今天要给大家介绍的是浙江省嘉兴市嘉善县的特产——姚庄黄桃。这姚庄黄桃啊，可是当地的一大宝贝，在市场上有着很不错的口碑呢！
姚庄黄桃特产图片（仅供参考）
产品介绍
姚庄黄桃的外形很有特点。它果形比较大，是椭圆形的，而且两半部不对称。果顶是圆圆的，缝线浅浅的还过顶。它的果皮是黄色带着红晕，上面的绒毛短短的。这果皮虽然薄，但是不太容易剥离。再看看果肉，是金黄色的，属于硬溶质，纤维比较多，汁液处于中等水平。吃起来甜酸适中，还有一股香气，而且是粘核的。就这口感和味道，吃过的人都忘不了。
这里面还有个“绿色食品”锦绣黄桃，它的皮和果都是金黄色的，甜多酸少，味道很独特。每天吃两只啊，还能起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，简直就是保健水果、养生之桃。
自然生态环境和人文历史因素
嘉善县的自然环境那可是相当适合姚庄黄桃生长。先说说地形地貌，嘉善县地处杭嘉湖平原，在浙江省东北部，北和上海、江苏接壤。它的境域轮廓像个田字形，地势低平，一马平川，从东南向西北缓缓倾斜，平均海拔3.67米。这里属于太湖水系，县内河流纵横交叉，支泾曲港首尾相衔，密如蛛网，湖荡密布，自古就有“水乡泽国”之称。
姚庄镇的水域面积有13.68平方千米，占镇域总面积的18.25%，水资源丰富，还毗邻太浦河水源保护区，水质那是相当优越。县内土层深厚，主要是水稻土、潮土，质地从壤到轻粘，呈微酸性至中性，有机质含量丰富，适合种很多东西，生产水平也高。特别是姚庄镇，靠着蘑菇产业生态循环模式，长期以来都有大量施用有机肥（像农家肥、蘑菇泥）的习惯，这就增强了土壤的保肥供肥能力和缓冲能力。这么好的水文土壤条件，特别适合姚庄黄桃生长发育，也有利于大规模发展，能让姚庄黄桃形成独特的品质。
再说说气候特点，嘉善县属于典型的亚热带季风气候，温暖湿润，雨量充沛，四季分明。年平均气温15.6℃，年平均相对湿度68%，年均日照1978.3小时，无霜期236天，年均降水量1040mm。这样的气候条件很优越，能充分满足姚庄黄桃对温度、光照和水分的需求。
地域范围
姚庄黄桃的保护地域范围在浙江省嘉兴市嘉善县的姚庄镇、魏塘街道、西塘镇这3个镇（街道），一共涉及47个行政村。地理坐标是东经120°48′40″ – 121°03′01″，北纬30°49′38″ – 31°01′48″。现在黄桃种植面积有391公顷，年产量能达到1.03万吨，保护区面积有10307.2公顷。
产品品质特性特征
外观感官特征刚才也说过了，就是果形大、椭圆，两半部不对称，果顶圆，缝线浅、过顶，果皮呈黄色着红晕，绒毛短，果皮薄、不易剥离，果肉金黄，硬溶质，纤维较多，汁液中，甜酸适中，有香气，粘核。
理化品质指标方面，它的可溶性固形物大于等于12%、胡萝卜素大于等于0.2g/100g、总糖大于等于7g/100g、维生素C大于等于7㎎/100g、总酸小于等于5g/kg。这些指标保证了姚庄黄桃的营养价值和口感。
安全要求上，姚庄黄桃要符合食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763)的规定，大家可以放心吃。
总的来说，姚庄黄桃能有这么好的品质，离不开嘉善县优越的自然生态环境和当地的种植习惯。无论是自己吃还是送给亲朋好友，姚庄黄桃都是很不错的选择。相信随着时间的推移，姚庄黄桃会被更多的人所喜爱。
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