得利寺大樱桃

在辽宁省大连市瓦房店，有一种特产远近闻名，那就是得利寺大樱桃。它可不是一般的樱桃，而是获得了全国农产品地理标志的优质水果。接下来，咱就好好唠唠这得利寺大樱桃。

得利寺大樱桃特产图片（仅供参考）

地理标志与产地环境

得利寺大樱桃，产自辽宁省大连市瓦房店市。得利寺地区的地理位置可是相当独特，地处北纬39°43′ – 39°49′。这里属于北温带季风性气候区，年均气温10.2℃，最高34.4℃，最低 – 18.3℃。年均降水在500毫米 – 700毫米之间，无霜期有200天 – 243天，光照时间那是相当长，全年能达到2500小时 – 2700小时。这样的气候条件，简直就是大樱桃生长的天然温床。

再说说得利寺镇的土壤地貌。它位于瓦房店市北部，地理坐标西起东经121°57′，东至122°07′；南起北纬39°43′北至39°49′。这里东与普兰店市四平镇为邻，西南靠太阳街道，南邻祝华街道。地貌特征可以概括为“六山一水三分田”，地形呈低山丘陵貌，低山丘陵面积占60%以上。土壤类型大多是风化叶岩形成的棕壤，这种土壤可不简单，有机质含量丰富，磷、钾含量高，还富含钙、镁、硒、锌、铁等微量元素。土壤容重在1.2 – 1.5之间，质地适中，透气性好，保水保肥力强，土壤pH值在6.5 – 7.0之间，属于中性土壤。而且盖亮线、许蔡线公路穿镇而过，交通十分便利。这里不仅特别适宜大樱桃生长发育，还是中国辽东半岛露地大樱桃种植的临界点。

还有那温室大樱桃大棚，选址特别科学。白天和夜晚温差相对较大，基地建设背风向阳，风力相对平稳，光照强度还好，为大樱桃的栽培提供了有利的生长条件和有效的天然屏障保护。

品质特性

得利寺大樱桃的品质特性那是相当突出。它果实发育期长，果实发育得特别充分，肉厚汁多，果个大、硬度高，风味纯正，成熟期还晚。就说几个常见的品种吧。佳红，果实是圆心脏型，果顶圆平，果实是浅黄色，阳面有鲜红色瑕和红色斑点，表皮光亮，晶莹剔透，吃起来甘甜，果肉肥厚多汁，肉质还较脆。美早，果实宽心脏型，果顶平，缝合线明显，果实深紫色，果皮薄有韧性，甜蜜的味道，果肉硬脆。砂蜜豆，果实长心脏型，果顶尖，果实深红色，光泽艳丽，酸甜可口，果肉多汁。而且这几个品种都有怡人的清香味。

药用价值

得利寺大樱桃可不只是好吃，还有一定的药用价值呢。它的可溶性固形物≥15%；总酸在3.0克/千克 – 6.2克/千克；维生素C含量在3.40毫克/100克 – 8.67毫克/100克；铁含量在0.28毫克/千克 – 9.90毫克/千克；可溶性糖含量在10.29% – 14.56%；硒含量在3.56×10毫克/千克 – 1.40×10毫克/千克；硬度在2.0千克/厘米 – 2.9千克/厘米。吃着美味的樱桃，还能补充这么多营养，多划算啊。

气候对生长的影响

瓦房店市得利寺地区属北方长日照地区。年日照时数2500小时 – 2700小时，日平均6.85小时 – 7.40小时，日照百分率59%，无霜期200小时 – 243小时，年有效积温（10℃以上）共计2900℃ – 4200℃。0℃ – 7.2℃需冷量1000小时 – 1300小时。

根据大樱桃内在品质形成的要求，得利寺大樱桃在座果期的温度白天18℃ – 20℃，夜晚最低6℃ – 10℃；成熟期白天24℃ – 30℃，晚上温度13℃ – 18℃。从得利寺地区所处经纬度范围内的温度变化看，昼夜温差在10℃以上，这非常有利于大樱桃的生长与营养积累。

大樱桃生长对湿度也有严格要求。得利寺地区属于北温带季风气候区，在4月上旬至5月上旬大樱桃花期期间，相对湿度范围为49% – 59%；在6月至7月上旬大樱桃成熟期期间，相对湿度为67% – 76%。这样的湿度变化条件极其有利于大樱桃的生长发育，不容易出现裂果等现象，有效的减少了大樱桃的病害，保证了大樱桃的良好口感。而且这地区森林覆盖率高达70%，地区范围内还没有空气污染源，空气质量良好，有利于大樱桃在生长阶段光合作用的顺利进行，对确保大樱桃优良品质的形成起到了重要作用。

地理标志登记保护

2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“得利寺大樱桃”实施农产品地理标志登记保护。这可是对得利寺大樱桃品质和特色的一种官方认可，也让更多的人知道了瓦房店的这一特产。

总之，得利寺大樱桃凭借着独特的产地环境、优良的品质特性、丰富的药用价值以及适宜的气候条件，成为了瓦房店的一张亮丽名片。如果你有机会去瓦房店，一定要尝尝这美味的得利寺大樱桃。