太青双上绿芽茶

太青双上绿芽茶，产自湖南澧县太青山，它可是澧县太青山有机食品公司的主打产品，属于有机绿茶。这茶历史可悠久啦，元朝的时候就全国有名，到了明朝更是成了贡品呢。2004年，还经过湖南省农业厅认证，成了无公害茶叶。

太青双上绿芽茶特产图片（仅供参考）

优越的生长环境

太青山也叫太清山，好多山峰海拔都在800米以上，其中鸭母尖海拔有1019.5米，是“澧县屋脊”。这太清山长年云雾缭绕，自然生态环境特别好，从古代就开始产茶。这么好的环境，为太青双上绿芽茶的生长提供了绝佳的条件。

精细的种植与采摘要求

在生长过程中，太青双上绿芽茶用的可是有机环保植物肥，保证了茶叶的天然和健康。采摘的时候也特别注意细节，采摘人员都不能用化妆品、涂脂抹粉或者喷洒香水，就怕影响了茶叶的纯净度。

神秘讲究的制作工艺

这茶的制作那叫一个讲究。用料是高山上谷雨前采摘的独芽，芽长20毫米。制作工序有摊青、杀青、理条、提毫、干燥、包装等6道，一环扣一环，一点都不能马虎。制作的时候，大师还用双鼻感嗅香型变化，心气神合一控制机械运转，每个环节都充满了神秘色彩。

经过这么精细制作出来的茶，外形条直秀丽，色泽翠绿光润，汤色清澈明亮。它的香气清鲜持久，口感醇厚甘甜。每公斤极品茶，大概需要芽头八万个左右呢。

严格的认证与荣誉

太青双上绿芽茶通过了好多认证，像国家农业部无公害农产品认证，瑞士生态市场研究所(IMO)国际认证，欧盟（IMO）有机认证和国家农业部有机茶认证。还获得了“湖南名茶”“中国名茶”“湖南省著名商标”“中国驰名商标”等光荣称号。2010年被选为湘商大会和2011年第十八届上海国际茶文化旅游节指定用茶。国家农业部还发出公告，澧县“太青双上绿芽茶”喜获国家农产品地理标志登记认证，由国家农业部备案登记，依法实施保护。

明确的地域保护范围

太青双上绿芽茶农产品地理标志地域保护范围包括东经111°12′35″—111°31′34″，北纬29°42′57″—29°57′39″的茶叶种植区域。总生产面积有3333.33公顷，涉及太青乡、杨家坊乡、火连坡镇、甘溪滩镇、方石坪镇、码头铺镇、洞市乡等。这里年产茶叶干品5000吨呢。

独特的产品品质特性

外在感官特征方面，太青双上绿芽茶采摘独芽，经过机械与手工组合工艺精制而成。干茶外形扁直秀丽，色泽翠绿光润、白毫显露。汤色清澈明亮，滋味醇厚甘爽。香气高鲜持久，有特殊栗香，回味悠长。叶底嫩绿鲜亮，芽头饱满、完整、匀齐，弹性强。冲泡在杯中，茶芽直竖，就像亭亭玉立的少女。干茶芽头大概80000个/公斤左右。干茶含水量在5%以下，用手握着能微微感觉刺手，轻轻一捏就碎了。

内在品质指标上，综合各种检测报告分析，太青双上绿芽茶的理化性质非常优异。茶多酚总量在18.7～28.7g/100g之间，水浸出物含量在38.2～51.2g/100之间，咖啡碱含量在1.5～4.2g/100之间，总皂甙含量在0.3～1.2%之间，锌含量在3.5～5.5mg/100g之间，硒含量在7.5～12.0μg/100g之间，同时还含有硫胺素、钙、核黄素、镁、烟酸、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、维生素A、胡罗卜素、钾、磷、视黄醇、钠等多种营养元素。这些优异的理化性质让太青双上绿芽茶滋味鲜爽、香气高鲜持久。

安全要求上，太青双上绿芽茶产品符合《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等相关规范和法律法规规定，大家可以放心喝。

强大的技术支持与丰富的产品线

近年来，太青双上绿芽茶以国家级示范社——澧县云秀太青有机茶专业合作社为技术平台，以省级龙头企业——澧县太青山有机食品有限公司为技术引导，以湖南省茶叶研究所、省茶业集团为技术依托。运用优质茶苗，在太青乡等7个乡镇推广先进的有机茶种植、加工技术，现在已经建成了茶园40000亩。

旗下有双上绿芽、太青云峰、太青毛尖、太青银峰、太青绿茶、双上红叶、澧州红红茶、城头山黑珍茶等一系列高中低档、绿、红、黑茶类产品。双上绿芽有机茶还通过了农业部中绿华夏与德国色瑞斯国际有机认证。

广泛的销售网络

太青双上绿芽茶的产品已经在北京、上海、广东、陕西等地设立了销售网络，覆盖了20多个省、市的大中城市，还通过省茶业集团出口到欧美市场，远销海外呢。这说明咱太青双上绿芽茶不仅在国内受欢迎，在国外也有一定的市场。

总的来说，太青双上绿芽茶作为澧县的特产，有着独特的生长环境、精细的制作工艺、严格的认证标准、丰富的产品线和广泛的销售网络。喜欢喝茶的朋友，可千万别错过这好茶。