青海鹿茸

在咱们青海省西宁市城西区，有一样闻名遐迩的特产——青海鹿茸。古诗里说“尾闾不禁沧海竭，九转灵丹都慢说；唯有斑龙顶上珠，能补玉堂关下穴”，这里面提到的“斑龙顶上珠”指的就是鹿茸。它可是咱们这儿的宝贝，不仅是青海省传统出口商品之一，还是青藏八宝之一呢。

青海鹿茸特产图片（仅供参考）

鹿茸的来源与采集

青海鹿茸的来源那可是大有讲究。它主要来自分布在青藏高原海拔3000米以上荒冷高山峻岭之中的马鹿、白唇鹿、梅花鹿雄鹿未骨化且密生绒毛的幼角。想想看，那些鹿生活在那么高、那么冷的地方，环境恶劣得很，所以它们长出来的鹿茸品质自然也特别好。

采集鹿茸是个技术活。工作人员得在合适的时间去寻找这些雄鹿，小心翼翼地锯下鹿茸。鹿茸生长在春秋两季，不过以春季长出的品质最好。锯下鹿茸后，还不能直接用，要经过一系列的加工。首先得用沸水反复洗烫，把血污都除去，然后再经过烘干、凉透、整修这些工艺过程，才能成为咱们在市场上看到的药用鹿茸。

鹿茸的品种分类

现在市场上鹿茸的种类规格可多了。从原动物的角度分，有花鹿茸（也叫黄毛茸）和马鹿茸（也叫青毛茸）两种。从采收方法来说，又分为砍茸与锯茸二种。要是再根据枝叉多少以及老嫩不同，还能分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。这么多品种，满足了不同人的需求。

鹿茸的营养价值

青海鹿茸的营养价值那是相当高。它经切片后，含有丰富的鹿血清以及多种人体必需的氨基酸。具体来说，它含有25种氨基酸、硫磺软骨素A、雌酮，还有多量骨胶元、蛋白质以及磷、钙、镁等。这些营养成分对人体可都是大有益处。

鹿茸的药用功效

鹿茸的药用价值更是不容小觑。明代著名药学家李时珍在《本草纲目》里就记述，鹿茸能“生精补髓，养血益阳，强盘健骨，治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕、虚痴”。下面咱们就具体说说它的主要功能。

首先，它具有强大的提高机体免疫力的作用。以鹿茸入药，经过辨证使用，可以让白血球、血色素、网织红细胞升高，增强人体的抵抗力，让咱们少生病。

其次，它能兴奋神经。对于那些男女性欲冷淡、低下，有阳痿、早泄、滑精、精少不育、肾虚腰痛、虚寒带下、羸瘦神疲、幼稚子宫、久不受孕等问题的人来说，鹿茸可是首选药物，用了之后效果都挺不错。

再者，鹿茸对小儿也有很好的作用。主治小儿发育不良或者大脑发育不全，像囱门不闭、筋骨萎软、行走迟这些情况，经过辨证使用鹿茸，往往能有奇效，帮助孩子们健康成长。

另外，鹿茸还能抗衰老，是良好的滋补强壮剂。它可以改善睡眠与食欲，减少疲劳。要是有人精亏血虚，出现耳鸣耳聋、眩晕健忘、神疲乏力、久泄不逾、腰脊冷痛、筋骨萎软等症状，都可以根据具体情况使用鹿茸。

最后，鹿茸能促使生长发育、溃疡创口的愈合，对久不收口的寒性脓疡用它尤其有益。

鹿茸的适用病症

青海鹿茸主要用于很多病症的治疗。像阳痿遗精、宫冷不孕、赢瘦虚劳神疲、胃寒、腰脊冷痛、眩晕耳鸣、耳聋、崩漏带下、阴痛不敛等症，都可以用鹿茸来调理。不过呢，虽然鹿茸功效多，但也不能随便用，得根据自己的身体状况，在医生的指导下使用。

青海鹿茸作为咱们青海省西宁市城西区的特产，有着独特的来源、丰富的营养价值和显著的药用功效。它承载着咱们当地的特色和传统，是大自然赐予咱们的珍贵礼物。希望更多的人能了解青海鹿茸，合理地利用它，让它为大家的健康服务。