通渭苹果

在甘肃省定西市通渭县，有一种特产远近闻名，那就是通渭苹果。通渭苹果不仅是当地的特色农产品，更是通渭县的一张亮丽名片。接下来，咱们就好好了解一下这通渭苹果。

通渭苹果特产图片（仅供参考）

一、产品介绍

通渭苹果主要以红富士系列品种为主。从外观上看，果实接近圆形，果型十分端正，果形指数在0.85到0.95之间。平均每个苹果的重量能达到230克，最大的单果重量甚至能有450克，个头相当可观。

它的颜色也非常诱人，果实全红，上面还有鲜红色的条纹或者晕，色泽十分靓丽。果面很光洁，果点小小的，果皮也比较薄。再看看果肉，呈淡黄色，肉质脆生生的，咬一口，汁液特别多，吃起来酸甜适口，味道那叫一个好。而且它的果核小，腔室也小，形状就像五角星一样，很是特别。另外，通渭苹果的香味很浓郁，品质优良，还特别耐储运，这为它的销售和流通提供了很大的便利。

二、自然生态环境和人文历史因素

（一）土壤地貌情况

通渭县的土壤地貌条件对苹果的生长十分有利。全县耕地面积有225.36万亩，土壤主要是黄绵土。这种土壤的有机质含量为13.34g/kg，全氮含量0.89g/kg，全磷含量0.4g/kg，全钾含量16.64g/kg，PH值为7.8，土壤偏碱性，并且富含钾元素。总体的养分状况是“缺磷、低氮、钾丰富”。

苹果栽植分布在海拔1400到1800米的山地梯田和河谷川地之间。海拔比较高，这样的环境使得病虫害少，而且土壤条件优越，为通渭苹果的生长提供了良好的基础。

（二）水文情况

通渭县的水文情况也很适合苹果生长。全县按照流域划分为渭河和祖历河两个水系，河川径流总量有10836万立方米，其中入境的有1296万立方米，自产的有9540万立方米。汛期集中在6到9月份，这个时间段的降水量大约占全年降水量的67%。多年平均输沙量是2800万吨。

这里的灌溉主要依靠自然降水，而且雨季和苹果的生长季节基本重合，这就能够很好地满足苹果对水的需求，让苹果在生长过程中不至于缺水。

（三）气候情况

通渭县属温带半湿润半干旱性季风气候。年平均气温为7.7℃，年均日照在2100到2400小时之间，日照百分率在50%到55%之间，年太阳总辐射量为130.3千卡/平方厘米。无霜期有147天，年降水量380mm，年蒸发量为1478mm。

这种气候的特点是雨热同季，气候干燥，空气无污染，温差大，积温高，日照长，光热丰富。在这样的气候条件下生长出来的苹果，糖和维生素含量都很高，品质自然也就非常好。

三、地域范围

通渭苹果的栽植范围很明确。它东邻平凉市静宁县，南至天水市秦安县，西接定西市陇西县。具体的产地范围是定西市通渭县所辖的鸡川镇、陇川镇、陇山镇、陇阳镇、常河镇、李店乡、新景乡、榜罗镇、寺子乡、碧玉镇、襄南镇、平襄镇，一共12个乡镇的116个行政村。地理坐标为东经104°58′到105°38′、北纬34°55′到35°26′。

目前通渭苹果的栽植规模达到了7031公顷，年产量有6.87万吨。这么大的规模和产量，也说明了通渭苹果在当地农业中的重要地位。

四、产品品质特性特征

（一）外在感官特征

前面咱们在产品介绍里也提到了，通渭苹果外在感官特征很明显。以红富士系列为主，果实近圆形、果型端正，果形指数适中，个头大小合适。颜色红得鲜艳，果面光洁，果点小，果皮薄，这些特点让通渭苹果在外观上就很吸引人。

（二）内在品质指标

通渭苹果的内在品质也非常不错。它的理化指标都有一定的标准，维生素C含量大于等于5.1mg/100g，可溶性糖大于等于10g/100g，可滴定酸小于等于0.21%，可溶性固形物大于等于14％，膳食纤维大于等于1.8g/kg，可溶膳食纤维大于等于0.28g/100g。这些指标都表明了通渭苹果的营养价值很高。

（三）安全要求

通渭苹果在生产过程中对安全要求很严格。产地环境按照NY/T5110（无公害农产品种植业产地环境条件）执行，产品也按照国家相关质量标准要求执行，符合通渭苹果卫生新标准要求。这就保证了消费者能够吃到安全、放心的通渭苹果。

总之，通渭苹果凭借其独特的外观、优良的品质和适宜的生长环境，成为了通渭县的骄傲。它不仅为当地农民带来了可观的收入，也让更多的人品尝到了来自通渭的甜蜜味道。相信在未来，通渭苹果会有更好的发展，走向更广阔的市场。