平川甜瓜

在甘肃省白银市平川区，有一种特产远近闻名，那就是平川甜瓜。它可是获得了全国农产品地理标志呢，就像平川区的一张特色名片，吸引着众多人的目光。

平川甜瓜特产图片（仅供参考）

外形与品质特性

平川甜瓜的外形十分美观，它是椭圆形的。一个瓜的重量大概在2.5 – 3.5千克，不算特别大，但也不小。它的纵径有20 – 23厘米，横径15 – 17厘米，纵横比差不多是1.36。瓜皮是淡黄色的，上面的网纹很明显，用手摸一摸，感觉比较粗糙。不过这粗糙的瓜皮下面，可是藏着美味呢。它的皮比较坚韧，瓜瓤厚实，这就使得它很耐储存和运输，就算要运到比较远的地方，也不用担心容易坏掉。

再看看瓜瓤，是黄白色的，靠近瓜皮的部分是浅绿色。它的肉质软软细细的，瓜里面的腔室很小。瓜籽也很有特点，又小又细长，长约1.2厘米，宽约0.4厘米，颜色是淡黄色的，都聚在腔室的中心。吃起来的时候，“平川甜瓜”风味醇香，那甜味就像蜜一样，在炎热的夏天吃上一口，真是消暑清热、生津解渴的佳品。

营养价值

平川甜瓜可不只是味道好，它的营养价值也很高。它的水分含量很高，每100克里面水分≥90克，吃一口就感觉满嘴都是清甜的汁水。维生素C的含量也不少，每100克≥13.5毫克，维生素C对我们的身体可有好处啦，能增强免疫力。还有可溶性糖，每100克≥16克，这就是它甜美的来源。粗纤维≥0.3%，能促进我们的肠胃蠕动。可溶性固形物≥13%，钙≥40.8毫克/千克，铁≥3.1毫克/千克，锌≥1.2毫克/千克，硒≥0.35毫克/千克。这么多的营养成分，让我们在享受美味的同时，也能补充身体所需的营养。

生长环境

平川区的地形很有特点，总体是东南高、西北低，从东南向西北倾斜，是一个狭长的地带。境内有最高峰屈吴山南沟大顶，海拔2858米，最低处水泉乡野麻村红麻湾，海拔1347米，高低差有1511米。由东南向西北有屈吴山、黄家洼、碑南泉、喀拉山、水泉尖山、甲盔山构成了山脉的骨架，四周都是石山包围着。形成了西部旱平川与东部西格拉滩为盆地式缓坡平川，海拔在1400米至1600米之间。平川甜瓜的产地就在这里面，这里土地平坦，灌溉很方便，资源也丰富。而且它远离城市、乡镇、工业区和交通要道，隔离条件好，产地环境没有污染，这样种出来的甜瓜自然就品质优良。

这里的土壤也适合甜瓜生长。土壤大多属于淡灰钙土类，土质多是沙壤土。耕层很深，土壤肥沃，质地比较疏松，通透性很好。土壤结构合适，有机质含量高，pH值在7.8 – 8.1之间，有机质含量15.6克/千克，碱解氮66.9毫克/千克，速效磷36.5毫克/千克，速效钾179.4毫克/千克。也就是说碱解氮和速效钾含量很丰富，速效磷中等，土壤全盐含量不超过0.3%，土壤的理化性状非常好。这么好的土壤，为平川甜瓜的生长提供了充足的养分。

在水文方面，平川甜瓜种植区属于井灌区，离城郊和工矿区都很远。它采用深层井水灌溉，取水层深度在180米以上，有257眼有机井，水资源很丰富，基础设施也不错，灌溉条件便利，水质还好，没有污染，特别适合发展特色、优质、高效农业。

平川区的气候也对甜瓜生长很有利。它地处亚欧大陆的中心腹地，属于温带干旱半干旱气候。平川甜瓜产地年平均气温8.9℃，冬夏温差比较大。最高气温在7月份，平均为21.3℃；最低气温在1月份，平均为 – 8.6℃。平均年降水量200毫米，主要集中在8 – 10月份，蒸发量为1700毫米，全年日照时数3250小时，≥10℃积温3300℃，全年无霜期175天。这样的气候特点就是日照时间长，昼夜温差大，降雨量稀少。日照时间长能让甜瓜充分进行光合作用，积累糖分；昼夜温差大，又有利于糖分的沉淀，所以种出来的甜瓜才会那么甜。

历史渊源

平川甜瓜的种植历史也不短啦。在20世纪60年代，白银市平川区就开始种植甜瓜了。到了1998年，平川区区委、区政府把西、甜瓜生产列为今后全区重点发展的支柱产业，还制定了稳定面积、适度发展、突出特色、提高科技含量、加快产业化经营进程的发展战略。在政府的重视和支持下，平川甜瓜的种植越来越好。到了2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“平川甜瓜”实施农产品地理标志登记保护，这也让平川甜瓜有了更广阔的发展前景。

总的来说，平川甜瓜凭借它独特的外形、优良的品质、丰富的营养以及适宜的生长环境和悠久的种植历史，成为了甘肃省白银市平川区的一颗璀璨明珠。相信在未来，它会被更多的人所了解和喜爱。