在宁夏银川贺兰县，有一款闻名遐迩的特产——贺兰山东麓葡萄酒。它可是中国国家地理标志产品呢！这酒啊，是用宁夏回族自治区贺兰山东麓地区自产的优质葡萄酿造而成的。凭借着独特的自然资源、悠久的酿酒传统，再加上现代化的经营方式和酿造技术，贺兰山东麓葡萄酒备受好评，还吸引了国内外著名的葡萄酒生产企业来这里投资建厂或者建立基地，让这个地方成了国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。
贺兰山东麓葡萄酒特产图片（仅供参考）
贺兰山东麓的优越种植条件
贺兰山东麓这个地方，地势平坦，土壤那叫一个肥沃。而且光照充足，热量也丰富，昼夜温差还大，这些条件简直就是为葡萄种植量身打造的。早在隋唐时期，园艺事业就受到社会的普遍重视，还建成了好多新果园。“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名”这句脍炙人口的唐诗，就是对当时宁夏河套平原风光的真实写照。唐代诗人贯休的“赤落蒲桃叶，香微甘草花”，也能证明当时宁夏地区已经大量栽培葡萄了。
到了两宋时期，宁夏河套平原是西夏少数族割据政权的政治经济中心，园艺生产出现了“丛林果木皆增盛”的繁荣景象。西夏种植的葡萄品质特别好，使者出使宋朝的时候，还会带上葡萄送给路过州郡的官员呢，这说明当时葡萄种植业有了显著的发展。
元朝建立后，对果酒的需求巨大，这促进了葡萄种植业和葡萄酒生产的发展。元代诗人马祖常在“灵州”一诗中写下“葡萄怜美酒，苜蓿趁田居”，从侧面反映出宁夏河套平原葡萄酿酒业取得了新进展。明清的时候，当地葡萄品种就更多了，有绿色、紫色两种，大如白枣，皮薄多汁，味道甜爽鲜美，南方都没有呢。还有球旁生细蔓，上面结着像豆大的小葡萄，味道更绝。到了国初，又培育出了新的种植品种，像锁锁葡萄，大如纽扣，皮薄无子，吃起来蜜甜，还能制成葡萄干，是特产；还有猪奶头葡萄，形似猪乳，肉丰味甘，也是优良品种。
独特的地理环境与气候优势
贺兰山东麓地区位于东经105°45′39″ – 106°27′35″，北纬37°43′00″ – 39°05′3″之间，处在世界葡萄种植的“黄金地带”。这里属于中温带干旱气候区，是典型的大陆性气候。它是冲积扇三级阶梯，成土母岩以冲积物为主，地形起伏小，比较平坦，沟壑小而浅，土壤侵蚀度轻。土壤是淡灰钙土，土质多为沙壤土，有些土壤还含有砾石，土层深40 – 100cm，pH值<8.5 。
这个地区葡萄转色期在8月初 – 8月下旬，昼夜温差大，能达到10 – 15℃。这么大的温差让葡萄的糖分可以充分积累，而且葡萄的酚类物质含量也比较高。宁夏贺兰山东麓光能资源丰富，日照时间长，全年日照时数在2851～3106h。年平均≥10℃，有效积温1534.9℃，7 – 9月有效积温961.6℃。年降水量为193.4mm，在8 – 9月葡萄浆果成熟期间，降雨量更少。要知道，葡萄采收前一个月的雨量和葡萄酒的质量可是呈负相关的，不过好在这个地区有便利的灌溉条件。
国家地理标志产品保护
2011年，经国家质检总局审核，决定对“贺兰山东麓葡萄酒”实施国家地理标志产品保护。它的产地范围涵盖了宁夏回族自治区平罗县崇岗乡、下庙乡、前进农场；贺兰县金山乡、暖泉农场；银川市西夏区镇北堡镇、新泾镇，南梁农场、贺兰山农牧场、农垦科研所、平吉堡奶牛场；银川市金凤区兴源乡；永宁县望远镇、胜利乡、增岗乡、李俊镇、银川林场、黄羊滩农场、玉泉营农场；青铜峡市干城子乡、立新镇、大坝镇、广武乡、树新林场、连湖农场分场；中宁县渠口农场、白马乡；吴忠市红寺堡区红寺堡镇、大河乡、南传乡等30个乡镇、农场、林场、科研所现辖行政区域。
专用标志使用规定
要是你在贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品保护产地范围内生产葡萄酒，就可以向宁夏回族自治区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请。经过宁夏回族自治区质量技术监督局审核，再由国家质检总局公告批准，就能使用这个标志啦。贺兰山东麓葡萄酒的法定检测机构是由宁夏回族自治区质量技术监督局负责指定的。
总的来说，贺兰山东麓葡萄酒承载着贺兰县悠久的葡萄种植历史和深厚的酿酒文化底蕴。它不仅是一款美酒，更是宁夏银川贺兰县的一张亮丽名片。无论是在口感上，还是在品质上，都有着独特的魅力，值得大家去品尝和感受。
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