崀山脐橙是哪里的特产?_湖南水果特产介绍-展庭百科汇

咱今天要说的崀山脐橙，那可是湖南省邵阳市新宁县的特产。这崀山脐橙的地域范围啊，就在新宁县境内的水庙镇、飞仙桥乡、崀山镇等十六个乡镇。它的经度在东经110°28ˊ53″ – 111°18ˊ34″，纬度是北纬26°13ˊ06″ – 26°55ˊ21″，海拔高度在230 – 550米的范围内。这里的生产面积有16660公顷，年产量能达到150000吨，年销售收入30000万元呢，规模可不小。

崀山脐橙

崀山脐橙特产图片（仅供参考）

得天独厚的自然生态环境

先说说土壤地貌情况。这崀山脐橙产区是丘陵山区，土壤主要是红、黄壤，还有部分是紫色土。土壤的pH值在5.5 – 7.0范围内，土层深厚，特别肥沃，这就给脐橙的生长提供了很好的基础。

再看看水文情况。这一片森林密布，溪流纵横，还有扶夷江贯穿其中，水资源那叫一个丰富。而且江水、溪水都清澈见底，水质还达到了生产绿色食品的标准，有这么好的水，脐橙能长得不好吗？

气候方面，这里属于中亚热带季风性湿润气候区，还有山地气候的特色。年平均温度在17.6 – 18.0℃，绝对最低温度不低于 – 5.0℃，1月平均温度≥5℃。年日照1200 – 1600小时，≥10℃的年积温5500℃以上，无霜期不低于289天。空气相对湿度小于84%，年降雨量1300mm以上。这样的气候条件，简直就是脐橙生长的天堂。

悠久的人文历史

崀山脐橙的种植历史可久远了。明万历版《新宁县志》土产篇就已经有新宁县栽培柑橘的记载。1976年，还在水庙镇水庙村、高桥镇长坪村、回龙镇龙口里一带发现了40余亩野生宜昌橙群落，这就证明新宁种植柑橘的历史那是相当长了。

1943年，县斗光农校开始引种脐橙和温州蜜柑。1965 – 1966年，温州蜜柑大发展，面积达到11130亩，年产柑橘723吨。第二个大发展阶段是1978 – 1989年，面积达到10万亩，年产柑橘4万吨，其中脐橙1万吨。从1999年到现在，大力调整柑橘结构，主要发展脐橙，现在已经形成了脐橙22万亩，蜜柑3.6万亩，年产柑橘15万吨，其中脐橙13万吨的生产规模。而且啊，1978年11月，国家农林部和全国供销总社联合批准新宁县为全国100个柑橘生产基地县之一；1979年10月，国家外贸部和农业部联合批准新宁为全国4个脐橙出口基地县之一；2002年，农业部又批准新宁为赣南 – 湘南 – 桂北柑橘优势区域脐橙生产重点县。

严格的生产技术要求

产地选择可是很有讲究的。土壤质地要好，疏松肥沃，有机质含量在1.5%以上，土层深厚，活土层在80cm以上，地下水位1.2m以下。土壤母质以冲积土、紫色页岩、板页岩、砂砾岩为宜，而且土壤环境质量要符合T/T391 – 2000绿色食品产地环境技术条件的规定。水质要按NY/T – 391 – 2000绿色食品产地环境技术条件4.2农田灌溉水质要求执行。大气质量方面，崀山脐橙产地环境空气质量要符合NT/T391 – 2000绿色食品产地环境技术条件4.1空气环境质量要求。地形地势上，海拔高度要控制在500m以下，坡度30°以内。坡度在5°以上的山地，建园时要修建成水平梯地，平地建园要建好排水系统，免得园内积水和地下水位过高。

品种选择上，有崀丰脐橙、纽荷尔、奈维林娜、卡拉卡拉脐橙等。崀丰脐橙是新宁县从日系华盛顿脐橙中选育出的地方良种，纽荷尔、奈维林娜、卡拉卡拉脐橙是从美国、西班牙引进的。

生产过程管理也很严格。施肥的话，原则是要充分满足脐橙对各种营养元素的需求，保证有机质的含量。以有机肥为主，也可以用多元复合肥、生物肥和微生物肥，化学肥料要合理使用。化学肥料要和有机肥、复合微生物肥配合使用，有机氮与无机氮之比不超过1：1，最后一次追肥必须在收获前30天进行。有机肥料包括堆肥、厩肥、沤肥等，人畜粪尿等要经过50℃以上高温发酵10天以上。微生物肥料里有效活菌的数量要符合国家农业部发布的微生物肥料质量标准，还不能有害杂菌。有机复合肥是生物有机肥，无机（矿质）肥料不能含氯、钠等离子，叶面肥必须是在农业部登记注册的。

施药要遵守《绿色食品农药使用准则》（NY/T393 – 2000）。要选用低毒农药和中等毒性农药，严禁使用剧毒、高毒、高残留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突变）的农药。各种有机合成农药在一种作物的生长期内只允许使用一次，还要严格控制施药量与安全间隔期，有机合成农药在农产品中的最终残留要符合相关标准。严禁使用高毒高残留农药防治贮藏期病虫害，也严禁使用基因工程品种（产品）及制剂。

精细的采收及产后处理

采收前30天要停止喷洒农药，少用或不用化肥做追肥。采收期要根据不同品种、不同砧木、不同海拔高度和不同用途来确定。像新宁县的纽荷尔和奈维林纳脐橙采收期一般在11月中、下旬，崀丰脐橙在11月下旬至12月上旬采收。采收时间要在晴天露水干后进行，遇到风霜、雨天、雾天不采收，大风、大雨后要隔两天采收。

采收方法是选黄留青，先外后内，先下后上依次分批采收。一果两剪采下，采果时不能吸烟，不能攀枝拉果，要轻拿轻放。伤果、畸形果、病虫果等要另外放置，采下的果实不能随地堆放，更不能日晒雨淋。采果筐要用专用塑料筐，汽车装载要适度，运输途中要避免果实受到大的震动。

采后处理包括保鲜、预贮、分级、单果套保鲜袋和入库堆码。保鲜就是把脐橙浸入配制好的防腐保鲜药液中1分钟左右，有两种药液配方。预贮要放在通风库房内，一般预贮5 – 7天，贮藏时间长的脐橙预贮时间相对长些。分级要求同批次同级果大小误差不超过5mm，缺陷果不超过2%，可以人工分级也可以机械分级。分级后用聚乙烯薄膜袋单果包装，装入贮藏用的木条箱或竹篓等容器。入库堆码时，装好箱的脐橙堆8 – 10层，按品字型码放，堆放贮藏箱要离墙壁20厘米以上，库容量每立方米放脐橙200公斤左右。