喀拉布拉苹果

新疆这片广袤的土地上,苹果的故事源远流长。根据国内外专家考证,伊犁的野生苹果可是现代栽培苹果的祖先呢。伊犁作为世界稀有的野生苹果栖息地,还有着曾经享誉疆内外的“苹果之乡”的美名。建国初期,就有98个品种和品系的苹果在伊犁河谷有长期栽培历史。野生苹果作为第三纪古温带阔叶林的残遗群落,已经有2000多万年的历史啦,这简直就是一部活的苹果进化史。

喀拉布拉苹果

喀拉布拉苹果特产图片(仅供参考)

在新疆苹果里,伊犁苹果最为出名,而伊犁最出名的还得属新源县苹果。伊犁河谷栽种苹果的历史悠久,品种优良,产量也丰富,有些优良品种在国内都罕见。新源县至今还保留着较完好的10万亩野果林,被称为“世界苹果源种地”和“中国野果基因库”,野果年产量在3500吨以上。古人对苹果的称呼也不少,像柰、林檎、苹婆等,突厥语称苹果为阿勒玛。伊犁还有不少与苹果有关的地名,像新源县的阿勒玛勒乡,巩留县的莫乎尔乡阿勒玛勒村,这些地名仿佛都在诉说着苹果与这片土地的深厚渊源。

早在公元3世纪,晋初的郭恭义在《广志》中记载:“柰有白、青、赤三种,张掖有白柰,酒泉有赤柰,西方多柰,家家户户腌制果脯为食,谓之‘苹婆粮’。”这里好像描绘出了一条栽种苹果由天山一带引向河西走廊再到中国内地的路线图。13世纪初,耶律楚材随成吉思汗西征,途径伊犁时,在他的《西游录》里记载“既出阴山,有阿里马城。西人目林檎曰阿里马,附郭皆林檎园囿,由此名焉”。出了果子沟沟口,距离今天霍尔果斯口岸大约15公里的地方,就是当时的阿里马城,在这个以苹果命名的城周边,到处都是苹果园呢。

喀拉布拉苹果的地域优势

咱们要说的喀拉布拉苹果就位于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源县喀拉布拉镇。喀拉布拉镇可是新源县的西大门,它地处新源县政区西部,东距新源县城55.5公里,西距巩留县城26公里。它的地理位置十分优越,东与肖尔布拉克镇、新源监狱相邻,东南与新源马场接壤,南依加吾尔山与巩留县为邻,西至特克斯河与巩留隔河相望,西北与巩乃斯种羊场相连,北抵巩乃斯河。

喀拉布拉苹果农产品地理标志地域保护范围包括喀拉布拉村、昆托别村、开买阿吾孜村、克孜勒塔勒村、阿克托干村、阿克奥依村、吉也克村、阿克其村现辖行政区内的土地。地理坐标为北纬43°03′ – 43°40′,东经82°28′ – 84°56′,海拔高度792 – 850米。这么独特的地理位置和地理环境,为喀拉布拉苹果的生长提供了绝佳的条件。这里的气候、土壤等因素相互配合,孕育出了品质优良的喀拉布拉苹果。

喀拉布拉苹果的品质特性

先来说说喀拉布拉苹果的外在感官特征。它个大、果形正,外形特别美观。平均单果重180 – 300克,最大单果重能达到400克以上呢。果面色泽鲜艳红润,光滑细腻,看着就特别有食欲。口味酸甜适口,纤维少,质地细,芳香味浓,品质那是相当好。而且它极耐贮运,可以贮到翌年四、五月份,这就保证了消费者在很长一段时间内都能品尝到新鲜美味的喀拉布拉苹果。

再看看它的内在品质指标。喀拉布拉苹果营养价值较高,每百克苹果总糖含量可达8.6 – 12.9克,总酸为5.2 – 6.7(g/kg),维素C每百克达到9 – 11毫克,维生素B1为0.001 – 0.006毫克,维生素B2为0.002 – 0.007毫克,钙含量每公斤40 – 50毫克,磷每公斤50 – 60毫克, 铁每公斤0.2 – 1.2毫克,钾每公斤1100 – 1300毫克,锌含量每公斤0.2 – 1.3毫克。这么丰富的营养成分,让喀拉布拉苹果不仅好吃,还对身体有益。

在安全要求方面,喀拉布拉苹果严格按《无公害食品苹果》(NY5011 – 2001)标准的安全要求生产。这就意味着消费者可以放心地购买和食用喀拉布拉苹果,不用担心食品安全问题。

喀拉布拉苹果的市场影响力

喀拉布拉苹果凭借着它优良的品质,受到了国内及中亚消费者的青睐。它果型端正,色泽艳丽,口感香甜,在市场上有着很强的竞争力。喀拉布拉苹果保护面积15685.7亩,年总量53956吨,这么大的产量也能满足市场的需求。

申请人是新源县喀拉布拉镇企业管理站,他们为喀拉布拉苹果的推广和发展做出了不少努力。随着市场的不断拓展,喀拉布拉苹果的知名度也越来越高,相信在未来,它会在更多的地方出现在消费者的餐桌上,成为大家喜爱的水果之一。

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