贺兰山葡萄

宁夏的葡萄生产历史那可是相当悠久啦。早在元代的时候，灵武县就有“葡萄怜美酒”这样的诗作，这说明在那个时候葡萄和美酒就已经在宁夏这片土地上有一定的地位了。近年来呢，宁夏更是把葡萄及葡萄酒产业当作特色产业来重点培育。现在全区的葡萄基地已经达到了17万亩，而且主要都是酿酒葡萄。像西夏王、御马、贺兰山这些具有一定规模的葡萄加工企业也都发展起来了，可见宁夏在葡萄产业上的发展势头很是不错。

贺兰山葡萄特产图片（仅供参考）

贺兰山东麓——葡萄生长的绝佳之地

宁夏光热充足、干燥少雨、日温差大，这样的特点让它成为了栽培优质高产葡萄的好地方。而其中贺兰山东麓的条件是最好的，它已经成为全国独具特色的九大葡萄产地之一，还是我国继烟台、昌黎之后获得葡萄酒原产地域产品保护的产地。

贺兰山东麓地处银川平原的西部，是黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带，总面积有362万亩，其中有120万亩都适宜发展葡萄生产。这里属于中温带半干旱气候区，年平均气温8.9℃，4 – 9月活动积温3289℃，日照时数3029.6小时，年降雨150 – 200mm。沙砾结合型土质透气性能极佳，土壤有机质含量高。干燥少雨使得光照充足，年日照时能达到三千小时，昼夜温差又大。而且西边有贺兰山这个天然屏障可以抵御寒流，东边还有引黄灌渠横穿而过，能满足葡萄生长各个时期的水分需要。这么好的自然条件，简直就是葡萄生长的天堂。

贺兰山葡萄的品质优势

大量的调查数据显示，在水热系数、温度、湿度等方面，贺兰山东麓这个地区比法国的波尔多地区还要更胜一筹。在这里种植的葡萄没有病虫害，葡萄具有香气发育完全，色素形成良好，含糖量高，含酸量适中，产量高，无污染，品质优良的优势，是一个得天独厚的绿色食品基地。

比如说1984年在黄羊滩地区的玉泉营农场建立了全区第一个三千多亩的优质酿酒葡萄基地和一座年产4000吨的现代化的葡萄酒厂——玉泉葡萄酒厂。这个厂生产出的西夏牌干红、干白葡萄酒符合国际标准，还以其上乘的质量赢得了国内外消费者和专家的好评。现在该公司已经有近万亩的葡萄基地，年生产能力达到了1万吨。这足以证明贺兰山葡萄在酿酒方面的出色表现。

宁夏葡萄产业的发展规划与现状

国家农业部已经规划在宁夏建设优质酿酒葡萄种植基地，宁夏回族自治区也计划建设面积10万亩以上的优质酿酒葡萄种植基地，并且大力发展葡萄酒生产。像“王朝”“张裕”这些葡萄酒生产企业都有在宁夏投资筹建原料基地的意向。银广夏、民族化工等上市企业也纷纷投资于酿酒葡萄基地的建设，其中银广夏拥有种植面积多达2.6万亩，生产能力为1.5万吨。

目前，宁夏已经建成优质酿酒葡萄基地4万多亩。在2003年4月，国家质量监督检验检疫总局还通过了对“贺兰山东麓葡萄酒”原产地域产品保护申请。这一系列的发展规划和成果都表明宁夏的葡萄产业正在蓬勃发展，贺兰山葡萄的前景一片光明。

贺兰山葡萄的未来展望

随着宁夏葡萄产业的不断发展，贺兰山葡萄肯定会越来越有名。它凭借着自身优良的品质，不仅能为葡萄酒产业提供优质的原料，还能带动当地经济的发展。以后说不定会有更多的人知道贺兰山葡萄，品尝到用贺兰山葡萄酿造的美味葡萄酒。相信在未来，贺兰山葡萄会在国内外市场上占据更重要的地位，成为宁夏银川贺兰县的一张闪亮名片。而且随着技术的不断进步和产业的不断完善，贺兰山葡萄的种植和加工也会更加科学、高效，为消费者带来更多更好的产品。

总之，贺兰山葡萄是大自然赐予宁夏银川贺兰县的一份宝贵礼物，我们有理由相信它会在未来创造出更加辉煌的成绩。