20″~118°03′32″，北纬33°12′58″~33°16′09″。这里的种植面积有670.4公顷，年产量能达到1.74万吨。这么大的产量，能让更多的人尝到美味的天岗湖蜜桃。

四、天岗湖蜜桃的产品品质特性特征

4.1感官特色

前面也提到过，天岗湖蜜桃果实圆形，果顶平圆，绒毛少，套袋后果皮底色黄绿，平均果重300克，果肉乳白色，肉质细腻，粗纤维少，核小肉厚，风味甜浓，有香气，耐储运。这些感官上的特点，让天岗湖蜜桃在众多桃子中脱颖而出。

4.2内在品质

天岗湖蜜桃不仅外观和口感好，内在品质也相当高。它的可溶性固形物含量≥14.5%，可溶性糖含量≥13.5%，可滴定酸≤0.16%，维生素C含量≥4.7mg/100g。这些数据都表明，天岗湖蜜桃营养丰富，吃起来既健康又美味。

4.3安全规定

天岗湖蜜桃符合国家相关规定要求，大家可以放心食用。不管是种植过程中的农药使用，还是其他方面，都严格按照国家标准来，保证了消费者的食品安全。

总的来说，天岗湖蜜桃凭借着它独特的产品特点、优越的生长环境以及严格的品质把控，成为了泗洪县的一张特产名片。如果你有机会，一定要尝尝这天岗湖蜜桃，感受一下它的香甜美味。