凌源蓝莓

凌源蓝莓可是辽宁省朝阳市凌源市的特产。有这么个说法，凌源市宏达悦牛农业科技生态园已经成了全国最大的反季蓝莓生产基地，而且凌源蓝莓还获得了地理标志保护产品呢。

凌源蓝莓特产图片（仅供参考）

要说这凌源蓝莓的历史，据《凌源县志》记载，早在乾隆时期，在塔子沟（就是现在的凌源市）瓦房店乡黄金川山上就有野生蓝莓生长了。那个时候地方百姓把这种水果叫做“蓝梅果”，因为它产于凌源，后来就被大家习惯性地称为“凌源蓝莓”。

凌源蓝莓的培育与产业发展

到了2011年，随着改革开放和市场经济的建立，凌源市在农业产业化进程里，大力推行“公司 + 基地 + 农户”的产业模式。朝阳宏达企业集团出资，旗下子公司辽宁宏达悦牛农业科技发展有限公司成了龙头，还和国內五所农科院校技术合作组成专家团队。他们对塔子沟（今凌源市）的一种野生小灌木蓝莓进行筛选，利用组织培养这种繁殖速度快、能保持品种特性，还有脱毒效果的科技手段，在闻名世界的“红山文化”故里，也就是凌源市瓦房店，培育出了高品质的高档水果“凌源蓝莓”。

而且啊，还建成了“凌源蓝莓”产业园区1000余亩。这一建可不得了，农业总产值增加了1个亿，农民收入增加了6千万，对当地的经济发展起到了很大的推动作用。

凌源蓝莓的质量技术要求

凌源蓝莓在品种、立地条件、栽培管理、采收等方面都有严格的质量技术要求。

品种方面，主要是“越橘”“北陆”“喜来”这几种。立地条件也有讲究，产地范围内海拔高度得在450m至1150m，土壤类型得是砂壤土，土层厚度要大于等于30cm，有机质含量大于等于1.2%，土壤pH值得在4.0至6.5之间。

栽培管理就更复杂了。育苗方式有扦插及组织培养。定植时间也不一样，露地得在4月上旬至5月上旬；温室的话可以在2月上旬至3月下旬或者11月中旬至12月下旬。施肥与管理方面，每年腐熟有机肥每亩得大于等于5000kg。整形修剪得采用丛状树形，要把冬季修剪和夏季修剪结合起来。管护的时候，对野生越橘得及时疏枝，还得定期对老树平茬更新。而且环境、安全要求也很严格，农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不能污染环境。

采收时间是3月中旬至7月上旬，得等果实全蓝色、果蒂无红青色的时候才能采收。

凌源蓝莓的质量特色

凌源蓝莓的质量特色很明显。从感官特色来说，它的果皮厚，果粉是白色的，还特别浓厚，果肉细腻，果香浓郁。而且果实单果重得大于等于3g。这样的特点让凌源蓝莓在市场上很有竞争力。

凌源蓝莓的地域范围与相关标准

凌源蓝莓的产地范围就是辽宁省凌源市现辖行政区域。有凌源市人民政府《关于“凌源蓝莓”地理标志产品名称和地域范围划分的函》，凌政函〔2013〕21号做依据。还有辽宁宏达悦牛农业科技发展有限公司企业标准：Q/LHYN01~2 – 2013《凌源蓝莓》来规范它的生产和质量。

总的来说，凌源蓝莓不仅有着悠久的历史和独特的培育过程，还有严格的质量技术要求和鲜明的质量特色。它已经成为了凌源市的一张特色农业名片，不仅带动了当地的经济发展，也让更多的人品尝到了美味的蓝莓。相信在未来，凌源蓝莓会发展得越来越好，走向更广阔的市场。