新乡小麦

咱辉县属于新乡市，而新乡小麦可是咱这儿响当当的特产。新乡地处中原，那可是占尽了天时地利，再加上政通人和，农业发展得那叫一个好。就说这粮食播种面积吧，常年都有1100万亩呢。新乡可是全国优质农产品主产区和粮食核心区，还是国家商品粮基地、全国优质小麦生产基地市和优质专用小麦种子繁育基地市，更是全国粮食生产先进市。咱这儿的小麦能不好吗？

新乡小麦特产图片（仅供参考）

从地理位置上看，新乡小麦农产品地理标志生产地域范围包括新乡市下辖的8个县（市），咱辉县就在其中。生产地域范围地理坐标是东经113°23′24〞 – 115°01′00〞，北纬34°53′50″ – 35°50′08〞。北与安阳、鹤壁、濮阳三市相邻，西和焦作接壤，南与郑州市、开封市隔河相望，东与山东省菏泽市毗邻。东西总长149.25公里，南北总长106.5公里，种植总面积25万公顷（375万亩），年总产187.5万吨。这么大的种植面积和产量，足以说明新乡小麦的重要地位。

新乡小麦的发展历程

2008年的时候，新乡市委、市政府就提出了“品牌农业”发展战略，在全省可是率先开始了“品牌农业”的探索与实践。到了2011年，又提出了“整合资源，组建新乡小麦产业集团，将新乡小麦打造为‘中国第一麦’”的战略目标任务。这顶层设计目标清晰，全市上下都在贯彻落实。经过这么多年的努力，咱新乡已经建成了全国优质强筋小麦生产加工基地，初步形成了我省“南有漯河肉类加工，北有新乡粮食加工”的格局。

2014年底，这可是个重要的时间节点，“新乡小麦”获得了国家农产品地理标志。它可是中国第一个以强筋小麦为登记内容的小麦产品，也是中国第一个以地市为登记范围的小麦产品，更是河南省第一个小麦登记产品。这意义重大而深远啊，“中国第一麦”的称号就这么落到了新乡，成了咱新乡走向世界的一张崭新名片。咱辉县作为新乡的一部分，也跟着沾光啦。

新乡小麦的品质特性

先说说新乡小麦的外在感官特征。咱新乡小麦那籽粒透明，是角质的，还是白粒，色泽光亮，籽粒饱满。看着就招人喜欢，让人一看就知道是好麦子。

再说说它的内在品质指标。新乡小麦可是具有“籽粒蛋白质含量高，温面筋含量高，面团稳定时间长，容重高，出粉率高”的内在品质。近年来，大量小麦品质检验结果表明，新乡小麦各项指标能够达到小麦国标二等以上，在河南省那可是小麦品质最好的地区。“优质小麦在河南，小麦看新乡”都成了社会各界的共识啦。

经农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）测试，“新乡小麦”的容重为780 g/L～829g/L，蛋白质(干基)含量15.36%～17.73%，湿面筋含量34.2%～35%，面团稳定时间18 min～32.8min，出粉率达69.4%～70.5%。就咱辉县种出来的小麦，这些指标也都是杠杠的。

新乡小麦的安全要求

咱种小麦可不能只追求产量和品质，安全问题也得重视起来。新乡小麦的产地环境必须符合《无公害食品大田作物产地环境条件》（NY5332—2006）标准，产品质量也必须符合《无公害食品麦类及面粉》（NY 5301—2005）标准。咱可禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的肥料、农药等农业投入品。咱得积极推行标准化生产，这样才能切实保障小麦质量安全。咱辉县的农民朋友们在种小麦的时候，也都严格遵守这些规定，所以咱辉县产的新乡小麦吃着让人放心。

新乡小麦的未来展望

现在新乡小麦已经有了这么好的基础，未来肯定会发展得更好。随着科技的不断进步，咱可以在种植技术上进一步提高，让小麦的产量和品质更上一层楼。而且，咱可以进一步拓展市场，让更多的人了解和喜欢上新乡小麦。咱辉县也可以借着新乡小麦的东风，发展相关的产业，比如面粉加工、食品加工等等，带动当地经济的发展。相信在不久的将来，新乡小麦会成为全国乃至全世界都知名的品牌，咱辉县也会因为新乡小麦变得更加富裕和美丽。