绥宁绞股蓝

在1985年全国中药材资源普查的时候，在绥宁县发现了大片被誉为“南方人参”的名贵药材——绞股蓝。这一发现可不得了，让绥宁绞股蓝开始进入人们的视野。到了1987年7月25日，经省科委组织鉴定，绥宁绞股蓝总皂甙质量达到国内同类研究项目的先进水平。这就说明咱绥宁的绞股蓝品质那是杠杠的。

绥宁绞股蓝特产图片（仅供参考）

1988年10月，绞股蓝茶和总皂甙还分别获得了中国优质保健产品评选会银鹤杯奖和新星杯奖。这些荣誉可不是随便就能拿到的，它们是对绥宁绞股蓝品质的高度认可，也让绥宁绞股蓝在全国有了一定的知名度。

绞股蓝的基本信息

绞股蓝有好多名字，像天堂草、福音草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七叶胆、五叶参和七叶参等。它的拉丁文名是Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino ，属于葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物。它的茎比较细弱，还有分枝，上面有纵棱和槽，有的没毛，有的疏被短柔毛。在日本，它被叫做甘蔓茶。

绞股蓝喜欢阴湿温和的气候，大多野生在林下、小溪边等荫蔽的地方，是多年生攀援草本植物。在中国，它主要分布在陕西平利、甘肃康县、湖南、湖北，云南、广西等省。因为生长在南方的绞股蓝药用含量比较高，所以它号称“南方人参”，民间还称它为神奇的“不老长寿药草”。1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位。到了2002年3月5日，国家卫生部将其列入保健品名单，这也说明绞股蓝的保健作用得到了官方的认可。

绥宁绞股蓝的地域范围

绥宁绞股蓝的地域保护范围可广了，包括绥宁县红岩镇、武阳镇、李熙镇、白玉乡、瓦屋乡、长铺子乡、在市乡、黄桑坪乡、东山乡、朝仪乡、鹅公岭乡、党坪乡、唐家坊镇、竹舟江乡、乐安铺乡、黄土矿乡、金屋塘镇、梅坪乡、麻塘乡、河口乡、联民乡、枫木团乡、水口乡、关峡乡。它的地理坐标位于东经109°49′8″～110°32′29″，北纬26°16′3″～27°8′24″。这么大的地域范围，为绥宁绞股蓝的生长提供了充足的空间。这里的总生产面积为3000公顷，年总生产量约4000吨。

绥宁绞股蓝的产品品质特性特征

先说说它的外在感官特征。绥宁绞股蓝是从当地野生资源中选育的七叶品种，用当年的新叶加工而成。它的条索卷曲、紧细匀称，颜色是青绿的，看着就很舒服。冲泡之后，汤色明亮金黄，给人一种很清澈的感觉。喝起来清香爽口，味道甘美还回甜，喝完之后嘴里还留着那股清香。叶底也是青绿的，齿脉清晰，从这些方面都能看出它的品质优良。

再看看它的内在品质指标。理化指标方面，总皂苷（以人参皂苷Rr计，%）含量不得低于4.5%，总黄酮（以芦丁计，g/kg）含量≥3.4%，粗多糖（g/kg）含量≥6g/kg。这些指标都表明绥宁绞股蓝含有丰富的营养成分，对人体有很多好处。

而且，绥宁绞股蓝的产品质量符合《绿色食品代用茶》（NY/T2140 – 2012）标准的安全要求。这就意味着大家可以放心地饮用绥宁绞股蓝茶，不用担心安全问题。无论是自己喝，还是送给亲朋好友，都是很不错的选择。

绥宁绞股蓝凭借着它独特的发现经历、丰富的营养价值和优良的品质，成为了绥宁县的一张特色名片。相信在未来，绥宁绞股蓝会被更多的人所了解和喜爱，也会为绥宁县的经济发展做出更大的贡献。