衡山红脆桃

各位朋友，今天咱们要聊聊湖南省衡阳市衡山县的特产——衡山红脆桃。衡山红脆桃可不简单，它可是获得了全国农产品地理标志的宝贝。

衡山红脆桃特产图片（仅供参考）

衡山红脆桃属于早熟品种。它的外观看起来是近圆形的，果实大小中等，果型特别端正整齐。当你看到它时，会发现果面带着一抹红晕，就像小姑娘害羞的脸蛋一样。而它吃起来更是一绝，肉质甜脆爽口，成熟后的果肉呈现血红色，汁水丰富，还是离核的呢，吃起来特别方便。从营养成分上看，衡山红脆桃鲜果果肉含可溶性固形物≥9.0%，钙≥50mg/kg，总糖≥4.5g/100g，总酸≤2.5g/kg，不仅好吃，还营养丰富。

独特的种植环境

衡山县的地理位置十分特殊，它位于湖南省中部偏东、湘江中游。南岳衡山横亘在县境中部，把全县分成了东南（前山）和西北（后山）两部分。而衡山红脆桃的产区就在南岳衡山山脉的前山。这里地势由衡山山脉向东南的湘江递降，地貌多样，不过主要是以丘陵为主，栽植海拔高度在50 – 290m之间。

土壤方面，这里主要成土母质是紫色页岩和第四纪红土，而衡山红脆桃主要种植在由紫色页岩分化形成的丘陵土壤上，是壤土或粘壤土，PH值在7.0 – 7.3之间，土壤有机质较高，氮磷钾含量丰富。就好比给红脆桃提供了一个营养丰富的“大餐桌”，让它能茁壮成长。

这里的生态环境也非常好，森林覆盖率达50%，空气清新，气候宜人。周围没有工矿污染，简直就是一个天然的绿色家园，特别适宜衡山红脆桃种植。

优越的水资源条件

衡山红脆桃产区的水资源十分丰富。这里年均降雨量1400mm，3 – 6月降雨量占全年的50%以上。而且九观桥中型水库位于产区内，湘江傍境流过，境内溪流交错。这里的水质清澈、洁净、无污染，呈弱碱性，符合国家灌溉水质标准。在衡山红脆桃生长发育期间，基本都不需要额外灌水。

衡山红脆桃主要栽种于5° – 15°缓坡地，排水特别方便。在它的生长发育期，如果遇到大到暴雨，基地形成的地表径流能很快排干，顺着小溪流入湘江，不会形成积水。这样就不会对桃树根部生长以及对养分的吸收造成影响，为红脆桃的健康生长提供了有力保障。

适宜的气候条件

衡山红脆桃产地位于县境东南部的前山，属于亚热带季风湿润气候区。这里年均气温17.5℃，年均日照1629h，无霜期286d。南岳衡山山脉就像一个天然的屏障，把产区北来的冷空气阻挡于后山，形成了早春特定的小气候条件。这种小气候有利于桃树开花、授粉、座果。特别是在果实膨大期的5月下旬至6月上旬，产区阳光明媚，光照充足。充足的光照有利于光合产物的合成与输送，能促进干物质的积累和风味的形成，所以衡山红脆桃才会那么甜、那么好吃。

地理保护范围

衡山红脆桃农产品地理标志地域保护范围包括衡山县萱洲镇、永和乡、开云镇、长江镇、福田铺乡、店门镇共计6个乡镇境内的行政村。地理坐标为东经112°40′12″ – 112°56′51″，北纬26°59′7″ – 27°23′18″。保护区面积为5550hm²，产量能达到124875吨。这么大的规模，足以让更多的人品尝到衡山红脆桃的美味。

总的来说，衡山红脆桃凭借着自身独特的品质和衡山县优越的种植环境，成为了衡山的一张亮丽名片。无论是它的外观、口感，还是营养价值，都让人赞不绝口。如果你有机会去衡山县，一定要尝尝这美味的衡山红脆桃，相信它一定会给你留下深刻的印象。