衢州柑橘

衢州柑橘是浙江省衢州市衢江区的特产，衢州可是有名的柑橘之乡，有着几百年的种植历史呢。不过一开始，衢州柑橘的原生品种品质可不咋好，主要是香枳与金橙，在北宋前发展得挺慢。但衢州这地方地理位置好，是“四省通衢”，又处于亚热带北缘，自然条件很适合引进浙、闽、赣、粤等地的优良品种。到了南宋的时候，衢州柑橘就加快发展起来啦。大概100年前，衢州就已经有宽皮柑橘类、柚类、甜橙类这些种植区了。

衢州柑橘特产图片（仅供参考）

丰富多样的品种

衢州柑橘的品种那可多了去了。从文献记载来看，后魏时有芳枳、金橙；到了宋朝，有橘、柚、卢橘、金丸橘、柑；元朝有橘、衢柑、黄柑；明朝品种更多，有柑、橙、金柑、香圆、卢柑、红柑、狮橘、绿橘、金橘、豆橘、漆碟红、卢橘、柚、枳等20余种；清朝也不少，有朱橘、绿橘、漆碟红、金扁、抚州、豆橘、衢橘、蜜橘、小橘、穿橘、黄香橘、抛头橘、甘橘、茶橘、蜜罗柑、金橘、柚、橙、香橼、文旦等。

民国《衢县志》“橘柚科”里也有相关记载，橘有朱橘、绿橘、豆橘、漆碟、金扁、抚州；橙有黄香橘；柑有广柑，也叫广橙、蜜罗柑；香橼也叫香圆；柚就是枹，有寿星枹；金橘也叫金柑，圆的叫金弹，长的叫金枣。在民国19年（1930年），当时浙江大学农学院的蒋芸生调查发现，衢州柑橘主要有4类14种。《水经注》《农书》《花镜》《植物近利志》等好多文献都记载了衢州柑橘的种类。现在呢，衢州柑橘主要有3个属、8个种184个品种品系，像椪柑、温州蜜柑、胡柚、甜橙、香抛、衢橘、早福橘等都是常见的品种。

品质提升与美名远扬

经过多年不断引进优良品种改良，衢州柑橘的品质是越来越好。明代何乔远在《闽书》里说：“近时天下之柑，以浙之衢州、闽之漳州为最。”李诩在《戒庵漫笔》中也提到：“柑与橘类，而皮壳略异，温、衢最多佳品。”张大复在《梅花草堂集》里更是评价：“橘之品出衢、福二地者上。衢以味胜，福以色香胜。衢味与口相习，所谓温温恭人，亲之不忘倦者也。”文震亨的《长物志》、方以智的《物理小识》、劳大与的《瓯江逸志》、吴大勋的《滇南闻见录》等史籍都称赞过衢州柑橘的味美。

衢州柑橘以“实皮薄”“香”“肉干”扬名中华。皮薄吃起来方便，香味浓郁让人一闻就有食欲，肉质紧实口感好。这几个特点让衢州柑橘在市场上很受欢迎，也吸引了不少外地游客专门来品尝。

衢州柑橘的现状与未来

如今的衢州柑橘产业发展得挺不错。这么多的品种满足了不同消费者的需求，不管是喜欢吃甜的、酸一点的，还是喜欢不同口感的，都能在衢州柑橘里找到合适的。而且随着农业技术的不断进步，种植户们也在不断改进种植方法，提高柑橘的产量和质量。

未来，衢州柑橘肯定还有很大的发展空间。可以进一步加强品牌建设，让更多的人了解和喜欢上衢州柑橘。也可以拓展销售渠道，除了传统的线下销售，还可以通过电商等线上平台把柑橘卖到全国各地甚至国外。相信在大家的共同努力下，衢州柑橘这一特产会发展得越来越好，继续为当地的经济发展和农民增收做出贡献。